Verðmætasta grænmeti einn sem er ræktað á þínu svæði

Rétt valmynd ætti alltaf að innihalda gagnlegar grænmeti. Hvernig velur þú þá? Samkvæmt sérfræðingum, hafa þeir að vera það sem er kallað "innlendum" vörur. Vaxið í góðu og eru notaðar fyrir tímabilið, þeir munu koma mest gagn í líkamanum. Ef þú getur ekki vaxa þá sjálfur, verður þú að vita hvernig á að velja rétt virkilega gagnlegur grænmeti. Þeir verða að vera safaríkur og ilmandi. Þessi garður grænmeti ætti ekki að vera of stór og fullkomlega slétt. Það er best að velja ferskt, ferskur grænt vöru.

Svo er það mest gagnlegt grænmeti og hvernig á að skilgreina það fyrir þig? Sérfræðingar segja að þetta eru bestu heimildum af söltum, járn, fosfór, magnesíum, kalsíum og kalíum. Fyrir gott útsýni, þeir mæla með að borða gulrætur. Það inniheldur karótín miklu meira en öðru grænmeti. Tómatar geta hjálpað að vernda líkamann gegn hættulegum krabbamein. Þar að auki, hafa þeir mikið af vítamínum K, C og A. Það er mikið sem við þurfa svo formhluta og járni, fólínsýru, kopar, mangan og kalíum.

Margir, sérstaklega börn, ekki eins og grænmeti. Hins vegar eru þeir mjög jákvæð áhrif á útskilnaði með galli og galli myndun, bæta starfsemi í brisi, munnvatnskirtlum og magakirtlum og er mjög jákvæð áhrif á meltinguna okkar. Sérfræðingar mæla með að borða á dag um sex grömm af þessum vörum sem þarf í líkamanum. A mjög gagnlegur grænmeti, held að þeir að það er alls konar ferskt grænt grænmeti. Sinnep grænn, fenugreek, salat, túnfífill, sellerí, hvítkál, spínat og önnur græn heimildir allra nauðsynlegra vítamína og steinefna sem við taka fyrsta sæti í heiminum fyrir notagildi hennar. Ef þú heldur að C-vítamín í miklu magni er hægt að finna aðeins sítrus, þú ert skakkur djúpt. Hvítkál var ekki minna. Til dæmis, hundrað grömm af þessum dýrindis grænmetis það inniheldur um þrjátíu milligrömm! Tilviljun, gerjuðum formi, heldur það alla sína gagnleg eiginleika. Það inniheldur hóp af vítamín B, mikið af fosfór, kalíum, kalsíum og trefjum.

Grasker, því miður, eru ekki eins vinsæl eins og vatnsmelóna og cantaloupe, en það var hún sem, samkvæmt næringarfræðinga, the gagnlegur grænmeti fyrir okkur. Það er hægt að borða í hvaða formi. Góð grasker bakaðar með hunangi. Bæta því við kartöflumús, casseroles, súpur, salöt og eftirrétti og hafa alls kyns gagnlegar efni. Eitt af því sem afbrigði af þessum grænmeti er vel þekkt pub, sem hefur minna áberandi bragð og sem inniheldur í uppbyggingu þess að minnsta kosti sykri. Þetta grænmeti er fullkomin fyrir mataræði. Eins gúrku, sem einnig er hægt að segja að hann er gagnlegur grænmeti. Margir fólk hugsa að allt sem hann er ríkur - það er vatn. Langt frá því. Hann reyndar næstum Ninety five prósent samanstendur af safa agúrka. En hún inniheldur vítamín B1, B2 og C. björt, ákafur bragð hennar bætir starfsemi meltingarfæra kirtill, bætir meltingu og hjálpar til við að losna við hægðatregðu. Að auki, það hefur neikvæð caloric gildi. Þetta þýðir að það er hægt að borða í einhverju magni og léttast.

Hversu gagnleg grænmeti? Auk þess fjölbreytt safn af vítamínum og steinefnum, þeir hafa a tala af helstu eiginleikum. Hvítkál og tómatar - er besta forvörnin gegn sjúkdómum á borð við blóðleysi og skyrbjúg. Þeir stuðla að lækka kólesteról láréttur flötur, og jákvæð áhrif á hjartað. Ef við tölum um hvað gagnlegum grænmeti, það er nauðsynlegt að muna náttúrulega að sótthreinsa eins hvítlauk og lauk. Mikið magn af karótín, sykrur, steinefni, vítamín og efni sem eyðileggja skaðlegar bakteríur sem er að finna í samsetningu þeirra. Þau eru mjög gagnleg á mörgum sjúkdómum, þar á meðal alls konar sýkingar og kvef. Ef í litlu magni til að bæta þeim við daglegt mataræði, ónæmiskerfið verður alltaf að vera á toppnum.