Allir núverandi uppskriftir pítu fyllt. Pita brauð með osti og jurtum. Pita brauð með fisk og osti

Lavash undirbúa dýrindis og fjölbreytt snakk, sem ekki aðeins skreyta frí borð, en einnig ánægjulegt að miklu bragði. Að auki, eru þeir mjög nærandi og meltanlegur (fer eftir áleggi). Sérstök hæfni og matreiðslu reynsla fyrir matreiðslu er ekki krafist, það veltur allt á óskum þínum og viðleitni.

Sígild og fljótur fat sem er gert í örfáum mínútum - pítu brauð með osti og jurtum. Þetta fjölhæfur snarl oft finnast í austurhluta matargerð. Í dag, næstum öll veitingahús og skyndibitastaðir er hægt að panta þetta ótrúlega fat, fyllt með mismunandi efni til að henta öllum smekk. Uppskrift snakk óbrotinn og alveg skiljanlegt jafnvel nýliði húsmóður.

Hvað var ekki fyllt með þunnu Pita brauð: kjöt, grænmeti, fisk, niðursoðinn matur, sveppum, rauðum kavíar, saltaður lax, ost og kóreska salat. Mjög bragðgóður kakan sem fæst úr lavash með osti. Hvaða uppskrift felur í sér notkun ýmissa sósur: tómatar, egg, sýrðum rjóma eða hvítlauk.

Er hægt að fylla með Pita brauð og sykur matvæli: ávöxtum, berjum, súkkulaði, osfrv Uppskriftir frá þessum þunnu lagi prófi borist um allan heim vinsældir og eftirspurn ... Í þessari grein munum við skrifa út í smáatriðum öll blæbrigði undirbúning þeirra og sýna björt og "bragðgóður" myndir af þeim rétti. Svo - fá niður!

Uppskrift №1: pítu brauð með osti og jurtum

Samsetning snakk þar sem annað lagið Armenian Lavash, smjör (20 grömm), ostar (ákjósanlegt að það sé solid) - um tvö hundruð grömm, dill og kóríander.

Lykillinn að ótrúlega bragðið er ferskleiki vörum - að sjá um það. Olía pre-lá úr kæli, þá smyrja þá bakstur lag. Annað stig - tætarinn grænu. Þessi víggirt matvæli fínt crumble hníf og setja til hliðar. Þriðji áfangi - grating ost.

af smjöri ofan á ostinn og hella græna, varlega krulla upp í rör og skera í bita a la carte. Við sendum Pita brauð með osti og jurtum í ofni og leyft að standa í nokkrar mínútur - þar til osturinn bráðnar. Það fer eftir þínum óskum - stykki getur verið steikt á pönnu eða í örbylgjuofni til að hita upp. Mikilvægasti hlutur - ekki þorna ekki upp deigið. Perfect fyrir morgunmat með kaffi eða te.

Uppskrift №2: með bræddum osti og pylsum

Innihaldsefni: pítu brauð, bræddur ostur, grænu, allir, sumar pylsa (tvö hundruð grömm), tveir saltaðar gúrkur og majónesi (eftir smekk, getur þú komið í stað sýrðum rjóma).

Fá besta tilbúinn-ostur "Viola" eða "President", og þú getur notað "Druzhba" hefðbundið bræddur ostur tegund. The magn af vörunni taka á eigin spýtur. Óspart feiti deigið osti líma, passar það hægelduðum pylsu með gúrku og hakkað jurtum - allt þakið majónesi og brenglaður í rúlla. Skip í hálftíma í kæli við Pita brauð með pylsum og osti er best bleyti og verða ilmandi og blíður. Þetta er frábær fat fyrir þá sem vilja prófa.

Uppskrift №3: a bræddur ostur, niðursoðinn fiskur og hvítlauk

Fyrir fyllingu: Tveir ferskum tómötum, rjómaosti (eitt hundrað grömm), niðursoðinn túnfiskur, hvítlauk (eitt klofnaði), rauk kúrbít (eftir smekk), tómatmauk (nokkrar matskeiðar), steinselju, niðursoðinn maís (tveir stórir skeiðar), ólífur.

Conventionally skipta deigið látið renna fjögur stigasvæði, hver með mismunandi fyllingu vilja. Helmingur lavash húðuð með bræddum osti, og hitt - að tómatmauk eða tómatsósu. Þess vegna munum við snúa hlutaðir umslag fyllt.

Á torginu, smeared með osti, setja rauk kúrbít með hakkað steinselju. Á annað - með tómatmauk - Settu túnfiskur og ólífur. Þriðja - á osti - maís og tómötum (sneidd hringir). Fjórða - fyrir tómatmauk - ristuðu hvítlauk. Cover með seinni uppistöðulón pítu og steikið. Þá skera í ferninga og þjóna með Pita brauð og hrár fiskur í formi hita með einhverju sósu. Upprunalega ræsir, auðvitað, mun skreyta hvaða borð.

Uppskrift №4: með bræddum osti og kóriander

Vörur: Tveir Armenian lavash, ostur (eitt hundrað grömm) og fullt af kóriander.

Crumble grænu. Lögin skera í 4 bita (reitum) og feiti til juiciness rjómaostur, bæta við nokkrum hvítlauk (fyrir krydd). Í miðju setti cilantro, rúlla umslag og steikja í olíu grænmeti. fjölskylda þín munu kunna að meta grilluðum Pita brauð með bræddum osti.

Uppskrift №5: Pie pítu

Þessi réttur tekur ekki mikinn tíma og fyrirhöfn. Fyrir það verður krafist: tvö blöð af þunnum Lavash, þremur eggjum, tómatmauk (teskeið), rjóma (tvö hundruð grömm) ostur "suluguni" (ekki minna en þrjú hundruð grömm) af soðnum kartöflum, Fennel (4 stk.).

Skerið fyrirfram soðið kartöflur, blanda það með hakkað dill. Til að bæta þyngd sneið osti. Undirbúa bakstur fat - smurolíu, það setti strax tvö lög af deigi (á hvert annað), brúnir sem ætti að hanga.

Í miðju breiða hluta fyllingu, kápa með brún þess af einum pítu og fylla eggjablöndu (Mix tómatmauk, egg og sýrðum rjóma). Sett ofan á eftir vörunni og fela þá undir öðru vatnsgeymir próf. Og að lokum - hella hella og senda í ofni í 40 mínútur. Bakaður baka pítu með osti og kartöflum óvart ilm og dýrindis bragð.

Uppskrift №6: með sveppasósu fylling

Innihaldsefni: sveppir léttsteikt (gler), ostur (þrjú hundruð grömm) fullt af dilli og kóriander, smá lágmark-feitur majónesi og þremur þunnt lag próf.

Fyrsti blaði smyr majónesi sósu, stökkva hakkað jurtum og ná seinni blaði. Ofan á annað lag breiða smá majónesi, steiktum sveppum. Og á síðasta, þriðja lag af deigi, oiled sósu, setja rifinn ost. Vandlega að slökkva í rör og setja þá í ísskáp í nokkrar klukkustundir - fyrir kynmök. Áður en þjóna Pita brauð með sveppum og osti skera í litla bita.

Uppskrift №7: snarl fyrir a fljótur hönd

10 mínútur sem þú verður að vera fær um að búa góðrar og upprunalega fat - Pita brauð með osti í eggi. Og hvernig það er gert, munum við segja þér. Undirbúa eftirfarandi matvæli: egg, ostur (valfrjálst), smá jurtaolíu og dilli.

Skera deigið blaði á þverskips tætlur. Á hverjum setja lítið sneið af osti og snúa í nokkra snúninga. Dýfa í barinn egg og steikja. Skyndibiti fyrir önnum fólk.

Uppskrift №8: Lamadzho (bakaðar pítu brauð með kjúkling)

Það er nauðsynlegt að taka kjúkling, um þrjú hundruð grömm (fer eftir fjölda fólks), tómatmauk (fyrir smurningu), ost - hundrað grömm, kryddaður krydd: svartur pipar, step-suneli. Fyrir þá sem vilja fara í gusto, getur þú bætt við chili.

Flök fínt hakkað og blandað með kryddi. Deigið sheet lubricates líma eða tómatsósu. Settu kjúklinginn og hylja með rifnum osti. Skera í tvo bita og snúa að rúlla. Setja á bakstur, oiled og bakaði í fimm mínútur við 180C. Pita brauð með kjúklingi og osti staðar við seyði eða Shurpa.

Uppskrift №9: fat Armenian lavash með kjöti og osti

Innihald: (. 2 stk) þrjú lög af fullunnu pítu brauð, nautahakk (pund), ostur (eitt hundrað grömm), laukur, gulrætur, ferskum tómötum, hvítlaukur, ferskar kryddjurtir (dill, salat) og majónesi.

Eldið lauk þar til gullið brúnt, bæta ostur gulrætur. Eftir nokkrar mínútur og mynda þannig blðndu úr jurta- lá hakki, salt og pipar. Látið malla þar til útboði.

Á þessum tíma, skera í hringi shinkuem tómötum og dilli. Og við gerum hvítlauk sósu: sameina majónesi kreisti hvítlauk. Í næsta áfanga munum við - myndun námskeið.

Lavash lak berlega smyr hvítlaukssósu, það dreifast jafnt hálfa fylling kjöt og stökkva dilli. Annað lag af frumustrok rjómaosti og toppur decompose eftirstandandi fylling með grænmeti.

Setja á fullt af grænu salati, tómötum og hella majónesi. Hylja þriðja blaði sem lubricates rjómaosti. Við snúa í rúlla og setja í kæli í um 40 mínútur. Ljúffengur pítu brauð með bræddum osti og hakkað kjöt er fullkomin fyrir hádegismat eða kvöldmat.

Uppskrift №10: Roll með ystingur osti og lax

Að elda það sem þú þarft eftirfarandi föruneyti af vörum: blaði deigið, saltaður lax (silungur) - pund, rjómaostur (tvö hundruð grömm) rjómaostur (eitt hundrað grömm), grænn laukur og steinselja.

Pita brauð með ystingur osti og rauður fiskur - einn af uppáhalds köldu snarli fólk. Í þessu tilfelli, munum við nota 2 tegundir af osti - svo það verður enn tastier. Skera úr græna lauk hvítum botni og jörð fjöðrum. Fínt höggva fullt af steinselju og blandað með steinselju.

Taktu blað af armensku lavash og jafnt í miðjunni við að setja rjómaostinn. Brúnir deigið óspart feiti ystingur ostur og stökkva með hakkað jurtum. Salmon skera í þunnar plötum eða lengjur.

Við að setja fiskinn í skjögur hátt, með efri hluta og stöð lag er ekki snert. Brjóta í þéttum rúlla. Skera í litla sneiðar og þjóna, stökkva með dilli og skreytið með sneið af sítrónu. Hátíðlegur pítu brauð með fisk og osti er a mikill val til banal samlokur og pylsur klippa.

Uppskrift №11: næringarríkari snakk með gulrót, osti og jurtum

Þessi réttur er fullkominn fyrir hádegi eða síðdegis te. Það er alveg ríkur í hitaeiningum til að veita líkamanum með nauðsynlegum orku og gefa styrk til alls vinnudegi. Undirbúa það fljótt út af tiltækum íhlutum. Þar að auki var hann ekki skammast sín fyrir að leggja frí borðið. Við skulum fá niður á það, þurfum við: a Pita brauð, nokkur meðalstór gulrætur, ostur - tvö hundruð grömm (þú getur tekið reykt), jurtir til að smakka og smá ljós majónesi.

Elda skref:

-natiraem ostur grater;

-analogichno halda áfram með gulrótum;

-smeshivaem tvær vörur og bæta majónesi - fyrir sterkan mat elskhugi getur hressa upp a einhver fjöldi af hvítlauk;

-raspredelyaem fylling á blaði yfirborðinu, og hakkað jurtum, bragðbættum brenglaður í rúlla;

-narezaem í litla sneiðar, Pita skip með gulrót og osti í ísskáp í hálftíma.

Það er hversu hratt án mikillar kostnaði og fyrirhöfn að undirbúa upprunalega snarl.

Uppskrift №12: pítu brauð með osti og jurtum, bragðbætt með krabbi prik

Samsetning rétti: pakki-eyri krabbi kjöt, þrjú egg, kotasæla (tvö hundruð grömm), tveir Armenian lavash, fullt af dilli, smá majónes.

Hvert lag skera í 2 hluta - í lok þú færð 4 blöð. Í fyrstu við að setja rjómaostinn, hakkað dill á efstu kápa. Annað er einnig smurður með osti massa og stökkva með rifnum krabbi kjöt. Þriðja köku óspart feiti og stökkva með rifnum osti soðin egg.

Síðasti kaka sem við setjum majónesi og fínt saxað dill. Við snúa í rör þannig að það liggja í bleyti fljótt og setja þá á köldum stað. Klukkutíma síðar, fáum við appetizer, skera í snyrtilegur hringi og setja þá á kínversku grænu salati.

Uppskrift №13: bragðgóður köku með þurrkuðum apríkósum og prunes Lavash

Sweet eftirrétt tekur bara 7 mínútur, en þrátt fyrir hraða, snýr það út dýrindis bragð, mjög mjúkur, með skemmtilega sýrustig. Gestir þínir vilja ekki vera fær um að ákveða hvað það er gert. Veldu aðeins ferskt Pita brauð. Einnig þarf pund af sýrðum rjóma, stór skeið af hveiti, tvö egg, tvö hundruð grömm af þurrkuðum apríkósum og prunes, sykur (eftir smekk).

Undirbúningur:

-zamachivaem þurrkaða ávexti í sjóðandi vatni;

-vzbit egg með sykri, sýrðum rjóma og hveiti þar til slétt;

-Share lag til 2 hlutum;

-Á fyrri hluta valdið sýrðum rjóma-eggjablöndu - a second kápa lak;

-Settu í lögun;

-Á annan hluta Lavash lá rauk þurrkaðir (hægt er að skera);

-Hall Rjómalöguð massa;

-nakryt filmu og bakað í hálftíma við 220 ° C;

-Þetta 5 mínútur áður en matreiðslu fjarlægja himnur og láta kökuna Redden.

Við munum bjóða þér einstakt og gómsætar til á hverjum degi. Í staðreynd, there ert margir breiður fjölbreytni af álegg, allt veltur á ímyndunarafli um kokkar og smekk. Athugið húsmæður og allir unnendur matreiðslu hér er listi yfir vinsælustu vörum sem hægt er að fyllt pítu:

-Með osti og hvítlauk - klassísk valkostur, fullkominn fyrir dagverð;

c kotasæla, jurtum og hvítlauk - frábær snarl matur;

-vkusno sem fást með Adyg osti kóreska gulrótum og steinselju;

-góða ásamt niðursoðnum fiski í olíu, þar sem þú getur bætt við cilantro, rifinn ostur og majónesi - bragðið af fat minnir á salat "Mimosa";

-Meira uppfylla Embodiment troða á skinku, osti og hvítlauk - karlkyns snarl;

-kaloriynoe og nærandi máltíð, með viðbót af ristuðu kjöti, gherkins, lauk, papriku og majónesi (eins skreytingar nota ferskum tómötum, ólífum);

-farshiruyut hakkað kjöt og baunir;

-pechenochny gefa Pate próf kryddi;

-oblegchenny kostur osti og ýmsum grænu.

Fyrir þá sem eru í megrun, getur verið heppilegt pítu brauð með osti. The uppskrift er alveg einfalt: Það samanstendur af halla osti, grænmeti og grænu. Ennfremur Armenian pítu oft notuð sem sætt eftirrétt hefst ýmsar snakk sína. Frá slíkum ljúffengum dágóður börnin þín mun elska. Hér eru nokkrar af upprunalegu valkosti.

sætur rúlla

Hluti: pakki-eyri osti, sýrðum rjóma (hundrað grömm) úr þynnu af Lavash, poki vanillin, (the magn af eigin geðþótta) sykur. Einnig þarf þurrkuðum ávöxtum: stór rúsínur, sveskjur, þurrkaðar apríkósur. Sumir nota candied ávöxtum og hnetum.

Blandið kotasælu með vanillu, sykri, sýrðum rjóma og þurrkaðir ávextir. Dreifa þyngd fyrir að forðahólfið jaðar, þá rúlla það í rúlla - kaldur. Þegar senda rúlla ausinn duftformi sykur.

Gagnlegar sætur eftirrétt Lavash með grasker

Styrkt og snakk með skemmtilega bragð. Zagotovte gourd (fimm hundruð grömm), í jöfnum hlutföllum, möndlum, cashews og valhnetur, rúsínur (eftir smekk), eitt egg, smá kanill, vanillu og sykur.

Þrífa grasker úr berki, nudda það á grater, blanda með sykri, hnetum, kanil og rúsínum mildað í sjóðandi vatni. Við kápa þessa massa deigið, snúa rúlla. Við breiða workpiece okkar á bakkanum, smyr barinn egg og bakað í 15 mínútur. Low-kaloría fat er hægt að borða í pósti og á föstu dögum.

Skapandi Sweet eftirrétt með hnetum og þéttur mjólk

Ef þú skyndilega niður á gestum, mun það spara þér matchless rúlla. Við þurfum: Bank of þéttur mjólk (hægt að elda sjálfur), glas af valhnetum, mildað smjör (eitt hundrað grömm) og eitt lag af lavash, bara fínt.

Mala hnetur kökukefli, tengja þá með smjöri og þéttur mjólk. Þykkt lag sett á bakstur, snúa inn í a fastur rúlla og gefa það brugga í nokkrar mínútur. Þjóna te - ". Yum"

Strudel með eplum Lavash

Þessi aðferð við matreiðslu strudel mun amaze þér með léttleika hennar og bragð. The aðalæð hlutur - að hostess ekki að nenna með að prófa og bíða þangað til það er "passa". Allt ljómandi, eins og þeir segja, einfaldlega! Skrifaðu niður eða leggja á minnið einstaka uppskrift: tvö stór epli, tvö lög af armenska lavash, ostur (a pack), rúsínur (hundrað grömm), smjör (fyrir smurningu), jörð kanill, vanillu, sykri og tvö stór skeiðar af fræjum sólblómaolía - Brenndar og skrældar.

Afhýða eplin, skera í þunnar sneiðar og steikja í smjöri. Á matreiðslu bæta við sykri, vanillu og kanil. Elda ávexti þarf að vera lengi þar til þau eru mjúk.

Smyrja myndar fyrsta lagið deigið með smjöri, þar sem annað kápa lak. Beita fylling úr kotasælu og rúsínur. Ofan lá út steikt epli með fræjum sólblómaolía. Rúlla upp í þéttum rúlla, sætur síróp í vatni eða vatni og bakið í 10 mínútur. Trúðu mér, þetta kaka er mismunandi gott bragð.

Tilraun, draumur með fyllingu, setur saman þá með hvert öðru og raduyte ættingja sína. Af þunnt Armenian lavash getur elda mjög dýrindis rétti sem vilja þakka jafnvel mest krefjandi Gourmet. Við the vegur, eru sumir veitingastaðir óviðjafnanlega umslög af armensku lavash, fyllt með sætum og bragðmiklar vörur.

Reyndir kokkar gera þetta óbrotinn stykki af deigið upprunalegu körfum og fylla þá með ís, rjóma og rjóma prótein. Top kaka skreytt með flís súkkulaði, hnetum, sírópi og hunangi.