Sígild uppskrift pkhali spínat: áhugavert afbrigði diskar

Pkhali - klassískur Georgian fat. Yfirleitt gerðar úr sterkan fyllingu og einhverju af innihaldsefnunum: baun, spínat, hrísgrjón, eggaldin, hvítkál, rófa lauf eða aspas. Samsetning sósu er alltaf með valhnetur, kryddjurtum og Chili Peppers.

Við fyrstu sýn, uppskrift pkhali spínat kann að virðast einfalt og augljóst, þó, að fat reyndist mjög nærri Georgian matargerð, verður þú að stranglega fylgja reglum og virða hlutföllum. Þetta er mjög gagnlegt grænmeti diskar sem hægt er að neyta í mataræði og því í pósti. Þó að það blandar vel með fiski og kjöti. Halda áfram að matreiðslu ferli.

Uppskrift pkhali spínat og soðið baunir

Litið er svo á að eftirfarandi vörur: ferskt eða frosið spínatframleiðendum í magni sem er hundrað grömm, soðnum baunum (150g), soðið rófa (eitt hundrað grömm).

Fyrir Walnut sósu sem þú þarft: glas af valhnetum, hvítlaukur, stór skeið af ediki, hálfa eftirrétt skeið af jörð kóríander og hops-suneli. Ekki gera án fersku kóriander.

Við gerum hneta blöndu: um chischaem hnetur, vandlega mala í blandara eða með höndunum, bæta kreisti hvítlauk, hakkað cilantro og edik. Refueling er alveg tilbúin. getur verið örlítið podsolit og sett í kæli, ef þess er óskað.

Pre-soðin baunir sökkt í blandara og trufla. Við tengja við 1/3 af Walnut sósu. Á sama hátt og við halda áfram með beets og spínati. Öll innihaldsefni grænmeti við vakt í ílát, bæta sósu og borða svart brauð.

Uppskrift pkhali af granatepli og spínati

Þættir: Einn þroskaðir granatepli, fryst spínat (tvö hundruð grömm), Walnut (tvö hundruð grömm). Einnig þarf hops-suneli - eftirrétt skeið, tveir geisla kóríander, hálf eftirrétt skeið af jörð kóríander, þrjú hvítlauksrif, svartur pipar, skeið af sítrónusafa.

Hvernig á að elda pkhali spínat?

1. Það er mjög einfalt: að byrja vel þvegin spínat lauf (eða beets) lækkað í vatnið, og gefa sjóða, þá elda í nokkrar mínútur. Veldu djúpa skál til að elda.

2. Lokið vakt blöðin í colander alveg fljótandi gler. Hægt er að þrýsta með höndunum. Drepa í blandara.

3. Gerðu hneta fyllingu af hvítlauk, muttere (mulið), hakkað cilantro, sítrónusafa og kryddi. Hrærið þar til slétt.

4. Blandið spínat. Mynda massa snyrtilegur bolta og skreyta með granatepli fræ. Pkhali fryst spínat gefur mjög sterkan, sætur og ánægjulegur.

Sumar uppskrift pkhali á kökur

Samsetning diskar:

- eitt hundrað grömm af fersku spínati;

- valhnetur (10 stk.);

- einn hvítur laukur;

- tvær negulnaglar af hvítlauk;

- teskeið edik;

- svartur pipar, salt;

- kóríander (búnt).

Fimm kökur Vörur:

- tvö hundruð grömm af hveiti;

- matskeið af olíu sólblómaolía;

- hundrað grömm af hreinsuðu köldu vatni.

Uppskrift pkhali spínat er sem hér segir: þveginn spínat fer sökkt í sjóðandi vatni til að kasta cilantro. Kápa og elda í 7-10 mínútur.

Í hrærivél kasta hvítlauk, hnetum, laukur, cilantro. Blanda með soðnu og hakkað spínat. Mass að bragði edik, pipar og setja í kæli.

Fry tortilla. Hnoðið deig af efnunum hér að ofan. Vefja í álpappír og setja á hálftíma í kæli. Mynda fimm kúlur, hvern vafning f kringlótta köku, og steikið á báðum hliðum á pönnu.

Við munum lýsa uppskrift pkhali spínat, elda og njóta snarl. Koma á óvart gestum þínum - sem gerir eigin blæbrigði þess í skálina. Bon appetit!