Bananar í karamellu: konunglegur eftirréttur

<- @ Síðu {stærð: 21cm 29,7 cm ;! margin: 2cm} P {margin-bottom: 0.21cm} STRONG {font-weight: bold} A: tengill {color: # 000080; svo-mál: ru-RU; text-decoration: undirstrika} ->

Við höfðum fyrir löngu hætt að vera banani eitthvað framandi, vegna þess að þetta frábæra ávöxtur sést á borðinu hans allt árið um kring. En vissirðu að banani tré er tré og er það ekki? Banani er gras, svo það hefur ekki heildar solid skottinu. Og stefni á þessu illgresi getur samtímis í allt að þrjú hundruð þroskaður ávöxtur, sem þyngd nær stundum hálft tonn! Hér er það óvenjulegt, þekki og uppáhaldi hjá mörgum ávöxtum.

Auk þess að bananar eru ljúffengur, þeir einnig án efa gagnlegt, sem er að finna í útboðsgögnum holdi hennar nánast öllum nauðsynlegum vítamínum og líkaminn þarf mikið af lífrænum steinefnum, og samsetning innihaldsefna í eftirrétt "bananar í karamellu" almennt táknar forðabúrið af vítamínum. Í mörgum bananar kalíum og magnesíum, sem styðja hjartavöðva á það ekkert auðvelt verk. A karamellu - er delicacy sem er skráð í líkama okkar, það hjálpar innkirtlum að framleiða hormón af ánægju, sem kemur fram í góðu skapi og aukinni orku.

Auðvitað, ólíkt öðrum ávöxtum, banani ekki að elda compote og sulta út ekki of gott, en það er ansi hár-kaloría vöru og bananar í karamellu getur vel seðja hungur, sama hvar þú ert. Og svo "bíta" verður meira gagni og að tæma maga og þörmum, því ávöxtum og góðar, og er mataræði vara, og staðla virkni í meltingarvegi. Hins vegar er einn fljúga í smyrsl í smyrsl: banana Ekki er mælt með fyrir sykursjúka, vegna þess að hátt innihald af súkrósa.

Uppskriftir af réttum frá banana eru ekki svo mikið, þó, að sjálfsögðu, að hafa löngun og ímyndunarafl, getur þú búið til hvaða meistaraverk. Eftirréttur «bananar í karamellu" er mjög einfalt og á sama tíma mjög bragðgóður fat, með valkostur fyrir undirbúning sælgæti, getur þú hugsa um marga. Síðan hvenær elda er nauðsynlegt að sæta þessum viðkvæma ávexti hitameðferð, það er betra að taka ekki alveg þroskaðir ávextir, og skerið þær ekki of þunnt, eða á pönnu og þeir munu breytast í mauki. Svo, hvernig á að elda banana í karamellu, til að fá hagstæðasta samsetningu gott og smakka? Hér eru nokkrar af vinsælustu uppskriftir:

Mjög einfalt og auðvelt að undirbúa uppskriftir. Butter - 100g; sykur - 1 bolli; fitusýru rjóma (20-25%) - 50 ml; Bananar - 4 stk.

Í stórri þykkur-Walled pönnu, bræða smjör, þá bæta við sykri og hrærið massa, sjóða það á lágum hita þar til ljós brúnt. Nú þunnt straum hella rjóma og hrærið aftur, elda í eina mínútu meira. Bananar eru ekki skera of þunnt 'tungur "eða hornrétt hringa og setja í tilbúnum massa. Heitt með karamellu nokkrar mínútur og þjóna heitt stráð cashew hnetur.

Og fyrir the frídagur borð er hægt að elda banana í karamellu í kínverskum og koma á óvart gestum.

Bananar - 4 bita; bráðinn smjör - 50g; duftformi sykur - 30g; lime - 1 stk; Orange - 1 stk; vanillusykur - 1 pakki; romm - 100 ml; myntu lauf til skrauts.

Sítrus Þvoið og vandlega fjarlægja þá úr berki. Þá kreista safa úr appelsínu og lime Zest og bæta það og vanillu sykur, hrærið og látið um stund.

Bananar skera í tvennt. Bræðið í stórum steypujárni pönnu olíu og bananar rúlla í duftformi sykur, steikja þær 2 mínútur á hvorri hlið. Þá hella romm og bananar halda á eldinn þar til það gufar upp. Nú hella sítrus safa. Kveljast meira mínútu og lá út á fallegum ávöxtum fati, örlátur vökvar síróp og Skreytið með myntu.

Þessi eftirrétti er hægt að skila eða bolta af súkkulaði popsicle. Það er hægt að úða leiðir af flís dökkt og hvítt súkkulaði eða litað kókos, eða einhverju öðru mulið hnetur. Með smá fyrirhöfn - og eftirrétt "bananar í karamellu" Ég er tilbúin!