Súpa niðursoðinn "sardínur": elda

Súpa niðursoðinn "sardínur" er að fara bara hálfa klukkustund. Það er hvers vegna þetta fyrsti réttur er mjög vinsæll meðal húsmóðir, sem líkar ekki að eyða miklum tíma í að elda holla og næringarríka kvöldmat.

Það ætti einnig að geta að súpa fiski niðursoðnum "Sardine" er framleitt meira ilmandi en seyði byggir á sumum grænmeti eða með því að bæta við kjöt vöru. Til að staðfesta þetta á eigin reynslu þeirra, við erum viss um að gera þetta fat einn.

Stepping út af niðursoðnum súpa uppskrift "sardínur"

Til að undirbúa slíka máltíð sem þú þarft ekki að kaupa neina erlendis hráefni. Eftir allt saman, aðeins einföld ódýr grænmeti og niðursoðin fisk ætti að nota til framleiðslu á bragðgóður og glæsileiki á súpu.

Svo þurfum við eftirfarandi vörur:

• Hvítur laukur ljósaperur - 2 stk; meðaltali.
• Niðursoðinn "Sardine" - 2 standard dósir;
• af hrísgrjónum (lengri korn ætti að taka) - 3 stórar skeiðar;
• kartöflur í meðallagi að stærð - 2 stk.;
• Lavrushka, salt, dill og hakkað pipar - til að nota að vild og smekk;
• safaríkur gulrót er ekki mjög lítill - 1 stk.
• Hreinsaður olía - notað við sautéing íhlutir.

Vinnsla á vörum (korn og grænmeti)

Áður en þú gerir súpu úr niðursoðnum matvælum "sardínur" ætti fyrst að undirbúa allar þessar vörur. Fyrst þurfum við að hreinsa grænmeti. Perur (hvítt) og kartöflur skornar í bita sem krafist er. Eins og fyrir safaríkur gulrót, það er æskilegt að nudda á stórum grater.

Það ætti einnig að vera sérstaklega hringrás í gegnum lend, setja það inn í sigti og skola undir köldu vatni.

innihaldsefni eldið pönnu á

Til niðursoðinn súpa "Sardínur" sneri nærandi og ilmandi, seyði ætti alltaf að bæta browned grænmeti. Viö framleiðslu þeirra er nauðsynlegt að hita olíuna á pönnu, þá bæta við lauk og rifinn gulrót. Vörur vanur með pipar og salti, sem þeir eru skyldugir til að steikja þar til roði.

Elda kvöldmat á eldavélinni

Súpa af niðursoðnum fiski "sardínur" skal gerður í stórum potti. Það er nauðsynlegt að fylla 2/3 venjulegt vatn, og þá koma að sjóða. Eftir að hafa diskar til að setja kartöflur, hrísgrjón og lavrushku. Elda grænmeti og korn mælt á lágum hita í um það bil ¼ klst. Í lok þessa tíma, soðið er nauðsynlegt að bæta við salti og pipar eftir smekk. Ennfremur ætti það að vera eytt niðursoðinn fiskur, pre-hakkað venjulega gaffal hennar. Sjóðið þessa hluti og það er æskilegt að 7 mínútur.

Eftir þennan tíma, í næstum lokið súpu til að bæta við hakkað dill og áður browned grænmeti. Í slíkum uppbygging skulu afurðirnar koma að sjóða, fjarri frá eldunarbúnaðinum og láta lokinu í 9-12 mínútur.

Sem fyrst fat er þjónað á borð?

Sardine súpa (niðursoðinn) sem er framleitt í samræmi við ofangreind uppskrift, mjög nærandi og það bragðaðist vel. Eftir fyrsta námskeiðið mun standa upp undir loki lokað, það er nauðsynlegt að hella í skálar og núverandi gesti með ferskum hvítum brauðsneiðunum. Einnig, fyrir slíka kvöldmat og hægt er að leggja sýrðum rjóma.

Gerðu súpa úr niðursoðnum matvælum "sardínur" í multivarka

Ef þú vilt ekki að gera slíkt fat á eldavélinni, þá bjóðum við upp á multivarka. Við the vegur, það er mælt með að nota slökkvitækið ham fyrir matreiðslu fiskisúpu.

Svo, niðursoðinn súpa "Sardínur í tómatsósu" krefst þess að var í boði fyrir eftirfarandi vörur:

• White peru laukur - 1 stórt stykki;.
• niðursoðinn "Sardine í tómatsósu" - 2 staðall jar;
• perlu bygg - 3 stórar skeiðar;
• kartöflur í meðallagi að stærð - 2 stk.;
• Lavrushka, salt, hakkað steinselju og pipar - til að nota að vild og smekk;
• gulrót er ekki mjög lítill - 1 stk.

Treatment innihaldsefni (korn og grænmeti)

Eins og í fyrri sardine súpa (niðursoðinn) táknuð fat krefst svipaðra vinnslu allra efnisþátta. Til að byrja fisk í sósu tómatar skal mylja með gaffli. Næstur, þú þarft að þrífa allt grænmeti, þá þarf að höggva í litla teninga.

Eins og fyrir the perlu bygg, þá ætti það að vera góður þvo, kápa með vatni og láta í þessu ástandi á einni nóttu. Á þessum tíma varan swells og þurfa minni tíma til hitameðferð.

Cook fyrsta máltíð multivarka

Áður en þú gera dýrindis súpu úr niðursoðnum "Sardine", vinsamlega sjóða perlu bygg. Í þessu skyni er nauðsynlegt að setja í multivarku, bæta við vatn, salt, og þá setja í slökkvikerfinu ham. Cook grits mælt fyrir 40-50 mínútur. Á þessum tíma, það ætti að verða mjúkur og missa felst slím sína.

Þegar bygg er seyði, það hefur til að farga á sigti og skola vandlega undir kranavatni. Þá getur þú örugglega halda áfram til næsta undirbúning fyrstu rétti. Fyrir þetta bolli tæki fylgir 2/3 fylla hreint vatn, þá hella kartöflur, soðið perlu bygg, laukur, gulrót og lavrushku. Þetta er nauðsynlegt til að undirbúa súpa í quenching ham (undir lokinu) á 20 mínútum. Tilgreint tími ætti að vera nóg að fullu tilbúnu grænmeti.

Þegar þú ná mýkt á öllum innihaldsefnum, þá ættu þeir að bragðið með kryddi og síðan sett saman við tómatsósu í súpuna sardínur. Large skeið hræra í seyði, er það sem þarf til að undirbúa í sama forrit í 10 mínútur.

Í lok fyrsta fat þú verður að setja rifið steinselju. Í þessum hluta súpuna það er mælt með því að drekka í 5-8 mínútur og hitnar enn frekar.

Grandvarlega fyrsta fat til fjölskyldunni borð

Eins og þú geta sjá, fiskisúpa frá niðursoðnum undirbúa ekki fyrir mjög lengi. Eftir innrennsli máltíð, það má örugglega hella í skálar. Present súpa í matinn, það er æskilegt ásamt sneiðar af brauði, jurtum og sýrðum rjóma.

Það skal tekið fram að súpa gert á grundvelli sardínum í tómat sósu, sem og að bæta perlu byggi, mjög mikið eins og fat, eins og súrum gúrkum. Við the vegur, ef þú vilt gera það enn meira eins og kvöldmat fram, það er mælt með að frekari bæta við seyði af fínt hakkað súrum gúrkum og rifnum graslauk. Í þessum hluta súpu þinn mun snúa út mjög ilmandi, bragðgóður og nærandi.

til að draga saman

Gerð súpu úr niðursoðnum sardínum getur ekki aðeins með hrísgrjónum eða perlu byggi, en eingöngu með grænmeti og bókhveiti eða pasta. Einnig vil ég segja að til að undirbúa þetta fat er ásættanlegt og flavorful með öðrum afbrigðum af fiski. Til dæmis, snýr það út mjög bragðgóður hádegisverður með bleikum laxi og saury.