Salat með kúskús: hreinsaður bragð, lystaukandi útliti og guðlega bragð! Þrjú afbrigði af undirbúningi þessarar lostæti

"Kúskús" á arabísku þýðir "mat". Í mörgum löndum Austur, lend og til þessa dags er að hefta mat. Í okkar landi, er hún notuð sjaldnar, sem er mjög sorglegt. Hvers vegna? Við munum tala um þetta seinna.

Couscous: það er fyrir vöru?

Framleitt kúskús semolina, sem aftur á móti, er úr durum hveiti. Þessi vara er fullkomin fyrir að gera mataræði rétti. Það inniheldur í sínum samsetningin í B vítamín, járn, kopar, kalíum, prótíns. Allir þessir þættir eru gagnleg til vinnu líkamans. Því hver fjölskylda í eldhúsinu að vera til staðar þessa tegund af haframjöli. Í þessari grein munum við tala um hvernig á að undirbúa rétti eins og salat með kúskús. Hér lesendur okkar eru nokkrar lýsingar á framkvæmd snakk. Við vonum að við getum koma til móts við smekk og matreiðslu óskir. Lesa, velja og undirbúa delicacy vítamín.

Salat "Tabula" með kúskús - smellir á sumrin!

Ljós hressandi snarl ungra grænmeti og korni verður eitt af uppáhalds góðgæti á öllum fjölskyldumeðlimum. Ekki trúa mér? Undirbúa salat með eftirfarandi uppskrift og sjá fyrir sjálfan þig.

Til að ljúka þessu elda rétti slík innihaldsefni:

• 1 stór korn úr gleri kúskús;
• pund þroskaðir tómatar;
• 300 grömm af ferskum gúrkum;
• 1 búnt grænt lauk;
• 2 steinselja;
• 2 sprigs myntu;
• safa 1 stór sítróna,
• 5 matskeiðar ólífuolía;
• salt eftir smekk.

Salat með kúskús eldað í þessari uppskrift, hefur mjög skemmtilega ilm. The Ensemble myntu, lauk og sítrónu hjartarskinn the starf. Einn hefur aðeins veldur lykt að flæða salivating. Hvernig á að framkvæma snarl, lesa í lýsingunni.

Stage elda salat "Tabula" með fín

Couscous hella sjóðandi vatni, ná hlífina og gefa brugga í um 10 mínútur. Magnið af vatn áskilinn til matreiðslu grits kemur fram á umbúðum. Tómatar skorið í helminga, hreinsið fræ úr leginum og. Við skerið í litla bita. Með gúrkum berki og tæta í ræmur. Grænn laukur skorið í þunnar hringi. Blöð myntu og steinselju tár hendur eins fínt og hægt er. Allt grænmeti og kryddjurtum blandað með couscous, pre-kæla hana. Ábót fat salt, pipar, sítrónusafa og ólífuolíu. Blanda öll efni og látið fylla í snarl á köldum stað. Hálftíma síðar, "Tabula" (salat með kúskús og tómötum) getur borðað.

Frá ákveðnu magni af vörum sem fengnar eru með stóran hluta af snarli. En það skiptir ekki máli. Halda þetta salat er hægt að geyma í kæli í dag eða tvo. Þessi máltíð, ólíkt öðrum snakk grænmeti, verður háværari bragðið þegar rétt stillt sig.

Uppskrift fiskur salat með couscous

Þessi valkostur diskar mun höfða til allra unnendur reyktum sjávarafurðum. Að elda það sem þú þarft vörur sem tilgreind eru í listanum:

• kúskús - 1 stór (200 g) gleri;
• reyktur áll - 100 g;
• varðveitir í olíu (einhver) - 1 jar;
• Lauk - 1 eintaki;
• majónes meðaltali fituinnihald (40-45%);
• kjúklingur egg - 4 stykki;
• pipar og salt eftir smekk.

Hvernig á að elda fisk salat með kúskús?

The uppskrift er næsta skref. Cereal elda þar tilbúin til merki leiðbeiningum á pakka. Cook harða soðin egg, kaldur og skerið í litla bita. Laukur tæta þunnt hálf-hringi. Kjöt áll og lýsi blanda gaffal. Í skál setja öll efni, salti og svörtum pipar. Klæddur með majónes og hrærið fat. Við stöndum snarl ísskáp í um klukkustund og þjóna.

Slík salat með kúskús er mjög nærandi og gæti vel þjónað sem sjálfstæður fat. Borða það getur verið bæði kalt og í upphitun ástand.

"Duffel poka" - hátíðlegur salat með byggi og grænmeti

Nafn þessa snarl er heillandi og óvart. Hvað þýðir hugtakið "Duffel poka" er matreiðslu fat? Þegar litið er á þessa uppskrift, verður þú að skilja það. Svo, hvað þarf að undirbúa upprunalega salat? Við rannsókn á lista yfir innihaldsefni:

• 50 g af couscous;
• 1 paprika meðalstærð;
• 30 g af fetaosti ;
• 1 lítill sítrónu eða lime;
• salt;
• 2 sprigs steinselja;
• ólífuolía;
• kjúklingur egg;
• 200 g rækjur;
• svartur pipar duft;
• curry;
• 1 gulrót.

Lýsing snakk elda "haversack"

Þetta salat kúskús með grænmeti fari fram í samræmi við eftirfarandi leiðbeiningar. Fín hella í pott. Til þess að bæta 1 stór skeið sítrónusafa (lime) og jurtaolíu. Frekari kúskús fylla með sjóðandi vatni (100 g), kápa með loki og heimta um 10 mínútur. Egg whisk með salti og pipar. Á pönnu steikja það í pönnukaka á báðum hliðum. Látið var afleidda preform á breitt disk. Rækja sjóða, kaldur og tæta með hníf. Í olíu grænmeti (ákjósanlegt að það sé Olive) steikja papriku, hægelduðum, og gulrót, hleypt í gegnum grater. Þegar grænmetið er tilbúið, skipta við þá að sérstakri disk. Couscous sofna á pönnu í olíu eftir eftir steikingar pipar og gulrót, og hitar það í um þrjár mínútur. Þannig stökkva curry vinnsluhlutann. Krupa fær mjög gott lit. Til þess að bæta allt grænmeti og rækjur. Piparkrydduð ingredients steinselju og hrærið. Þegar fat smá flott, setja það í osti, sneiddar í litla bita. Setja kúskús salat með rækjum og grænmeti á pönnukaka og sett á brúnir á öllum fjórum hliðum. Það kemur í ljós eins konar "poka" fyllt með, að í raun útskýrir nafnið á fat.

Þjóna þessum salat helst í formi hita. En eftir kælingu að það þýðir ekki að missa gagnleg eiginleika þess og bragð. Njóttu máltíð!