Við gerum latur dumplings með kotasælu og semolina

Þrátt fyrir þá staðreynd að hálf-lokið vörur, svo sem dumplings, eldað mjög auðveldlega, framleiðsluferli þeirra tekur burt mikið af tíma húsmóðir. Þess vegna kjósa margir kokkar til að nota hraðari uppskrift fyrir þetta fat. Hann er ekki að gera ráð fyrir notkun fylla og mótun vöru á hefðbundinn hátt.

Latur dumplings með kotasælu og semolina: uppskrift

Talin elda aðferð hér er tilvalið fyrir þá sem elska þessa blíður fat, en vill ekki að eyða miklum tíma í eldhúsinu.

Latur dumplings með kotasælu og semolina er gert auðvelt og einfalt. En þeir missa ekki viðkvæma áferð þeirra og sérstakt bragð.

Nauðsynlegar innihaldsefni fyrir latur dumplings

Þar sem undirbúa latur dumplings með kotasælu og semolina? Til að byrja, þú verður að kaupa þessi efni:

• ystingur finegrained fituríku - um 400 g;
• kjúklingur egg stór - 1 eining;
• semolina - um 3 stór skeiðar gorochki;
• sigtað hveiti ljós - um 2-3 stórar skeiðar;
• Sugar White Sand - 1 eftirrétt skeið;
• salt - ½ eftirrétt skeið (að smekk);
• Gos veitingastöðum án afpöntun - schepotochka;
• sulta, síróp, hunang osfrv - til að skila lokið fat að borðinu.

Undirbúa deigið

Latur dumplings með kotasælu og semolina verður að byrja að undirbúa deigið. Til að gera þetta í djúpa skál og breiða fínn ostur strax bæta við það barinn létt egg. Blanda innihaldsefni punga og þvi fæst einsleit massa af rjóma lit, þar að lútandi var smám saman bætt við semolina, ljós sifted hveiti, sykur og salt. Tilviljun, síðasta hluti notaður á bragðið.

Blandið vöruna jafnt, eru nokkuð stífur deigið sem er auðvelt að setja saman með höndunum.

mynda vörur

Hvernig eru latur dumplings með kotasælu og semolina? Hnoða deigið, rúllað upp í pylsur þvermál sinn 1,5 sm. Síðan sneið þeir og dreift á floured bakka.

hitameðferð

Veistu um hvernig á að elda dumplings latur við kotasælu og semolina? Hitameðferð slíkra vara er ekki frábrugðin hefðbundinni elda rétti með fylling. Til að gera þetta, þú þarft skaftpotti hálf-fyllt með vatni og setja yfir háum hita.

Þegar vökvi í pottinum kemur að sjóða, snúa það breiða allt áður mynda latur pierogi. Aftur að bíða eftir sjóðandi vatni, sem varan er blandað vandlega saman með rifa skeið.

Nær á pönnu með loki, varan er eldað í 4-5 mínútur (þegar það ætti að ákvarða rétt eftir yfirborð).

Slökkva á hita, diskar með dumplings haldið í skjóli í fimm mínútur. Þau eru síðan lent með rifa skeið og þjóna.

Hvað á að þjóna í matinn?

Það er ekkert leyndarmál að dumplings eru aðallega sæt fat. Þar sem það ætti að vera boðið í kvöldmat? Heitt vörur, mælt á disk, bragðbætt með sýrðum rjóma, sultu, hunangi eða þéttur mjólk. Nota þær yfirleitt án brauði. En sumir connoisseurs vilja til að borða dumplings með samloku með smjöri og osti. Einnig, má bera fram stewed ávöxtum eða berjum hlaup.

gagnlegar ábendingar

Ef latur að elda dumplings þú keyptir ost of þurr, það er mælt með því að þynna með smá mjólk. Fyrir einsleitni vöru, þessar vörur slá æskilegast blender eða nudda í gegnum fínt sigti. Ef þess er óskað, deigið getur bætt við smá smjör, kanil eða annað krydd. Í þessu tilviki, fat mun vera meira ilmandi.