Ýmis hvernig á að skreyta fallega? Hvernig á að skreyta tungu í aspic, fisk, alifugla eða kjöt (mynd)

Hvernig á að skreyta fallega Ýmis? Ef þú veist ekki svarið við þessari spurningu, getur þú fundið það í þessari grein.

almennar upplýsingar

Áður en við tölum um hvernig á að skreyta jellied kjöt og önnur efni, ætti að segja að þetta er skemmtun.

Ýmis - fat úr þykknað til hlaupkennt stöðu massa. Sem reglu, grundvöll fyrir slíka vöru verkar kælt kjöt eða fiskur seyði.

Það er talið að hlaup er eins konar filler. En þetta er ekki svo. Eftir að ná gelatinous samkvæmni aspic aðeins með því að bæta þeim við slíkum hleypiefni svo sem eins og gelatín eða agar-agar. Eins og fyrir aspic, er það sérstakt fat, sem ekki þurfa að nota nefnd hráefni.

Helstu vörur fyrir framleiðslu á filler

Hvernig á að skreyta fallega Ýmis? Svara við þessari spurningu er auðvelt, sérstaklega ef þú ert með mjög vel þróað ímyndunarafl. Hins vegar, áður en lengra er haldið með skreytingar á réttum ætti að vera að reikna út hvað nákvæmlega þú vilt að elda.

Venjulega, the filler er búið til úr nautakjöt eða svínakjöti tungu, dökkt eða hvítu kjöti sem og fiska, fugla, og svo framvegis. En í öllum tilvikum, hvað efni sem þú notar, þetta fat er viss um að verða skraut fjölskylda borð.

Upplýsingar um hvernig á að skreyta jellied tungu

Svínakjöt eða nautakjöt tungu - er algengasta vara sem er notað til að gera jellied rétti. Með henni getur þú ná fallega borð, sem er viss um að vera vel þegið af gestum þínum nákvæmlega allt.

Svo, hvernig á að skreyta jellied tungu? Fyrir þetta þurfum við:

• soðið tungu nautakjöt - 1 stk;.
• gelling kjöt seyði - notkun skilyrðislaust;
• Quail egg - 4 stk;.
• gulrót lítill stærð - 3 stk;.
• fersk steinselja - er stór hópur;
• graslaukur - Medium geisla;
• baunir pipar - 10-13 stk.

undirbúa matvælum

Hvernig á að takast á við vörur til að gera hlaup? Hvernig á að skreyta upprunalega fat þeirra fyrir frí borð?

Til að gera þetta, sjóða Quail egg, og þá þrífa þá og skera í tvennt eftir endilöngu. Það er einnig nauðsynlegt að elda og ekki mjög stór gulrót. Það ætti að vera tæta niður í hringi 0,5 cm í þykkt. Eins og fyrir ferskri steinselju, það er mælt með því að skola með volgu vatni, og þá fjarlægja allar stafar, fara aðeins falleg petals. Einnig er nauðsynlegt að þvo græna lauk og fínt höggva það.

ferlið skraut

Nú þú vita hvernig á að takast á við vörur til að gera hlaup. Hvernig á að skreyta það sjálfur? Til að gera þetta, tær nautakjöt tungu úr skel, og þá skera það í þunnar sneiðar. Frekari vörur þarf að setja á er ekki mjög hár borðkrókur. Þar að auki ætti það að vera komið í Checkerboard mynstur. Þetta er nauðsynlegt til að gera pláss fyrir skraut. Ennfremur tóm myndast helminga vilt birta Quail egg, hringjum soðið gulrætur og petals af ferskri steinselju. Að auki, það er mælt með að gera sérstakar hrúgur, sem samanstendur af hakkað grænn laukur og baunir pipar.

Í lok allra innihaldsefna ætti að vera vandlega hella hleypiefni kjöt seyði. Það er nauðsynlegt að fylgjast með hvað þættir voru sett fram á the botn af the fat, ekki blossaði upp.

Hvernig á að koma að borðinu?

Hvað á að gera eftir filler myndast? Hvernig á að skreyta það, sagði við hér að ofan. Eftir það, the fat er nauðsynlegt til að setja inn kælihólfs og ræktað það í að minnsta kosti 5 klukkustundir. Eftir fall umræddum tíma, filler skal fjarlægja og setja á hátíðlegur borð. Áður en þú brotna það í skálar gestum, það verður að vera gott að skera þannig að einn hópur stykki var einnig sneið af tungu, og grænmeti með grænu.

Hvernig á að skreyta hlaup? Photo, skraut ferli

Ef þú ákveður að elda jellied nautakjöt, þá móta það er mælt með því í litlum bolla. Eftir fat harðnar, það er óhætt að fjarlægja úr posudok með beittum halla þeirra. En fyrsta sem fyrst.

Svo þurfum við:

• soðið nautakjöt - 500 g;
• gelling kjöt seyði - notkun skilyrðislaust;
• agúrka - 2 stk;.
• Smæð gulrót soðið - 3 stk;.
• fersk steinselja - er stór hópur;
• granatepli fræ - um 150 g

ferlið skraut

Áður en þú skreyta jellied kjöt, ættir þú að undirbúa nokkrar plast bollar. Á botni þeirra og það vill birta granat korn, og síðan einn af gúrku sneiðar og ferskum gulrótum. Einnig, veggir gler er mælt með því að líma petals af ferskum steinselju, með því að nota olíu eða feiti. Eftir það, diskar að fylla 2/3 soðið nautakjöt, sem skiptist í trefjum. Í lok allra innihaldsefna skal fyllt með hleypiefni kjöt seyði. Eins og svo, varan þarf að setja í kæli og bíða þangað til the fat er ekki alveg herða.

Berið á borð

Eftir öll ofangreind skref, ættir þú að hafa mjög bragðgóður hlaup. Eins og skreyta það í bolla, verið lýst í smáatriðum hér að ofan.

Eftir fat er alveg storknar, verður það að vera fjarri frá frysti og setja á stórum disk. Til að gera þetta, fyllti gleraugu þarf að beygja skarpt. Þess vegna ættir þú að fá mjög björt og ótrúlega fallegt Ýmis frá kjöti sem þú getur örugglega kynna fyrir hvaða frídagur borð.

Gerðu snarl kjúklingur

Veistu hvernig á að skreyta Ýmis Chicken? Ef ekki, mælum við með því að nota uppskrift sem lýst er hér.

Svo þurfum við:

• tenderized fugla Meat - um það bil 500 g;
• gelling kjöt seyði - notkun skilyrðislaust;
• niðursoðinn maís í pottinum - 1 stk.;
• Smæð gulrót soðið - 2 stk;.
• fersk steinselja - er stór hópur;
• pipar rauður sætur - 1 stk.

Undirbúa fallega máltíð

Svo, hvernig á að skreyta hlaup? Myndir diskar með alifugla fram í þessari grein. Til að gera það sjálfur, þú þarft heilu skeljar af eggjum eða sérstökum mót hættu af sömu stærð. Þeir ættu að setja smá óskipulegur sykurmaís, nokkra petals steinselju, hakkað í teninga af sætum rauðum pipar og sneiðar af soðnum gulrótum. Einnig í skel sem þú þarft að bæta við trefjum og eldað alifugla. Í lok allra innihaldsefna sem þarf til að fylla í hleypiefni seyði og senda í kæli.

Grandvarlega að borðinu

Eftir the fat harðnar, er það sem þarf til að taka út úr kælimiðilinn í hólfinu og varlega fjarlægja skel eða fjarlægja sundranleg mót. Þess vegna ættir þú að fá ansi upprunalega filler, sem hefur óvenju-sporöskjulaga.

Áður en þjóna allar vörur ætti að vera sett á stórum disk, áður fóðraðir með petals af salati og annarra grænu.

Elda fisk í aspic

Fiskur í aspic er hefðbundin rússneska fat, sem oft gera á helgidögum New Year er. Að skreyta það, þurfum við:

• soðinn fisk steikur - 500 g;
• gelling fiski seyði - notkun skilyrðislaust;
• niðursoðinn baunir í banka - 1 ps.
• Smæð gulrót soðið - 2 stk;.
• fersk steinselja - er stór hópur;
• stór rauður kavíar - 50 g
• Red Kavíar Black - 50 g

Process skraut Ýmis mót

Í þessum hluta greinarinnar, verður þú að læra hvernig á að skreyta jellied fisk. Til að gera þetta, taka djúpt, en ílangar disk og setja það soðið steikur helstu vöru. Síðar á sama stað diskar krafist fallega grænum baunum, auk stór rauður og svartur kavíar. Að auki, fiskurinn ætti að vera bætt sneiðar af soðnum gulrótum og steinselju petals. Í lok allra innihaldsefna sem þarf til að fylla í hleypiefni fiskur seyði. Í þessari mynd, fat ætti að vera sett í kæli og bíða eftir því að ljúka fast.

Grandvarlega fyrir hátíðlegur borð

Tilbúnum jellied fisk skal fjarlægja úr kæli rými og strax til staðar til boðsgesti. Næst, fat er hægt að skera í hluta sundur og raða á plötum. Nota það er mælt með gaffli ásamt brauði og öðrum snakk.

til að draga saman

Eins og þú geta sjá, there ert heilmikill fáir leiðir um hvernig hægt er að draga fallega aspic. Við the vegur, ef þú vilt gera meira en upprunalega ræsir, þá þess betur að nota sérstaka form posudku léttir. Í framtíðinni, ættu þeir einfaldlega að kveikja á íbúð disk, með þeim afleiðingum að þú færð mjög gott hlaup.