Súkkulaði osturskaka: Skref-fyrir-skref uppskrift með mynd

Heimabakað súkkulaði muffins með öskju fyllingu eru ekki til einskis mjög vinsæll meðal sælgæti. Þeir eru góðir í því að þeir eru tilbúnir frá einföldum og hagkvæmum vörum. Ritið í dag inniheldur farsælustu uppskriftirnar fyrir þessa eftirrétt.

Variant með rúsínum

Þessi uppskrift tekur til að nota frekar hógvært innihaldsefni. En þrátt fyrir þetta er súkkulaðikaka sem gerð er á það að vera mjög appetizing og ilmandi. Áður en þú byrjar að hnoða deigið skaltu ganga úr skugga um að þú hafir allt sem þú þarft. Í þessu tilviki þarftu að:

• Eitt hundrað og þrjátíu grömm af sykri.
• Stór kjúklingur egg.
• Eitt hundrað og fimmtíu grömm af hveiti.
• Fullur matskeið af kakói.
• Tvö hundruð og fimmtíu grömm af mjúkum heimagerðum kotasæla.
• Hálft pakki af smjöri.
• Einn og hálft teskeiðar af baksturdufti.
• Hálft glas af rúsínum.

Ef þess er óskað, bæta við múskat, kanil eða vanillu í deigið. Til að skreyta fullunna vöruna þarftu að undirbúa hnetur, þurrkaðir ávextir, ferskar berjar eða sælgæti á undan.

Lýsing á ferlinu

Til þess að heimilin þín geti reynt létt og lofað súkkulaðibakka köku, verður þú að halda því fram að innihaldsefnið hér að ofan sé skýrt. Um leið munum við vara við, að afgangurinn af hveiti muni umbreyta mjúkt rjóma deigið í þungum þungaþyngd.

Fyrst þarftu að gera kotasæla. Það er kreisti burt úr mysunni, ásamt þremur matskeiðar af sykri og rækilega jafnt að einsleitri samkvæmni. Oftast er þetta gert með hjálp mylja. Í þyngdinni berst hráolíu og blanda. Þess vegna ættir þú að mynda fljótandi blöndu.

Í sérstakri skál sameina mýkað smjör og leifar af kúluðu sykri. Allt rækilega slitið með whisk þar til kornin hverfa alveg. Blandan sem myndast er send í ílát með oddmassa, rækilega jörð og smám saman hellt í forsíðuðu hveiti. Á þessum tímapunkti er mjög mikilvægt að fylgjast með þéttleika prófsins. Það ætti ekki að vera of þétt. Í endanum er sundrungur bætt við þar og blandaður þar til hann er einsleitur.

Afleidd deigið er skipt í tvo um það bil jafna hluta. Í einum af þeim bætist fyrirfram með sjóðandi rúsínum í vatni, í hinni kakónum. Leggðu allt ljósdeigið í fyrirframbúið form, þá - dökk. Bakaðu í framtíðinni súkkulaðibakka köku, sem uppskriftin er talin lítið hærri, í hálftíma á hundrað og áttatíu gráðu.

Valkostur með kókosflögum

Samkvæmt þessari uppskrift er hægt að undirbúa dýrindis og fallegan eftirrétt, sem verður frábær skreyting á hvaða frí sem er. Undir súkkulaði svampakakinu, hellti gljáa, hyldu kúptarbolturnar með kókosbragði. Þrátt fyrir augljós flókið ferlið tekur það ekki mikinn tíma og þarf ekki sérstaka matreiðsluhæfni. Allt sem þú þarft er smá þolinmæði og birgðir af innihaldsefnum. Til að baka súkkulaðikaka með kúlumboltum, þá ættir þú að hafa í huga:

• Fjórir kjúklingur egg.
• Teskeið af baksturdufti.
• Fimmtíu grömm af sykri.
• Þrjár fullur matskeiðar af kakói.
• Hálft flísar bitur súkkulaði.
• A par af matskeiðar af hveiti og sterkju.

Allar þessar vörur eru nauðsynlegar til að gera kex. Til að búa til kúgunarkúlu, þá verður þú einnig að þurfa:

• A par matskeiðar af hveiti.
• Tvö hundruð grömm af kotasælu.
• Kjúklingur egg.
• Fimmtíu grömm af sykri og kókosflögum.

Tækni til undirbúnings

Fyrst af öllu ættir þú að gera kúlurnar. Til að framleiða þau í viðeigandi ílát, sameina allar nauðsynlegar íhlutir og mala á einsleita samkvæmni.

Eftir þetta getur þú tekið eftir prófinu. Byrjið að framleiða kex af því að í einum skál tengist eggin með sykri og þeyttum þeim vel. Brædd súkkulaði er bætt við massa sem myndast.

Í hinni ílátinu eru öll lausir íhlutir sameinuð og aðeins þá eru þau send í skál með eggmassa og vandlega blandað. Setjið litla kúlur úr húðuðum sætum, settu þær á botninn á forminu, smyrðu með smjöri, hella súkkulaði deig og sendu í ofninn. Bakið eftirrétt um hálftíma á hundrað og áttatíu gráður. Áður en það er borið fram, er hægt að hrista súkkulaðibakka (uppskrift, mynd í birtingu í dag), örlítið kælt og gljáðum með gljáa.

Variant á jógúrt

Til að baka blíður eftirrétt með örlítið rautt miðju þarftu að heimsækja nærliggjandi verslun fyrirfram og kaupa allar vörur. Í þessu tilfelli, í búri þínum ætti að vera til staðar:

• Tvö hundruð grömm af hveiti.
• Nokkrar teskeiðar af baksturdufti.
• Hálft glas af sólblómaolíu án lyktar.
• Þrjár matskeiðar af kakódufti.
• Ferskt kjúklingur egg.
• Eitt hundrað og fimmtíu grömm af sykri.
• Þrjú hundruð milliliters kefir.

Til þess að þú fáir fullkomna súkkulaðibakka köku þarftu að gæta vörunnar sem þú þarft til að undirbúa fyllingu fyrirfram. Að auki verður þú að þurfa:

• Tvö hundruð og fimmtíu grömm af kotasælu.
• Fimm matskeiðar af sykri.
• Poki vanillíns.

Reiknirit aðgerða

Á upphafsstigi þarf að undirbúa fyllingu. Til að gera þetta, í einum skál, sameina kotasæla, sykur og vanillín. Allir eru vel nuddaðir í einsleita massa og hreinsaðar til hliðar.

Í sérstöku voluminous skál eru sigtaðar hveiti, kúptar með duftformi og bökunarduft sameinuð. Eftir það hella niður í lausu innihaldsefnin smám saman í blöndu sem samanstendur af jógúrt, jurtaolíu, eggi og sykri. Allar baunirnir eru barnar vel þar til minnstu moli hverfa.

Hluti af prófinu er hellt á botn moldsins, olíulaga. Top dreifa fyllingunni. Það er mikilvægt að tryggja að það komist ekki í snertingu við veggina á diskunum. Að lokum er allt hellt áfram við prófunina sem eftir er.

Bakið í framtíðinni súkkulaði osturskaka í ofninum, hituð í hundrað og áttatíu gráður. Eftir um það bil hálftíma er það tekið út, kælt á grillið og borið fram á borðið. Ef óskað er, eftirrétt vatn gljáa eða stökkva með duftformi sykur og hakkað hnetur.