Salat með gúrkum og tómötum

Hvernig á að ná fjölbreytt og alltaf á sama tíma gagnlegt mataræði? Eftir allt saman, að jafnaði, þegar maturinn er ljúffengur - það er varla gagnlegur nafn. Og öfugt. Svo hvað á að gera til að gera hádegismat og kvöldmat, vinsamlegast alltaf þú og varst hjálpsamur, "styrkt" mat? Lestu áfram og finna út!

The samsetning af tómötum og gúrkum kannski mest einföld og hversdagsleg. Og ef þú vilt einhvern til að koma á óvart máltíð, þá ættir þú að finna flóknari uppskriftir. Enn þetta einföld samsetning, það er einn stór kostur, í mótsögn við hinum ýmsu framandi rétti, salati af tómötum og gúrkum öll elskum. A elda geta verið mismunandi - allt frá hvaða salat getur verið hápunktur. Svo, áður en þú lært hvernig á að gera einfalda salat af gúrkum og tómötum sérstökum, við skulum finna út hversu gagnlegt það er. Hvíla sjálfsöruggur, þessar upplýsingar munu örugglega gera þér falla að þessum diski og elska þessar vörur, jafnvel sterkari.

A, B, B2, B6, C, E, K, PP og beta-karótín - er mikilvægt fyrir líkamann vítamína og efna, sem er hluti af aðeins einn hluti af salat - Tómatar. Við tölum ekki um andoxunarefnum - lycopene, sem kemur í veg fyrir krabbamein. B hópur vítamín, vítamín E, A, C, PP, joð, fólínsýru, kalíum, kalsíum, fosfór, magnesíum, járn, natríum, króm - þetta er ekki öllum þeim þáttum sem eru til staðar í samsetningu agúrka. Sem reglu, þetta salat prisdabrivayut grænn laukur. Og það bætir við almenna gagnsemi einnig sinki. Og mikilvægt að tapa þyngd kostur - lág-kaloría rétti.

Svo, auðveldasta salat gúrkur og tómatar sem hér segir:

Allt grænmeti ættu að vera ferskur. Þessi agúrka - 2 pieces, tómatar í meðallagi að stærð - 5 stykki, fullt af grænum lauk, sýrðum rjóma, salt og dilli.

Eftir að þú hefur vandlega þvegið allt grænmeti (gera það verða, því þeir innihalda mikið af skaðlegum bakteríum), sem þeir þurfa að skera. Gúrkur og tómatar skorið í teninga, graslaukur shinkuem melenko, bara halda áfram með dill, klæddur grænmeti blöndunni sem leiðir sýrðum rjóma og stökkva með salti eftir smekk.

Það er önnur útgáfa af þessum diski. Þú þarft lauk, sýrðum rjóma, salat, tómatar, gúrkur. The uppskrift er einföld: gögn er hakkað grænmeti og blanda þeim saman. Upphæðin getur verið að ræða, svo lengi sem tilvist gúrkum og tómötum voru jafnir, salat ætti að vera minna en helmingur agúrka og laukur þú bæta við eftir smekk.

Við the vegur, og það er annar salat gúrkum og tómötum, höfum við boðið þér, hægt að fylla aftur eins sýrðum rjóma og sólblómaolía eða ólífuolía. Veldu það sem þú vilt.

Sú staðreynd að salat af tómötum og gúrkum - það er dæmigert sumar fat sem mun höfða til allra, ef þú skrá það í heitu veðri. Ef fat er fyllt með olíu, það er hægt að geyma til lengri tíma og á sama tíma við stofuhita - í ísskáp til að setja það er ekki nauðsynlegt!

Við the vegur, vinsæll í sumar og tómötum salat. Uppskriftir þeir eru of ekki mjög flókið. En áður en þú elda rétti úr tómötum, ganga úr skugga um að það er meðal gesta þeirra, sem eru með ofnæmi fyrir öllum rauðum vörum.

Margir eins og bragðið af næstu salati:

1 laukur, tómatar 4, 2 höfuð af hvítlauk, svörtum pipar og salt, 4 msk. l. ólífuolía. Bæta við salt og pipar eftir smekk í lok matreiðslu. Pepper ætti að vera jörð. Cut litlar lauk og tómötum, mylja hvítlauk, hrært öllu saman, klæddur með olíu, salti og pipar pripravlivaem. Frá persónulegri reynslu: þetta salat verður tastier þegar staðið er upp. Svo áður en að borða, betra að setja það í ísskáp í klukkutíma.

Þessar uppskriftir eru einfaldar, en samkvæmt tölum réttum eins og salati gúrkum og tómötum, víki hraðar en nokkur framandi. Og það virðist, að sanna þessar uppskriftir sem allir ljómandi mjög auðvelt!