Salat með osti og eggjum. Salat með eggjum - uppskriftir

Salat með eggjum, uppskriftirnar sem við munum íhuga í dag, reynast alltaf að vera mjúkt og ánægjulegt. Það skal tekið fram að slíkir diskar geta innihaldið algjörlega mismunandi vörur. Í þessari grein verður athygli þín lögð fram á nokkra vegu til að undirbúa einfaldar og góðar salöt, sem eru endilega með soðnu, soðnu eggi.

Hratt og dýrindis salat með osti og eggjum

Slík fat er hægt að bera fram ekki aðeins í algengum salatskál, heldur einnig í smákökum eða stykki af breadbread.

Svo, til að undirbúa slíkt salat munum við þurfa:

• Rjómalöguð brædd osti - 2 stk. (100 g hvor);
• Egg stór kjúklingur - 4 stk.
• Ferskur hvítlaukur - 3 litlar tennur;
• Jarðhita og joðað salt - bæta við eftir smekk;
• Mónónarhitaeiningar - bæta við persónulegu mati;
• Fresh fennel - stór búnt;
• Ferskar gulrætur - ½ grænmeti.

Vinnsla á vörum

Áður en þú undirbýr salat með osti og eggi, verður að hreinsa öll innihaldsefni. Fyrir þetta er nauðsynlegt að hreinsa bræddu ostur, hvítlauk og ferskar gulrætur sérstaklega á litlum grater. Á sama hátt er nauðsynlegt að vinna með soðnu eggjum og soðnum eggjum. Einnig ættir þú að skola fullt af dilli, hrista það kröftuglega og höggva það mjög fínt.

Myndun eggsalta

Salat með osti og eggjum myndast nokkuð auðveldlega. Til að gera þetta, í sérstökum skál, blandaðu innihaldsefnum eins og unnum osti, hvítlauk, eggjum, majónesi og salti og pipar. Þegar þú ert með einsleitandi ilmandi massa þarftu að skipta því í tvo hluta og bæta við ferskum fennel og rifnum gulrænum, hver um sig. Sem afleiðing af slíkum aðgerðum ættir þú að fá tvö salat af grænum og appelsínugulum lit. Þeir ættu að vera settir í tartlets eða stykki af samloku brauði, og þá strax fram á borðið.

Ef salat með osti og eggjum sem þú vilt þjóna gestum í sameiginlega rétti, þá verður að hreinsa öll innihaldsefni (nema hvítlauk) á stórum grjóti. Og gulræturnar verða að sjóða fyrirfram.

Sterkt og ilmandi salat með skinku

Hvaða efni er nauðsynlegt til að búa til bragðgóður, nærandi og nærandi salat? Ostur, egg, skinka og papriku eru helstu innihaldsefni sem við þurfum að búa til hátíðlega snarl.

Þannig þurfum við:

• Egg stór kjúklingur - 2 stk.
• Búlgarskt pipar (það er æskilegt að kaupa aðeins rautt) - 1 stk.
• Hamar ilmandi - um 120 g;
• Ostur harður - 110 g;
• Sweet bulb - 1 lítið höfuð;
• Mónjónar sýrður rjómi - bætið við smekk;
• Ferskt lítil gúrkur - 2 stk.
• Fresh greens - bæta við smekk.

Undirbúningur aðalhluta

Salat með eggjum, uppskriftirnar sem við erum fyrir hendi, eru tilbúnar svo fljótt að hægt sé að gera það áður en komu langvarandi bíða. Þetta krefst þess að þvo og hreinsa allt grænmetið (laukur, papriku og ferskur agúrka) og þá höggva þá í litla teninga. Næst þarftu að sjóða eggin og hrista þau á stóru grater með harða osti. Að lokum ættir þú að skera arómatíska skinkuna með strá og fínt höggva fersku kryddjurtirnar.

Ferlið að mynda fat

Salat með osti, skinku og öðru innihaldsefni er myndað sem hér segir: Öll unnin innihaldsefni verða að vera sett í djúprétt og síðan bragðbætt með sýrðum rjóma majónesi og blandað vel. Til að þjóna slíkt fat er æskilegt í sameiginlegum salatskál, sem áður hefur skreytt það með ferskum steinselju.

Hratt snarl fyrir hvern dag

Hversu fljótt og auðveldlega er hægt að undirbúa góða salat? Ostur, egg, hvítlauk og kex - þetta er næstum allt sem við þurfum að búa til snarl. Og til að gera það gott, verður þú alltaf að fylgjast með öllum hlutföllum.

Þannig að við gætum þurft eftirfarandi efnisþætti til að búa til ilmandi og góða salat:

• Ostur harður - 130 g;
• Suhariki frá hveiti brauð (það er betra að gera það sjálfur) - nokkrar handfyllingar;
• Egg stórt - 2 stk.
• Ferskur hvítlaukur - par af tönnum;
• Stöðluð korn - 1 krukkur;
• Sýrður rjóma majónesi - 160 g (til eldsneytis).

Undirbúningur innihaldsefna

Áður en slíkt salat er myndað skal alla hluti vera vel unnin. Til að gera þetta þarftu að hroka á stóru gróftu harða osti og harða soðnu eggi. Ennfremur er nauðsynlegt að höggva hveiti brauð í litla teninga (það er betra að taka framleiðslu í gær) og að þorna þær í ofni eða örbylgjuofni. Einnig að undirbúa niðursoðinn korn fyrirfram, þurrka alla vökvann úr krukkunni og mala nokkra negull af hvítlauk á litlum grater.

Hvernig á að mynda salat?

Til að mynda slíka rétti ættir þú að taka djúpa rétti og setja þar rifinn ostur, egg, hvítlaukur, niðursoðinn korn, rusks úr hveiti og sýrðum rjóma majónesi. Öllum íhlutum verður að blanda saman, og þá strax fóðrað í borðið. Ef það er enn mikill tími fyrir komu gesta, þá er betra að bæta ekki krókónum við fatið, annars munu þeir mýkja og mynda óþægilega sóðalegan massa.

Matreiðsla dýrindis sveppasnakk

Hvað þarftu að kaupa til að búa til dýrindis lagaða salat? Sveppir, ostur, egg og grænmeti eru allt sem við þurfum að búa til ilmandi fat.

Svo, til að undirbúa salat þarftu að kaupa eftirfarandi vörur:

• Marínar mushrooms - 150 g;
• Laukur sætur laukur - lítið höfuð;
• Gulrætur soðin stór - 1 stykki;
• Rural egg - 3 stykki;
• Ostur harður - um 120 g;
• Kartöflur - 3 lítil hnýði;
• Majónesi djörf - um 160 g;
• Salt fínt - bæta við smekk.

Vinnsla innihaldsefna

Til að undirbúa sveppasalat , sjóðið egg, gulrætur og kartöflur í saltvatni, og þá mala þá á stóru grater. Á sama hátt er nauðsynlegt að vinna og harða ostur. Eftir þetta er nauðsynlegt að fínt höggva marinað sveppum og sætum laukum.

Salatmyndun

A fat með svo sett af innihaldsefnum er mjög ánægjulegt og bragðgóður. Til að mynda salat er mælt með að taka ekki mjög djúpt, en stór diskur og smyrja yfirborðið með litlu magni af majónesi. Næst á disknum þarftu að leggja fram eftirfarandi hluti:

• Marínar mushrooms;
• Sætur laukur;
• Soðnar kartöflur;
• Rifinn gulrætur;
• Egghvítt;
• Hard ostur;
• Egg eggjarauða.

Öll lög, nema síðasta, ætti að vera smurt með nægilega miklu magni majónesi.

Rétt salat við borðið

Eftir að púðarrétturinn hefur verið fullkominn myndaður er mælt með því að setja hann í kæli og halda honum í að minnsta kosti 4 klukkustundir. Þessi aðferð er nauðsynleg til að tryggja að öll útlagðar vörur séu vel liggja í bleyti með majónesi og gerðu salatið enn betra og bragðgóður.

Gagnlegar ráð til húsmæður fyrir sjóðandi egg

Eins og þú veist, við undirbúning allra ofangreindra salta eru aðeins soðnar egg nauðsynlegar. Til að undirbúa þau, ættir þú að nota djúpskál, þar sem þú þarft að bæta ekki aðeins við vatni heldur klípa af salti. Til að gera kjúklingaegg bratt, eftir sterkan sjóðandi vökva, er æskilegt að elda í að minnsta kosti 7-10 mínútur. Eftir þetta verður lokaafurðin sett undir straumi af köldu vatni og haldið þar til hún er alveg kæld. Breggegg á þennan hátt, þú færð teygjanlegt og vel afskekktan skel efni fyrir salat.