"Shop, Shop": um verslunum og veitingastað dóma í Moskvu

Í dag, kaupa lífræn matvæli er ekki einungis gagnleg heldur einnig smart. Um tíu árum síðan, hafa íbúar á stórum borgum loks ljóst að gæði sem bjóða matvöruverslunum og markaðir, það er ekki á hæsta stigi. Í mótsögn við þá, litlu verslanir selja alvöru land mat.

Árið 2009, þremur áhugamenn - Aleksandr Mihaylov, Basil Palshin og Boris Akimov, ákvað einnig að styðja við bændur og skapa einstakt verkefni "Shop, Shop". Viðbrögð frá þeim sem hafa tíma til að heimsækja verslanir og veitingastaðir fagna sérstakt homely andrúmsloft.

Natural og bragðgóður

"Stuðningur bændur" - einkunnarorð verkefnisins "Shop, Shop". Moscow - Metropolis þar sem það er eitthvað sem þú vilt. En á sama stað þar sem bændur bjóða ferskar vörur er hægt að telja á fingrum. Mjög nálægt Moskvu lokað öllum bæjum? Auðvitað ekki. Bara hafa stór birgðir af vandamálum við birgja er ekki, og tilfinningu samvinnu sem þeir geta ekki séð með einka bæjum.

The "Shop, Shop", sem ritdóma verður kynnt í þessari umfjöllun, sem gerir það mögulegt ekki einungis að nálægum bæjum, en einnig atvinnurekendur hvaðanæva Rússlandi til að bjóða vörur sínar til Muscovites. Meet með birgja spurningalista á opinberu síðuna.

Á þeim hættum sem pylsum Margt hefur verið sagt, svo margir af okkur hafa gefist upp notkun þeirra. Hins vegar pylsur með doktorsnámi pylsa getur verið án skaðlegra aukefna, sem sannar Tatiana Eremkina - ". Bench-Shop" félagi samvinnu Umsagnir um kjöt og alifugla vörur sem framleiddar eru í þorpinu Péturs (Shchelkovsky Borough, MO), bera allar væntingar. Til dæmis, pylsur, kalkúnn er mjög vinsæll hjá ungu viðskiptavini og skinku eða höggva gleðja alla fjölskylduna.

Einhver sem býr í co-op?

Skipuleggjendur matvæla-verkefnisins "Shop, Shop" kallaði sköpun hans samvinnufélagsins. Samkvæmt þeim, að koma fólki saman í stórum hópi geta verið áhrifarík og hagsmuna. Helstu þátttakendur í samstarfsverkefni eru eftirfarandi.

1. Bændur. Það er mikilvægt að þetta fólk stunda eingöngu í fyrirtækinu sem er lögð áhersla á að afla fjár eða leita markaði. Aðeins í þessu tilfelli, vara gæði mun ekki þjást.
2. Kaupendur. Mjög fljótlega, venjulegur viðskiptavinur vilja vera fær til að taka þátt í co-op og fá ákveðna forréttindi.
3. Veitingastöðum. High-gæði búvörum eru fullkomin fyrir hvaða kaffihús eða veitingastað. Samvinnufélagsins, í snúa, lofar stöðugt framboð, auk eigin upplýsingar þeirra á opinberu síðuna, eins og þú verður sammála, er ekki meira en auglýsingar.
4. Verslanir. Auk þess að framúrskarandi gæðum, samvinnu verslunum, meðlimir fá sérstaka heildsöluverði.
5. Eco-vörur birgja í "Shop, Shop". Umsagnir starfsfólk hefur ítrekað lýst viðskiptavina beiðnir tengdar vörur. Til dæmis, the ladies mun örugglega áhuga á náttúrulegum snyrtivörum eða ekoposuda, elda mat sem er ekki aðeins bragðgóður, en einnig gagnlegur.
6. Birgjum áburð og fóður. Slíkt samstarf gefur okkur sjálfstraust sem mat dýra og frumkvöðull, aftur á móti, fær nokkra heildsalar.
7. Birgjum landbúnaði búnaði.

Með afhendingu heim

Fylla ísskáp með fersku góðgæti, án þess að víkja frá húsinu, hjálpa netverslun "Shop, Shop". Umsagnir um reglulegum viðskiptavini staðfesta gæði og framúrskarandi bragð af landsbyggðinni vörum.

Vörur birt á vefnum er skipt í tvo hópa: á lager og pre-röð. Nákvæmar samsetningu, dagsetningu framleiðslu, verð og upplýsingar um framleiðanda skráð á merkimiðum allra, þannig að viðskiptavinurinn getur staðfest sannleiksgildi innihaldsefni sem eru notuð.

Shipping kostnaður í Moskvu er 300 rúblur, og kaup á 5.000 rúblur vörum leiddi frjáls.

Eftir að setja pöntunina á netinu sem þú verður að tilgreina afhending daginn - það gæti bara verið á mánudegi, miðvikudegi, föstudegi eða laugardegi. Málið er að vörur eru unnin sérstaklega fyrir hvern viðskiptavin, svo að þeir geta verið í kæli eins mikið ferskt.

Í viðbót við sendiboða, það er hægt að fá pöntun í einni af verslunum "Shop, Shop":

• Petrovka 21;
• Pomerantcev stígur 3;
• Kutuzov, 43;
• Chayanov 12.

Að auki, the opinber starfsmaður website af samvinnufélags hafa a listi af skipunum borðum staðsett í samstarfsstofnana.

Markmið view

Þrátt kostum notkun náttúrulegum vörum, það eru líka galla í starfi samvinnuhreyfingarinnar "búð-Shop". Dóma viðskiptavina að segja verð sem er um það bil 3-4 sinnum hærri en í Hypermarkets. Til dæmis, tvö hundruð grömm af sýrðum rjóma frá Nina Kozlova kosta 240 rúblur á pund af svínakjöti kebab frá Vladimir og Julia Mole - 1260 rúblur, og 300 grömm af pylsum mjólk frá Tatiana Eremkina - 382 rúblur. Svo, til að fara algjörlega eftir náttúrulegum vörum í fjölskyldunni fjárhagsáætlun er nauðsynlegt að leggja nokkuð snyrtilegu summa.

Súrmjólk - Annar hönnun galli birgis Shop-Shop ". Viðbrögð starfsfólks staðfesta gildi kvartana um ófullnægjandi gæðum drykk (660 rúblur á hvern lítra). Stundum viðskiptavinir keypt 2 eða 3 lítra, og þá klóra höfuð þeirra á hvað á að gera með svo mörgum spilla vöru. samstarfsverkefni Skipuleggjendur tryggja að bændur selja mjólk aðeins ferskt, en breyting á rétti eða hitastig geta mjög flýta því ferli súrdeig. Eina leiðin út - selja upp uppskriftir með súrmjólk, sem sum hver eru kynnt á vef samvinnu "Shop, Shop".

Veitingastaður í Petrovka

Njóttu ekta rússneska matargerð dag getur ekki í öllum Metropolitan stofnun. Matur verkefni Akimova, Palshin og Mikhailov er frægur ekki aðeins bragðgóður og nærandi mat, en einnig einstakt andrúmsloft.

Samkvæmt fasta gestir á veitingastað, matseðill er ekkert öðruvísi fjölbreytni. Breakfast nær hefðbundnum egg diskar, nokkrir tegundir af korni og pönnukökur. Hot snakk kynnt pies (villidýr og kartöflur með grænmeti), Pike-hamborgara og naut-hamborgara. Aðalréttir verður gleði Yfirlitskort hjarta dádýr, svínakjöt steik, flök af þorski eða þrefaldur Múrmansk Quail.

má finna á opinberri heimasíðu, en til þess að skipuleggja fyrirfram, við mælum ekki Nákvæm matseðill og verð. Listi yfir rétti er stillt á dag samkvæmt afhent vörur.

Heimsókn í veitingastað "Shop, Shop" á Petrovka verður áhugavert fyrst og fremst til útlendinga og börn. Fyrsti vilja þakka innfæddur rússneska dumplings, ostur kökur og bökur, og litlu gestir vilja eyða tíma með ávinningi í herbergi barnanna eða á matreiðslu bekkjum.

Lærdóm fyrir börn eru ekki aðeins ljúffengur, en einnig upplýsandi. Á bekknum nemendur munu læra af hverju ein máltíð er gagnlegt, og hitt er skaðleg heilsu, um uppruna innihaldsefna og öðrum áhugaverðum blæbrigðum. Eftir meistara flokki nýliði kokkar eru fús til að meðhöndla foreldra og sýna lítinn árangur.

Verkefnið lið á veitingastaðnum "Shop, Shop" (Moscow) er líka að vinna á veginum. Upprunalega morgunverður og kvöldverði, elda lærdóm er hægt að eyða sumrinu á eðli eða skipuleggja alvöru lautarferð.

Hádegisverður í kaffihús "Shop, Shop"

Umsagnir um kaffihús, staðsett á yfirráðasvæði álversins "Armagh", mikið lof bæ kvöldmat, sem fer fram á virkum dögum (nema mánudaga) frá 14 til 16 klukkustundir. Eins og þú might giska, það er val til the vinsæll viðskipti-hádegismat.

Kostnaður við kvöldmat sem samanstendur af fyrstu og annarri námskeið, 400 rúblur. Fyrirvari þarf, form sem er á staðnum mat verkefnið "Shop, Shop", en ef þú vilt heimalagaða mat afhent á skrifstofu á tilsettum tíma.

eigin búð

Vinsældir "versla, versla" dóma og skoðanir fastagestur á mat á veitingastað var hvati fyrir opnun eigin verslunina þína, undir Maksimom Syrnikovym og faglega lið sitt.

Gamlar fjölskyldu uppskriftir og afurðir úr rússnesku bændur - það er leyndarmál af velgengni eigin samvinnuþýður búð þeirra "Shop, Shop". Hver sem er getur keypt hér:

• heimabakað ávaxtadrykkir og ávaxtasafi;
• dumplings og khinkali;
• lamb pylsur og grænmeti patties.

Listi yfir mat er stöðugt að uppfæra og óskir þakklát viðskiptavinum gegna mikilvægu hlutverki í þessu ferli. Að auki, eins og hluti af eigin búð þeirra á sýni hluta er bætt við netverslun röð "Shop, Shop". Umsagnir flestir viðskiptavinir samþykkja þetta starf.

fljúga í smyrsl

Í sanngirni skal tekið fram að ekki allir íbúar Moskvu og St Petersburg eru áhugasamir um slík verkefni. Það er erfitt að trúa því að bændur tilheyra samvinnu "Shop, Shop" er ekki notað skaðlegum fóður eða áburð.

Neikvæð og bætir aðskilið: of mikið vökvi rjóma eða soured mjólk. The forysta af the mat verkefnisins eru tilbúnir til að skila peningum fyrir vörur sem ekki vilja kaupanda.

faglega álit

Einn af matreiðslu bloggara - Aleksandr Ilin, ekki viðurkenna hugtakið "ekoeda" í meginatriðum. Að hans mati er lýsingarorð "organic", "Eco-vingjarnlegur" eða "bæ" í okkar landi meina ekki neitt, og eigendur lítilla bæjum bara hella dýr sýklalyf til að flýta fyrir vexti. Í þessu tilfelli, vegna þess að myndlyklar "Eco" og "lífrænt" verð hækkar um 3-4 sinnum.

Að auki, meira og oftar sem þú getur séð skilti í online markaður "er ekki til." Sumir viðskiptavinir kvarta að skortur á flestum vörum hefur þegar fundið út á degi fæðingu. Og bragðið virðist ekki vera mikið öðruvísi frá "búð".

Nokkrir matvöruverslunum "Shop, Shop" hafa eigin garð og selt grænmeti með það. Það er dásamlegt, ef þú tekur ekki tillit til staðsetningu á samvinnu stofnana. Sammála, höfuðborg stórborg miðju hefði aldrei verið góður vistfræðilega umhverfi og náttúru áburð fyrir áburð er varla notað. Í þessu tilfelli, hvaða ávinning meinarðu?

ákveða sjálfur

Við höfum reynt að flytja hlutlægt kostir og gallar af the tilkomumikill verkefnisins. Meira en fimm ár eru liðin frá opnun samvinnufélags, en eitt álit frá íbúum tveggja höfuðborgum hefur ekki gerst. Á vefnum að það eru fullt af athugasemdum "fyrir" og "gegn", en að treysta eða ekki treysta bændum með yfirskriftinni Herra Akimov - það ætti að vera hverjum manni fyrir sig.

Eina leiðin - til að gera að minnsta kosti eitt til þess að meta gæði vöru og gera upp eigin hugmynd þeirra fatahönnun.