Uppskrift fyrir marineruðum Oyster sveppir og öðrum upprunalegum rétti

Oyster er vaxandi, ekki aðeins í eðli sínu. Í grundvallaratriðum er það ræktað á heimilinu og á sérstökum bæjum. Vegna þessa hefur orðið á viðráðanlegu vara sem er notað til að búa til marga rétti. Sérhver húsmóðir hefur yfirgefið sumir upprunalega uppskrift. Oyster sveppir geta marinerast, súrum gúrkum, sjóða, krauma eða steikja.

Hér er einföld uppskrift. Oyster sveppir verður að þvo og skipta í meðalstór stykki. Næsta sem þú þarft að taka græna lauk og skera það í litla ringlets. hvítlauksrif ætti að vera bursti og fínt höggva. Setjið pönnuna á eldinn og hella jurtaolíu. Fry sneið hvítlauk þar til það verður gegnsætt. Bæta við það sveppina og steikið gefa þeim að litur þeirra varð gullinn. Þá bæta við það laukur, salt og pipar og steikið í fimm mínútur meira. "Frishkeze" með því að bæta við Provencal jurtum dreifast yfir yfirborði sveppa. Draga úr hita og bíða þangað til það bráðnar. Hægt er að ná á pönnu með loki. Áður en þú koma að borðinu, þú þarft fat ausinn hakkað grænn laukur.

Oyster oft notuð í ýmsum salöt. Hér er einföld uppskrift. Oyster sveppir sjóða (10-15 mínútur), og þá gefa þeim að kólna. Skerið sveppina í litla bita eða plötum. Sjóðið eggin og skerið í bita. tómatar mín og einnig skorið í litla bita. Apple skrældar og skera í plötum. Öll innihaldsefni dreifast í salat skál lag, hver um sig verður að vera smurður með majónesi eða sýrðum rjóma.

þú getur elda dýrindis kavíar úr þessum sveppum. Þetta er nokkuð auðvelt uppskrift. Oyster sveppir þarf að mala í kjöt kvörn og látið malla á pönnu í um klukkustund. Þú getur einnig bætt við smá vatni. The lauk verða að vera fínt skera og steikt til að mynda gullna lit á hvaða olíu. Þá bæta við í sveppum og lauk látið malla annar 10 mínútur krydd egg salt og pipar eftir smekk.

Oyster sveppir innihalda ekki eiturefni og því rétti sem þau eru notuð, eru unnin hratt. Þeir framleiða fljótur og dýrindis súpu. Skerið Oyster miðlungs bita og plokkfiskur með því að bæta við olíu eða smjöri (í smekk) í nokkrar mínútur. Þá bæta við það hakkað laukur og sneið gulrætur og steikja í 5 mínútur. Setjið pönnuna í gufusoðið grænmeti og kartöflur skera í teninga. Þá bæta við vatni og elda þar til útboði. Salt og pipar eftir smekk.

Oyster sveppir er einnig bæta við salti. Við bjóðum upp á mjög góða uppskrift. Oyster solyatsya kalt aðferð. Til að gera þetta, bara taka sveppir Paprika. Sett þá í skál, strá salt röðum. Hægt er að bæta við bragðið af laufum eik og kirsuber. Þú þarft að setja ofan á ok. Þar sem söltun bindi að dragast saman á pönnu. Salt 4-5 daga við stofuhita og síðan fjarlægður við kulda. Sveppir eru tilbúin í mánuði.

Hér er önnur ljúffengur uppskrift. Marinerað Oyster sveppir eru tilvalin fyrir undirbúning fyrir veturinn. Til að gera þetta, skera sveppi í litla bita og elda í 5-10 mínútur. Marinade að taka 400 ml af vatni og bætt út f lauk og kryddi (nokkrir lárviðarlauf, pipar, salt). Þá hella í pönnu 70 ml af ediki. Sleppa hendi þrjár mínútur í marinade og sjóða. Breiða á banka og fylla þá með marinade. Geymist á köldum stað. Hlutföllin eru tekin á grundvelli eitt kíló af sveppum. Þetta er ekki tímafrekt uppskrift. Oyster marineruð hægt að borða á diska af kartöflum, hrísgrjónum og eins og snakk.

Þessar uppskriftir eru einfaldir. Oyster nær þarf ekki að hreinsa, og þú þarft aðeins að skola undir köldu vatni. Þess vegna eru þeir með góðum árangri notað af mörgum húsmæður til að búa til matreiðslu sköpun. Af þessum sveppa hægt að framleiða eins og daglegu og frí máltíð. Þú getur líka prófað og vaxa Oyster sveppir á eigin spýtur.