"Sarajishvili" - Cognac stofnað í stíl Georgíu hefðir

"Sarajishvili" - brandy, þekktur fyrir allt Sovétríkjanna yfirráðasvæði fyrir unnendur sterkra áfengra drykkja. Það eru heilar lexíur um guðdómlega bragðið hans og fjölbreytta ilm.

Framleiðsluferill Sarajishvili

Sagan um framleiðslu á brandy "Saradzhishvili" hófst í fjarlægð 1884 á yfirráðasvæði fyrsta vín-brandy verksmiðju rússneska heimsveldisins. Fyrsta flöskan af sterkum drykk var sleppt árið 1887. Þessi planta starfar enn undir vörumerkinu "David Sarajishvili og Eniseli".

"Sarajishvili" er koníak, sem fékk marga verðlaun, gullverðlaun í París, Chicago, Brussel milli 1889 og 1912. Árið 1913 hlaut þessi drykkur mikla heiður og fékk opinbera stöðu "birgir dóms Imperial Majesty" hans, sem enn einu sinni lagði áherslu á hágæða og frábæran smekk.

Hingað til hefur cognac "Saradzhishvili" meira en 200 mismunandi verðlaun, þar á meðal 22 Grand Prix, gullverðlaun - 128, silfur - 36, brons - 11.

Hinar öldruðu sögu um framleiðslu Georgíska konjakks, hágæða hráefna, göfugt uppruna og þjóðernisleg einkenni eru einkenni Sarajishvili-brennifórnar meðal ellefu og hágæða áfengis drykkja.

Framleiðslutækni

The göfugt drykkur tekur rætur sínar á sólríkum Georgíu víngörðum, þróast, er geymt í náttúrulegum tré tunna og lýkur þróun í glerflöskur. Lágmarkstíminn sem varið til framleiðslu á Sarajishvili er 3 ár. Ekki er unnt að ákvarða hámarkstímabilið, þar sem tunna með koníaki frá 1893 eru enn geymdar á yfirráðasvæði álversins.

Bragðvægi blandans og fagurfræðilegrar áfengis drykkjar myndar undirstöðu stórkostlega og góða konjak. Grunnur framleiðslutækni Sarajishvili er tvöfaldur eimingu hvíta vínberja og ömurlegrar vaxandi í gömlum kjallara. Samstarfsmenn fyrirtækisins kalla á framleiðslu konjakks sérstaks konar list, sem samanstendur af rétta vinnslu og samsetningu jarðvegs, loftslagsskilyrða, fjölbreytni af anda, nútíma tækni og öldum gamla hefðir.

Erfiðasta og mikilvægasta áfanga framleiðsluferlisins er að blanda cognac anda af mismunandi ræktun og liggja í bleyti svo að endanleg niðurstaða gæti fullnægt kröfum efinsins. Þess vegna er það falið eini til hinna virtuosísku meistara að blanda.

Sarajishvili koníak, sem með ríkum ilm og bragði mun fylla með hlýum löngum kvöldum, mun gefa sérstaka þægindi til vingjarnlegra funda og hátíðahöld og viðburði gera það sérstakt.

Vörur af vörumerkinu "Sarajishvili"

Í línu vörumerkisins getur þú valið sjálfan þig fyrir hvern bragð og litbrandy "Saradzhishvili". Verð fyrir flösku fer eftir öldrun áfengis drykkjarins. Einfaldasta venjulega konjakan kostar að meðaltali 850 rúblur, en kostnaður við vörumerki getur náð 4500 rúblum á flösku.

Sérstakur flokkur af Elite drykkjum er safnsamur eintök af koníaki, þannig að kostnaður við slíkan flösku er alveg hár. Framleiðandinn býður koníak af þremur og fimm stjörnum, sem hafa viðeigandi áhrif. Einnig verksmiðjan framleiðir cognac "Saradzhishvili VS", áfengi þykkni í það er 6 til 8 ár, VSOR - öldrun nær 25 ára, vintage "Yeniseli", safn - CW. Brandy "Saradzhishvili KhO" samsvarar alveg sömu bragðareinkennum og þegar formúlan var þróuð á meðan framleiðandi var stofnaður.

Helstu eiginleikar brandy "Saradzhishvili"

1. Litur. Saradzhishvili - cognac, sem skugga sem beint fer eftir öldrun þess. Ungur vara hefur gulbrúnt litbrigði, rauðbrúnn er í eðli sínu í mest könnuðu tönnunum.
2. Ilmur. Sælgæti Sarajishvili hefur eik og súkkulaði-vanillu tónum. Upphitun mun hjálpa til við að sýna skýringu á fíkjum, engifer, þurrkaðar apríkósur og krydd.
3. Taste. Eftirfylling Sarajishvili koníns hefur lengi fljótandi og hlýnun athugasemdir, þar á meðal þú getur greint á milli súkkulaði, tré og þurrkaðir ávextir.

Í því skyni að fullu njóta ríkur bragð og ilm þessa göfuga drykk, þarftu að gefa tíma til að afhjúpa konjak "Saradzhishvili." Í dóma sannra kennara segir að flöskan verður að vera opið og glerið skal hituð úr hita höndum þínum. Best af öllu, góður vindur, svartur bitur súkkulaði og viðkvæmar einkunnir af hörðum osti eru í samræmi við koníak.