Caloric innihald hrísgrjónum og öðrum áhugaverðum staðreyndum um hann.

Rice - enginn vafi, mjög vinsæl vara. Það er auðvelt að kaupa, það er selt í hvaða verslun, að minnsta kosti einni tegund. Hann getur elda ýmsa rétti - bæði sætur og undirstöðu. Það er oft notað í barnamatur og mismunandi mataræði - kaloría hrísgrjón er fullkomlega fær.

Hrísgrjón inniheldur mikið af vítamínum og næringarefnum - thiamin, til dæmis, eða B2 og B6, amínósýrur, kalíum, fosfór ... Saman þeir eru ómetanleg aðstoð við líkama okkar á nokkra vegu - Stronger naglar betur vinnandi þörmum, líkaminn er hreinsaður, þar á meðal salt, jafnvel hægja á ferli sem leiða til öldrun húðarinnar.

Allt þetta tekur til allra tegundir af hrísgrjónum - og rauk, og brúnt og svart. Og, auðvitað, við venjulega hvít hrísgrjón, svo þekki okkur öllum. Í sumum afbrigðum af gagnlegur lengur - en hrísgrjón dekkri, svo það er gagnlegt. Þetta er vegna þess við niðurlögn efsta lagið á skelinni fjarlægður. Skelin er myrkur, en það er yfirgnæfandi meirihluti vítamín og þætti, og eru.

Caloric innihald hrísgrjón er tiltölulega lítill - eitthvað eins 300Kkal / 100 grömm. Því er óhætt að borða fyrir þá sem vilja missa nokkur kíló. satiety er umfram þyngd - ekki dreyma um að missa þyngd!

Hins vegar ætti það að taka með varúð við hrísgrjón mataræði - sérstaklega þegar við erum beðin um að borða smá hrísgrjón. Eftir allt saman, er það ekki nærri svo mikilvægt að halda vökva í líkamanum natríum. Þar af leiðandi er mikil neysla á hrísgrjónum getur leitt til óvæntar afleiðingar í formi ofþornun. Og, auðvitað, það er betra að ráðfæra sig við nutritionist ef þú ert að fara að sitja á hrísgrjónum mataræði. Mataræði ætti að vera jafnvægi.

Ef við elskum bara hrísgrjón og ekki reyna að missa þyngd með því, að spá hversu margar hitaeiningar í soðnum hrísgrjónum, höfum við opnað fullt af uppskriftum með þessu korn.

Einfaldasta - nota hrísgrjón eins og a hlið fat. Það er svo fjölhæfur að koma upp og kjöt (og næstum allir - kjúklingur, nautakjöt og svínakjöt, til dæmis, eru fullkomlega saman við það), og fiskurinn, og grænmeti. Þú getur oft séð lokið frosna blöndu, sem er notað í mynd.

En kaloría hrísgrjón - ekki mikilvægasta spurningin þegar kemur að þessum dýrindis korn. Oftar en ekki að biðja um hrísgrjón - hvernig á að elda það?

Meginreglan - hrísgrjón ættu að vera tvisvar sinnum minni en af vatni. Og, auðvitað, en elda ekki gleyma að þvo vel hrísgrjón í köldu vatni - helst oftar en einu sinni. Fyrir mismunandi tegundir af hrísgrjónum ferli er svolítið öðruvísi - hvítt duftkennd hrísgrjón er mælt með því að sjóða 12 mínútur, síðan til vinstri "ganga" á sama gengi. Parboiled hrísgrjón er eldað lengur - um 25 mínútur. A brúnt - predvaritelno skal liggja í bleyti í 15-20 mínútur í köldu vatni með salti, og síðan að elda. Hann heita lengstu - um 40-45 mínútur.

Hversu margar hitaeiningar í hrísgrjónum soðinn - um það sama og í þurru hrísgrjón. Hér aftur, liturinn á korni mun þjórfé - dekkri mynd, því færri hitaeiningar. Svo, í hvítum langan korn hrísgrjón - 330 kkal, og í náttúrunni - er um 285. Í samræmi við mataræði eða föstu daginn dökk afbrigði virka best.

Til að spara eins mikið og mögulegt er gagnlegur eiginleika hrísgrjónum á matreiðslu, það er ráðlagt að elda það í tvöföldum suðupotti. Það er mjög einfalt: þú þarft að þvo hrísgrjón, hella því í sérstakan bolla af hrísgrjónum - það er kallað, og setja teljara - eftir tegund af hrísgrjónum. Þegar hrísgrjón er eldað, það er nauðsynlegt að salt og allt - er hægt að nota. Þetta elda aðferð er hentugur og það er ekki nauðsynlegt að hræra í hrísgrjón, er hann ekki brenna og ekki slipnetsya.

Í stað þess að vera fyrir vonbrigðum með vöru, ættir þú að gæta vel að eigin vali - að borga eftirtekt ekki aðeins að kaloríu hrísgrjón, en einnig á litinn. Sumir framleiðendur skrifa á umbúðunum sem hægt er að nota þessa tegund af - auðvitað, það er þægilegra. Eftir hrísgrjón fyrir súpu-lirfa verður ekki litið á sem hlið fat fyrir fisk, til dæmis - að hann falli eindregið sundur.

Bon appetit!