Brave köku "Mink mole"

Hver á meðal okkar hefur ekki eins og sælgæti og alls konar kökur? Hins vegar ekki allir húsmæður vita hvernig á að baka kökur heima, vegna þess að það tekur of mikinn tíma og fyrirhöfn. Að auki, ekki allir hafa rétt uppskrift fyrir gerð sælgæti, og enn þeir eru mikilvægasti hluti er hlutfall. En í dag, þú þarft ekki of lengi að standa á eldavélinni, eða að hugsa um að þú viljir hlaða fyrir airiness.

Legg til að þú reynir að elda einfalda nóg köku "minkum Mole". Upphaflegt nafn hennar, er hann skuldbundinn til að útliti, frá upphafi þess að nota súkkulaði kökur og rjóma loftið, sem er smurt í miðjunni. Temnenky kaka ofan, og inni ljós og Fluffy. Bragð hennar er einfaldlega ekki hægt að lýsa í orðum, því öll innihaldsefni til að mynda framúrskarandi samsetning.

Það sem þú þarft

Við skulum líta á the efni sem þarf að baka köku okkar "minkur Mole". Þú þarft fjórar egg klípa af salti, 125 grömm af smjöri, sykri, poka af vanillin, 150 g af hreinsaðri og sifted hveiti, lyftidufti pakki, 10 gram kakó, rær (ákjósanlegt að það tré, en-fit og valhnetur), 100 grömm af flís súkkulaði, gelatín , 500 grömm af berjum hlaupi, 150 grömm af jógúrt og þess sama rjóma. Ekki hafa áhyggjur, kæru húsfreyja, vegna mikils fjölda af efni. Kaka "Mink mole" er mjög auðvelt að undirbúa, innihaldsefni mjög fljótt í bland við hvert annað, leyfa þér að undirbúa þetta meistaraverk á aðeins einni klukkustund.

Ferlið við að búa til matreiðslu meistaraverk

Svo eru öll innihaldsefni saman, við að segja hvernig á að undirbúa köku okkar. Til að byrja að deila eggjahvítur og eggjarauðu og þátt prótín eða hræra saman það með lítið magn af salti til að fá þykka hvlta froðu. Í yfir í annað ílát, slá smjör, sykur og vanillu þar til einsleitri massa og sykur er uppleyst. Þegar slík niðurstaða er náð, bæta eggjarauðum. Það er mælt með því að bæta við þá einn við einn til að gera það auðveldara að blanda allt massa.

Taka aðra ílát og blandað hveiti, kakóduft og lyftiduft. Sú blanda bæta við hnetur. Það skal tekið fram að þeir verða að vera heil og mulinn, annars viðkvæmt kakan spilla hneta gróft áferð. Eftir vandlega Hnetum prótín. Það var próf fyrir slíka skemmtun, svo sem cake "Mink mól".

Kynna aðra uppskrift. Hann er svolítið meira áhugavert. Í stað þess að venjulegum baka kökur og smyrja þá með rjóma, munum við gera eftirfarandi: taka bakstur fat, setjið olíu á það með matarolíu og dreifa því á deigið okkar. Já, án þess að fylla. Setja í Forhita ofni þar til gert. Þegar "baka" okkar er eldað, draga okkur út, gefa kaldur, fjarlægja úr mold. Nú er nauðsynlegt að láta brúnir um þriggja sentimetra og miðju er algjörlega fjarlægt í nokkra sentimetra. "Dig" til loka köku er ekki nauðsynlegt, annars kremið mun renna. Við ættum að fá eins konar ílát sem við hella fylling. Lay burt umfram deigið á disk og fínt crumble. Næst, feiti köku yfir allt yfirborð með þunnt lag af hlaupi og fara um stund, svo hann bleyti. Í pott, blanda gelatín (þar til fullri upplausn), rjóma og jógúrt. Allt vel blandað, bæta við lok einsleitan massa Crumb helming.

Endanleg stig

Síðasti áfangi efnablöndunnar - hella áfyllingu í köku og stökkva með eftir flögum. Setja í kæli til að kaka þykknar og þú getur borðað. Þú munt ekki lengur þurfa að kaupa kökur og sætabrauð í verslunum, sem er heimabakað góðgæti verður á stundum tastier og heilsa.