Uppskrift klassískt Mimosa

Mimosa - salat, sem við muna frá barnæsku. Hann kom til okkar frá þeim dögum þegar maturinn skortur ekki leyfa prarodstvennikam okkar elda Gourmet máltíðir. En engu að síður, þetta salat sem samanstendur af einföldum innihaldsefni sem eru seldar í hvaða verslun, er enn mjög vinsæll í hátíðlegur borðum okkar og einföld heimalagaða kvöldmat. Sumir húsmæður undirbúa það gamla skóla, vegna þess að þeir eru notaðir til þess í gegnum árin, og það vekur familíuna hugsanir. En í raun, eins og Mimosa og nýrri kynslóð sem er ekki veiddur "halli" tímabil. Hvað er leyndarmál hans? Leyndarmálið á viðkvæmni hans og sérstaka bragð.

Uppskrift klassískt Mimosa inniheldur eftirfarandi efni:

- 4 egg

- ein jar af niðursoðnum fiski í olíu (saury, lax, makríl)

- 100 g af osti

- laukur 1 stk.

- Majónes 1 pakki.

- grænt (til skrauts)

Mimosa salat Classic með osti.

Cook harða soðin egg, þannig eggjarauða var stökkt en ekki overcooked, annars það verður að vera blár. Kælt og skrældar egg skiptist í hvítu og eggjarauðu sig. Flottur og sett til hliðar. Ostur og nudda á gróft grater í sérstakri skál.

Ennfremur, í öðru skál setja fiskinn frá bönkunum og góða blanda það með gaffli.

Sérstaklega, fínt höggva kúluna (minni því betra).

Og nú er allt að byrja að leggja á fat í formi renna. Laid salat lag í ákveðinni röð, án þess að blanda:

fyrsta lagi utan - rifinn eggjahvítur, dreifum við varlega á disk í formi hrings;

annað lag - rifinn ostur (líka lagt nákvæmlega á mörkum);

Allt þetta er smurður með þunnt lag af majónesi.

Þriðja lag - beint fiskur;

fjórða lagi er lagt lauk, og einnig smeared með majónesi.

Þá er það allt stráð ríkulega með rifnum eggjarauðu og skreytt með sprig af greenery. Salat Mimosa tilbúin. Það er bara nauðsynlegt að setja það í ísskáp í nokkrar klukkustundir til allra lag liggja í bleyti í majónes, og þú getur koma að borðinu.

Efnablanda Mimosa (Mimosa klassískur lyfseðill) tekur um 20 mínútur, að því tilskildu að heildarmagnið, innihaldsefni. Það er frekar einfalt, en mjög bragðgóður salat, sem er hentugur fyrir hátíðlegur borð, og fyrir fjölskyldu kvöldmat.

Ég gaf þér uppskrift klassískum Mimosa, heldur vegna þess að þetta fat var fundin upp af húsmóðir í Sovétríkjunum sinnum, og enginn veit satt uppruna sinn, undirbúning afbrigði það er einnig a gríðarstór tala.

Hér er annar uppskrift að klassískum Mimosa. Í stað þess að osti notað soðnum kartöflum (2 stk.) Og soðnar gulrætur (1 stk.) Er bætt við. Allir aðrir þættir haldast í stað (egg, fisk, lauk, majónes).

Lögin voru staflað á eftirfarandi hátt:

fyrsta lagi utan - á gróft grater ostur kartöflur. Það lagði út eins hring.

a Annað lag - maukaðar fisk. Feiti með þunnu lagi af majónesi.

þriðja lag - hakkað laukur.

fjórða lagið - nuddaði á gróft grater eggjahvítur. A lag af majónesi.

fimmta lag - nuddaði á gróft grater soðnum gulrótum. Einnig við smear ofan á síðasta lag af majónesi.

Stráið rifnum eggjarauðuna svo sem ekki að koma í ljós glublezhaschie lag og skreyta græna sprig. Rétt eins og síðasta uppskrift, þú þarft að setja í ísskáp um stund, til allra þátta þessu vel bleyti með majónesi. Þá verður salat viðkvæmt ljós bragð, einkennilegur aðeins salat Mimosa. Mimosa í fullri dýrð.

Að sjálfsögðu, það eru milljón mismunandi túlkanir á þessari uppskrift, en tveir algengustu og ég held, mest ljúffengur.

Ef þú ert fulltrúi núverandi kynslóð, og vissi ekki þessa uppskrift, ég vona, eftir tillögum mínum um undirbúning Mimosa salat, ganga þér aðdáendur Sovétríkjanna matargerð.