Kúrbít með sýrðum rjóma með hvítlauk Uppskriftir

Hvað finnst þér einu sinni heyrt setningu eins "fat af kúrbít"? Víst leiðsögn kavíar og um venjulega steiktu grænmeti, vel, kannski, man plokkfiskur. En þetta virðist unremarkable grænmeti má eldað marga rétti: steikt kjöt, casseroles, salöt, kökur, náttúruvernd og jafnvel eftirrétti. Og hvernig heldur þú fyllt kúrbít? Það er bara kraftaverk kraftaverk, fylla í þetta fat getur verið alveg nokkuð. Og merkilegasta hlutur í réttina af þessari frábæru grænmetis - sem þeir eru ljúffengur í hvaða formi: hlýja, heitt, kalt.

Þetta er sannarlega ótrúlegt vara á sama lágmark-kaloría og auðveldlega meltanlegur, það inniheldur mikið af næringarefnum, og er þess virði að mjög lítið. Við bjóðum þér að elda kúrbít í rjómasósu með hvítlauk. Undirbúningur þetta fat er a smella, og bragðið og ilm getur alltaf unnið kunnáttumaður af ljúffengum og heilnæm matvæli.

Undirbúningur matur

Kúrbít með sýrðum rjóma (með hvítlauk) eru meira viðkvæmur, ef þú taka ungan grænmeti, af því að hann hefur þunnt húð, sem er bara nóg að skola vel, og mjög blíður hold. En föt og hefur "vaxið" ávextir með þeim verður að skera gróft húð og fjarlægja fræ. Kúrbít eldri, því erfiðara er að fjarlægja hýði, svo vera varkár með beittum hníf. Ef grænmeti er of stór, skera það í nokkra bita áður, þannig að það verður auðveldara að takast á við það. Core og fræ er hægt að fjarlægja auðveldlega með reglulegu borð skeið.

Kúrbít með sýrðum rjóma: Uppskrift

Til að lýsa þetta fat nóg að bara þrjú orð - auðvelt, fljótur, ljúffengur. Kúrbít með sýrðum rjóma (með hvítlauk) ekki fyrirfram steikt í matarolíu, sem þannig er fengin lág-kaloría máltíð, en á sama tíma nærandi, það er fullkomið jafnvel fyrir þá sem eru að horfa þyngd þeirra. Í kjölfar þessa uppskrift, getur þú elda eins kúrbít eða eggaldin.

innihaldsefni:

• Tveir litlir ungar kúrbít.
• Jurtaolíu.
• Nokkuð hakkað jurtum (t.d., steinselju og dilli).
• Þrjár negulnaglar af hvítlauk.
• Einn bolli af sýrðum rjóma.
• 150-grömm sneið af osti.
• Krydd.

undirbúningur

1. Cook kúrbít í rjómasósu (með hvítlauk) er mjög auðvelt. Þvo grænmeti, skerið í sneiðar ekki of þykkt, 1-1,5 cm er nóg.
2. Nú þú þarft reglulega plastpoka. Brjóta það unnir sneið kúrbít, handfylli af hakkað grænu, salt par matskeiðar af matarolíu og krydd (pipar). Skrúfa efst poka, þannig að fara inni loft og horoshenechko stomping innihald. Svo kúrbít jafnt þakið kryddi, smjöri og jurtum.
3. Á nánast allt. Það er enn að baka kúrbít með sýrðum rjóma í ofni. Hitið ofninn í 220 gráður. Hyljið bakstur lak með filmu eða pappír, hella grænmeti á það og slétta það.
4. Ostur nudda á litlum grater og blandað með sýrðum rjóma, hér líka, þú getur bætt jurtir (það gerist ekki mikið), hrærið blönduna vel og smyrja e. Sent kúrbít. Bakið fat þarft ekki meira en 20 mínútur, fyrstu 10 mínútur af matreiðslu pönnu með grænmeti hægt að falla með filmu.
5. Tilbúinn kúrbít Flytja til fati, kreista hvítlauk við grænmeti, skreytið með grænu.

heilnæm ráð

Squash einkennilegur þegar bakstur að úthluta mikið af raka, stundum hefur það jafnvel að vera tæmd. Til að koma í veg fyrir vatnskenndur fat tilbúinn fyrir bakstur sneið kúrbít ætti stökkva með salti og leyfa fóstur fylla í 20 mínútur. Bara fyrir þessa tíma umfram raka út, það er hægt að tæma og sér kúrbít, smá vatt fram, nota í öðrum tilgangi.

Form bakaðar kúrbít getur verið að ræða, þarf ekki að skera grænmeti í sneiðar.

Bon appetit!