Zephyr úr eplum. grunn uppskrift

Uppskrift heimabakað Marshmallow epli, einn af þeim dýrindis hlutum sem þú getur gert með eigin höndum, er undirstaða. Prófaðu það í reynd, getur þú gert ýmsar dágóður. Ef þú veist hvernig á að elda marshmallows úr eplum, er hægt að gera honum kaffi, Cranberry, vanillu, smekkleg rjóma brûlée, hjúpað með súkkulaði kökukrem. Á grunni þess að það er einnig gert sælgæti.

Zephyr úr eplum. grunn uppskrift

Þetta delicacy er mjög mjúkur og blíður. Seigfljótandi áferð geðveikur vinsæll hjá börnunum. A ilm sem hefur marshmallow frá eplum (uppskrift sem við erum nú að greina), ekki bera saman við ilm selja sælgæti. Fyrir utan allt þetta, það er eðlilegt og mjög gagnlegt. Taktu fjögur stór epli, tíu grömm af agar, tvö prótein, þrjú hundruð og fjörutíu grömm af hvítum sykri, bragðbætt náttúruleg vanillu (getur blandað reglulega með poka af vanillu sykri), hálft glas af vatni, einn þriðji teskeið af sítrónusýru, tvö hundruð grömm af frystum trönuberjum. Þessar vörur sem þú færð um sjötíu litlum læknastokkrós sælgæti.

Það er nauðsynlegt að baka epli í ofninum á eitt hundrað og sextíu gráður á Celsíus. Á það er að taka ekki meira en fimmtíu mínútur. Þú getur ofn í djúpu vatni tankur með a par af skeiðar og mögulegt er og bókfell. Þíddu trönuberjum þurrka (nota blender eða skjá og tolkushkoy). Sú massa sjóða með þremur skeiðar af sykri í fimm mínútur. Fá lítið disk efnis svipað sultu. Agar-agar liggja í bleyti í köldu vatni, setja a pönnu. Á sama tíma, það er nauðsynlegt að hreinsa epli, gera þá maukaðar. Ekki má rugla því fjölda undirbúning skrefum. Þegar þú hefur gert í fyrsta skipti læknastokkrós epli uppskrift sem þú verður að verða ljóst, margir af þeim ferlum eru sjálfvirk. Í hrærivél skál, eða bara leggja út breið getu applesauce, níutíu grömm af sykri. Sjóða agar-agar og stökkva það sem eftir stendur sykur (250 g) í henni. Þegar hituð, sem vatn hlaupmyndandi miðillinn er fyrsta verulega verður þykkur, um það bil dnako eftir að hafa bætt við sykri liquefies aftur. Sjóðið í fjórar mínútur yfir miðlungs hita, þá án þess að fjarlægja agar úr hita, byrja bursta epli kvoða með sykri á hámarkshraða. Eftir eina mínútu, bæta við í stífum prótein með sítrónusýru, og þá annað. Halda áfram að berja í fjórar mínútur á mesta hraða. Sú loft massa er nú nauðsynlegt að hella sírópi, sem á þessum tíma hafði þegar verður að sjóða í tíu mínútur. Vökvinn sem á að gefa mjög þunnt straum. Ekki að hætta að berja. Tveimur mínútum síðar, blöndunartæki til að tefja, leiðir massa er að grætt fljótt upp á yfirborðið, sem mælt er verkað (þarf að þjóta því að það harðnar mjög fljótt). Lausnin er geymd við stofuhita yfir nótt. Þá tilbúnum massa verður að skera í litla sælgæti af sömu stærð.

Nú þegar þú veist hvernig á að gera sykurpúða úr eplum. Uppskrift af undirbúningi hennar er flókið við fyrstu sýn. Reyndu að gera það a mikill fat sem er viss um að vilja höfða til bæði fullorðnum og börnum.