Smákökur með kanil - Yum

Hefð síðdegis te í nokkur hundruð ár í Rússlandi. Og borðið er þakið í hvert skipti hátíðlegur. Fallegt Dúkur, pott-bellied Samovar og mikið af mismunandi sælgæti og sætabrauð, þar á meðal smákökur með kanil. The uppskrift af firamleiðslu á því er einföld, og afurðin fengin er ekki aðeins bragðgóður og ilmandi, en einnig gagnlegur. Kanill bætir meltingu, hefur hlýnun áhrif og normalizes blóðþrýsting. Svo margir gagnlegur lögun í bragðgóðu nammi. The Cookbook hver fjölskylda verður að hafa að minnsta kosti einn uppskrift sem lýsir smákökur með kanil.

Að elda shortbread smákökur með kanil þurfa þrjú hundruð grömm af hveiti, eitt hundrað grömm af smjörlíki, eitt hundrað grömm af sykri í deigið og smá posypku, egg, skeið af kanil, þriðjungur teskeið af bakstur gos og smá sítrónusafa eða epli eplasafi edik, vanillu. Slá egg og sykur í froðu. Bræðið smjörlíki í örbylgjuofni eða bað og bæta við egg froðu. Soda slökkva eplasafi edik og bæta við blönduna. Sofna sifted hveiti og hnoða einsleitt shortbread deigið. Það kemur í Sticky, þannig að vefja það í poka og setja þá í ísskáp í hálftíma til að kæla.

Við rúlla út deigið stykki inn f birgðahólfið, ekki þykkari en 0,7 sm. Stráið jörð kanill og sykur, með því að bæta við vanillu. Þynnan af deigið er rúlluð upp í rúlla og skera í skömmtum af 1 cm þykkum rings. Þakin bakstur bökunarpappír. Við að setja sandinn curlicues, þannig lítið bil á milli þeirra. Bakið í ofni við miðlungs hita í um það bil 15 mínútur. The sætabrauð að vera gullinn brúnn. Dye lifur kaldur og fjarlægja úr pönnu, breiða fallega skál.

Lítið á eftirfarandi uppskrift sem þú getur undirbúið smákökur með kanil. Á þessum tíma, ég þarf glas af hveiti, egg, hundrað grömm af smjörlíki eða smjör, 1 bolli sykur, fjórir matskeiðum af þéttur mjólk, a matskeið af jörð kanill, teskeið af vökva gos með sítrónusafa eða hálfan poka af lyftidufti. Hnoðið öll innihaldsefni samræmdu og teygjanlegt deig. Við vefja það í poka og setja þá í ísskáp í hálftíma.

Kælda deigið er rúllað þykkt sem ekki meira en 1 sentímetra. Skerið í kex með því að nota lagaður mót eða sporteinar hníf bakstur. Í mælt bökunarpappír eða filmu bakstur mat útbreiðslu og bakað kex formóta er sterklega hituð ofn þangað til tilbúið. The lokið kökur ausinn duftformi sykur blandað jörð kanill og útbreiðslu í skál.

Bragðgóður smákökur fæst með því að bæta við hana ekki aðeins kanil, heldur einnig engifer og Oriental krydd. Slík delicacy er fær um að veita ánægju og hlýtt í Chilly kvöldin. Perfect fyrir veturinn síðdegis te. Til að undirbúa svo dýrindis kökur þurfa tvo bolla af hveiti, 1 bolli sykur, vanillu, hundrað grömm af smjörlíki, egg, poka af lyftidufti, matskeið af engifer, teskeið af kanil, blanda tvær matskeiðar af negul jörð, kardimommur, múskat.

Af öllum innihaldsefni hnoða teygjanlegt og einsleitt deigið. Við leggjum það í ísskáp í hálftíma. deigið stykki er velt í kringum duftformi hveiti borð í lag sem þykkt er minni en 0,5 sm. Cut kex hvaða lögun. Baking blanketed bökunarpappír eða álpappír og spreða matur Biscuit preform. Bakið þar til gullið brúnt. Fjarlægja smákökur verður á réttum tíma, annars verður það erfitt. Geyma þetta bakstur ætti að vera rétt undir loki eða er heitt. Aðeins á þennan hátt og það helst mjúkur. Kælt, smákökur er ekki síður gott. Það er hægt að undirbúa panta og haldið í lokuðum jar í fótspor til þrjár vikur.