Lecho Island: uppskriftir og innihaldsefni

Lecho skarpur - þetta er einfaldur og bragðgóður snarl sem verður viðbót allir eru hádegisverður og kvöldverður. Einnig er hægt að nota til að elda kjöt, fisk eða salat. Frá þessari grein sem þú munt læra hvernig á að undirbúa þetta fat heima.

Lecho með heitu papriku og tómötum

Þetta fat mun höfða til þeirra sem vilja skörp erfiða snarl.

innihaldsefni:

• Tómatar - einn kíló.
• Bulgarian sætur papriku - Eitt kíló.
• Heitt papriku - tvö stykki.
• Onion - 400 grömm.
• Salt - a matskeið.
• Sugar - þriðja gler.
• Jurtaolíu - um það bil 50 ml.
• Svartur pipar - lítið skeið.
• Edik 7% - tsk.

Bragðgóður kryddaður Lecho unnin á eftirfarandi hátt:

• Grænmeti Þvoið, afhýða lauk úr hýði og fræ úr papriku.
• Skera þær stórar sneiðar.
• Notið hanska og skera heitt hringa pipar (ekki gleyma að fjarlægja fræ).
• Blanda unnin matvæli á pönnu, bæta við salti, sykri og pipar.
• Setja réttina á hægum eldi. Bíða þangað Lecho mun sjóða, og þá krauma hana fyrir annan hálftíma.
• Í lok, bæta edik og elda fat fyrir aðra fimm mínútur.

Hot snakk Setja í sótthreinsuð krukkur og rúlla upp. Hyljið workpiece þétt teppi og bíða þar til þeir kæla niður. Eftir að setja krukkur í búri eða hentugum stað.

Bráð Lecho með lauk, gulrótum og hvítlauk

Hér er mjög einföld uppskrift sem hægt er að endurtaka, jafnvel óreyndur hostess í eldhúsinu. Af þessari upphæð af vörum mun rúlla þrjár krukkur af 750 grömm. Þú þarft:

• Eitt og hálft kíló af sætum papriku.
• Tveir brennandi pipar chili.
• A kíló af ferskum safaríkur tómötum.
• Fjórir miðlungs laukur.
• Tveir eða þrír gulrætur.
• 50 grömm af matarolíu.
• 100 grömm af sykri.
• Fimmtán skeiðar 9% edik.
• Þrír lárviðarlauf.
• Þrjár negulnaglar af hvítlauk.
• Salt eftir smekk.

Til að læra hvernig á að gera verulega Lecho, lesa hér að neðan:

• Höggva tómötum með mincer.
• Sætur papriku og hreinn fræ frá stilkar, þá skera í ræmur.
• Ljósaperur afhýða og höggva hálf hringi.
• Afhýddar gulrætur skera í ræmur.
• Hot pipar skera í þunnar sneiðar.
• Setjið pönnuna á eldinn, setja það í sósu tómötum og látið sjóða.
• Þá bæta gulrætur og elda hana fjórðung klukkutíma á lágum hita.
• Næst, setja á pönnu og elda laukinn vörur fyrir aðra sjö mínútur.
• Add to letcho salt, sykur og sólblómaolía. Blandið vöruna og setja pipar.
• Eftir 20 mínútur, setja hakkað hvítlauksrif, lárviðarlaufinu, salt, sykur og pipar.

Tilbúin máltíð breiða út á hreinu krukku. Þá loka fat hettur og snúa henni á hvolf. Hyljið autt með eitthvað heitt, og degi síðar, senda þá í geymslu á köldum og dimmum stað.

bragðmiklar

The gæði af þessari uppskrift er að við munum ekki vera notaður fyrir matarolíu og ediki.

innihaldsefni:

• Tómatar - þrjú kíló.
• Pepper - 700 grömm.
• Tvö höfuð af hvítlauk.
• Half bolli sykur.
• Tveir matskeiðar af salti.
• Hálfa teskeið af heitu pipar.

Lecho bráð undirbúa fyrir veturinn er mjög einfalt:

• Skera sneiðar af grænmeti.
• Hellið í pönnu pipar og helmingur tómötum.
• Bættu við þá chili, sykur og salt.
• Koma sósu til sjóða og þá elda það á lágum hita í aðrar tíu mínútur.
• Þegar tilgreindur tíminn lengd líður, setja eftir tómötum og elda grænmeti fyrir aðra 20 mínútur.
• Fyrir sjö mínútum fyrir lok setja á pönnu rifinn hvítlauk.

Lay snarl á unnum krukkur og loka lokinu hreint.

Lecho heitt pipar

Þessi mikla litla snarl er svolítið eins adjika. Það felur í sér eftirfarandi vörur:

• Hot pipar - 500 grömm.
• Einn meðalstór gulrót.
• Vatn - 700 ml.
• Tomato Paste - 250 grömm.
• Sólblómaolía - 80 ml.
• Sugar - 300 grömm.
• Salt - a matskeið.
• Edik (70%) - helmingur teskeið.
• Hvítlaukur - tvær sneiðar.

Mjög mikil Lecho undirbúa þessa uppskrift:

• Þvoið paprikur, fjarlægja fræ og skera í ræmur. Ekki gleyma að þú ættir aðeins að vinna í gúmmíhönskum.
• Heitt vatn Scald preform minnsta kosti tvisvar sinnum.
• Flottur gulrætur á grater fyrir kóreska gulrót.
• Blanda vatn, tómatmauk, salt og sykur.
• Hellið marinade í sólblómaolíu og sjóða það á miðlungs hita í nokkrar mínútur.
• Setja á pönnu undirbúið grænmeti og elda þær um hálftíma. Í lok, bæta við það rifinn hvítlauk og edik.

Raða Lecho banka og rúlla upp. Berið snakk með skikkju dumplings, kjöti og grænmeti.

Bráð preform fyrir veturinn

Óvart gestir björt og falleg snarl sem er fullkomin fyrir sterkum drykk og kjötréttum.

innihaldsefni:

• Sætur papriku - þrjú kíló.
• Tómatar - tvö kíló.
• Hvítlaukur - 150 grömm.
• Eitt Chili (meira mögulegt).
• Ferskar kryddjurtir - einn knippi.
• Jurtaolíu - 200 ml.
• 50 grömm af salti.
• Edik - 100 ml.
• Sykur - hálfan bolla.

Elda skarpur Lecho fyrir veturinn:

• Treat pipar og skera í sneiðar.
• Mylja með Mincer tómötum, hvítlauk, steinselju og chilli.
• Tengdu vörurnar í pott, bæta við salt, sykur, jurtaolíu og edik.

Cook Lecho hálftíma, þá rúlla upp snarl bönkunum og senda inn.

Hot sauce "Lecho"

Ilmandi og fallegt appetizer skreyta borð þitt, ekki aðeins á virkum dögum, en einnig yfir hátíðirnar.

innihaldsefni:

• Skrældar papriku - tvö og hálft kíló.
• Tómatsósu - þrír lítrar. Þú getur elda það sjálfur frá átta kíló af tómötum.
• Burning rauðum pipar - eitt stykki.
• Salt og sykur - þrjár matskeiðar.
• Stafaði sellerí - þrír.
• Carnation - tvö stykki.
• Mulið kóríander - ein matskeið.

Uppskrift bráð Lecho lesa hér:

• Sætur papriku, hreinn og skera í sneiðar miðli.
• Heitt papriku losa af fræjum og höggva með hníf.
• Í stórum pottinum, hella þrjá lítra af tómat mauki og setja papriku. Setja réttina á eldavélinni og koma innihaldinu til sjóða.
• Fimmtán mínútum síðar, bæta við hakkað sellerí, sykur, salt, heitt pipar og krydd.
• Tíu mínútum síðar, að reyna fat til að smakka. Þegar þú ert ánægð, þá lá á bökkum Lecho og rúlla upp.

Þetta fjölhæfur snakk getur verið hlið fat til helstu fat eða nota sem sósu.

Peppers á búlgörsku

Hér er önnur útgáfa af undirbúningi dýrindis krydduðum snakk frá papriku og lauk.

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Litrík papriku - fjörutíu stykki.
• Hot Chili Peppers - þrír.
• Onion - eitt kílógramm.
• Tómatsafi - tveir lítrar.
• Sugar - einn bolli.
• Sólblómaolía - einn bolli.
• Epli eplasafi edik - hálfan bolla.
• Salt - a matskeið.
• Jörð svartur pipar - eftir smekk.

Bráð salat Lecho munum undirbúa þessa uppskrift:

• Meðhöndla og hreinsa papriku úr fræjum, þá skera þær í ræmur.
• Laukur afhýða og skera í hálf hringi.
• Kryddaður chilli skorið með hníf í litla bita.
• Pea Allrahanda mala í mortéli eða mill.
• Tómatsafi blandað með salti, sykri og epli eplasafi edik. Hella því í matarolíu, og þá setja á eldinn og koma að sjóða.
• Þegar pipar er blíður og byrjar að hjaðna, bæta hakkað chili pottinn. Sjóðið grænmetið í tíu mínútur.
• Settu laukinn og svartur pipar. Halda áfram að elda Lecho annað korter.

Tilbúinn salat stækkað í sótthreinsuð krukkur og rúlla upp. Diskar setja á lokinu og hylja með hlýja sæng. Eftir einn dag, workpiece er hægt að senda til geymslu í búri eða kæli.

Lecho með baunum

Þetta appetizer er öðruvísi sterkan bragð sem er viss um að merkja ættingja og vini.

Rétt vörur:

• Þurr baunir - 500 grömm.
• Tómatar - þrjú og hálft kíló.
• Sætur papriku - tvö kíló.
• Einn heitur pipar.
• Sugar - einn bolli.
• Jurtaolíu - einn bolli.
• Salt - tvær matskeiðar.
• Edik - tvær matskeiðar.

Lecho með baunum bráða undirbúa frekar einfalt:

• Pre-liggja í bleyti baunir í köldu vatni. Það er best að gera það í aðdraganda daginn sem þú ætlar að verja til þess að búa til innlendra undirbúningi.
• Mala tómat mauki blandara og síðan að tengja það við salti og sykri.
• Pönnu með tómötum sett á eldinn og koma innihaldinu til sjóða.
• Bætið fínt hakkað papriku og elda hann fjórðung klukkutíma.
• Þá senda í pott og elda baunir fat fyrir aðra tíu mínútur.
• Í lokin, hella í ediki og blandað Lecho vörum.

Hellið sósu yfir hreinum krukku og loka hettur þeirra.

Lecho agúrka og paprika í multivarka

Þetta árstíðabundin uppskrift er gagnlegt fyrir þá sem safna hvert haust í garð sinn ríkur uppskeru af grænmeti. Í þetta sinn til framleiðslu á innlendum undirbúningi við notum ómissandi fyrir hvern reynslu hostess aðstoðarþjálfari-multivarku.

Hvaða vörur þú þarft að undirbúa? Hér er listi:

• Pepper - hálf kíló.
• Hvítlaukur - 25 grömm.
• Heitt papriku - tvö stykki (eða eftir smekk).
• Tómatsafi - 500 ml.
• Salt - hálf matskeið.
• Edik 9% - 45 grömm.
• Sugar - 100 grömm.
• Jurtaolíu - 100 grömm.
• Agúrka - tvær kíló.

Lecho kryddaður gúrku og sætur pipar undirbúa sem hér segir:

• Í djúpa skál, sameina Tómatsafi, salt, sykur og jurtaolíu.
• Pepper skemmtun, fjarlægja fræ og skerið í þunnar sneiðar.
• Chili, gúrkur og hvítlaukur skorið í sneiðar.
• Grænmeti blanda og flytja til skál Multivarki. Stilla "quenching" ham og elda mat í að minnsta kosti 45 mínútur. 30 mínútum eftir upphaf ferlisins að hella grænmeti Tómatsafi.
• Sótthreinsa krukkur og sjóða lokin.

Hot Lecho brotna í tilbúnum krukkur og rúlla upp. Halda preform eins og venjulega.

Lecho Hungarian

Klassískt uppskrift af ljúffengum réttum jurtaríkinu mun ekki valda þér vandræðum.

Til að byrja, undirbúa eftirfarandi vörur:

• Peppers, lauk og tómötum - ein kíló.
• Heitt papriku - fimm stykki.
• Hvítlaukur - þrjú höfuð.
• Salt og sykur - tvær skeiðar.
• Edik - 100 ml.

Uppskrift bráð Lecho lesa hér:

• Sætur papriku skera í ræmur og blanda með hakkað lauk.
• Tómatar losa úr húðinni og nudda.
• Hvítlaukur hreinn og þurrka. Eftir það, blanda það með salti, hakkað chilli og sykur.
• Setja á eldinn pott með tómötum og papriku. Koma til sjóða sósu.
• Eftir að setja í skál hvítlauk og elda mikið af mat fyrir annan ársfjórðung klukkustund.

Raða Lecho á net bankans.

niðurstaða

Lecho skarpur - þetta er frábær hlýnun snarl sem mun gera venjulega mataræði fjölbreytt. Berið það að borðinu, ásamt kjöti, grænmeti og fiskréttum.