Salat radish - lykt af vori

Hvert tími ársins hefur sinn einstaka lykt hennar. Þegar snjórinn bráðnar af sviðum, og sólin er nálægt dagsetningu vorjafndægur, eldhús sest ilm af grænum lauk. Body þráð vítamín, er ánægður með að grænum salat. Þegar við skiljum að Spring skilyrðislaust koma til borgar okkar? Þetta mun tilkynna salat radish á borðstofuborð. Hann exudes áberandi bragð, einfalt og ferskt eins og vor sjálft. Auðvitað, nú á dögum er hægt að kaupa allir grænmeti allt árið um kring. Næstum sérhver kaffihús hefur matseðill salat með radish tólf mánuði ársins, en hvernig jafnast erlendis grænmeti sem óx í móðurmáli rúm garðinn.

The gæði af the upphafsefni veltur á bragðið af lokið fat. Hér er einföld heimabakað salat radísur. Fyrir honum verður fullt af fersku grænmeti, helst með Rustic rúmum, fullt grænn laukur, tvö soðnum eggjum. Allir ingredenty höggva, radísur - sneiddar, laukur og egg - stykki, stærð hálfa sentímetra. Sýrður rjómi með salti og strax þjóna. Krydd eru ekki þörf, ilm af ferskum lauk og radish nóg.

Þó virðist nepirityazatelnosti vor grænmeti, salöt af radish hafa a einhver fjöldi af mismunandi valkosti. radish bragðið er samræmdan ásamt ýmsum vörum. Það er þess virði að borga eftirtekt til nokkrum einföldum rétti.

Salat af radish og gúrku - klassískt heim eldhúsi. Bæði grænmeti skorið í þunnar sneiðar, bæta hakkað grænn laukur. Hlutföll íhluta í þessu salati eru handahófskennt, óháð óskum hostess er. Tilbúinn salat með salti og fylla með matarolíu.

Það skal tekið fram að sólblómaolía og sýrður rjómi - farsælasta vörur fyrir áfyllingu radish eða radish. Sjálfstætt það er náinn ættingi - daikon. Þetta grænmeti er dýrmætur vegna þess að það er geymt í langan tíma, en bragð þess meira ferskt, svo að fylla daikon betri lágmark-feitur majónesi. Winter radish daikon er hægt að skipta í ýmsum salöt, bæta kryddi í eldsneyti.

Salat með radísur getur verið hátíðlegur fat, ef viðbót óstöðluðum íhlutum þess. Slík snýr salatblöð með söltu laxi. Þörf fyrir að kerfum radish og allir grænu salati. Þeir ættu að skera og blanda, lá heaped í miðju fati. Í kringum hæðina að setja lauslega sneið lax. Fiskur þarf um 200 grömm, það er hægt að taka minna, það salati væri ekki of saltur. Sérstaklega, fínt skorið rauðlaukur, súrum gúrkum það í sítrónusafa blöndunni, vatni (1 matskeið), 1 teskeið af sykri. Súrsuðum laukur breiða á sneiðar af fiski. Allir réttirnir þurrka harður ostur, með því að nota mjög fínn grater.

Radísur í samræmi við viðkvæma sveppum. Á geisla rauðu radísur þurfa að taka 200 grömm af niðursoðnum sveppum 100 g blaðlaukur, 100-150 g af skinku. Allar vörur höggva gróflega jafna sneiðar, árstíð með ljós majónesi, blandað með teskeið af franska sinnep.

Salat radísur má mylja, ekki aðeins í formi hringi eða hey, það er þægilegt að nudda á gróft grater. Í formi rifnum radish er notað í salat með kínverska hvítkál. Helmingur miðlungs höfuð hvítkál skera í núðlur, bæta hakkað helling af dilli, radish, árstíð með sýrðum rjóma og majónesi dressingu. Stökkva með sesam fræ.

Salöt sem innihalda radish efni, það er ómögulegt að undirbúa fyrirfram. Undir áhrifum salt radish hratt byrjar að framleiða safa, salat spillir samræmi og bragð.

Gæta skal varúðar þegar neyslu salat frá radísur fyrir fólk sem þjáist af þarma sjúkdómum. Unnt kviður og magakrampi vegna mikils magn af pektín. Af þessum sökum, ættir þú að takmarka magn af radish í mataræði barnanna.