Vatnsmelóna - er án efa mest sumrin skemmtun. Ef eplum, til dæmis höfum við nánast allt árið um kring, og jafnvel jarðarber, ef þess er óskað, geta hæglega keypt í matvörubúð í hvaða árstíð, þetta Berry mun birtast í mataræði okkar í hæð sumar og fer út af því, þegar haustið kemur fullu inn í sitt eigið.
Vatnsmelóna hefur sætt frískandi bragð, það er mjög bragðgóður og heilbrigðum eftirrétt. Hann copes vel með virkni á nýrum hreinsa, þannig að stuðla að bættum líkamans í heild. Notkun þess er mælt fyrir fólk sem þjáist af nýrnasteina, og konur sem vilja til að verða þunguð. Vatnsmelóna ekki aðeins sýnir líkama eitraður, en einnig imbues fólínsýru sínu - efni sem stuðlar frjósemi. Og enn, þetta Berry hjálpar til við að léttast. Það inniheldur nánast engar hitaeiningar, en vegna þess að hátt innihald sykurs stuðlar að mettun áhrif. Hins vegar, til að taka þátt í vatnsmelóna fæði lengur en eina viku er ómögulegt.
Í þessu öllu fyrir sumir ástæða, vatnsmelóna er ekki oft notað í niðursuðu, eins og öðrum berjum eða ávöxtum. Kirsuber, jarðarber eða plóma sultu - er norm. En compote af vatnsmelóna - næstum framandi. Þó það er ekkert framandi eða í flestum berjum eða í því ferli við undirbúning drykk hennar á veturna þar.
Compote af vatnsmelóna eldað mjög einfaldlega. 1 kg af deigi verður 5-6 glös af vatni og 250-300 grömm af sykri. All. Hins vegar, fyrst nauðsynlegt að skilja hold frá berki, fjarlægja öll fræ og skera í bita berjum. Svo lengi sem við gerum það á eldavélinni eldað síróp. Til að gera þetta við koma að sjóða magn af vatni og leysa sykur í henni í enamel pottinn. Next - aldinkjöti bætt í sírópi og bíða eftir næsta compote af vatnsmelóna sýður. Lausnin er látin sjóða aðra 5-6 mínútur hægu bakflæði f háttur, að drykkurinn er á flöskum í sæfðar úr gleri hituð rúlla upp tin og hettur. Eftir það, eins og allir varðveislu, hita hula og fara í hvíld þar kaldur.
compote okkar vatnsmelóna tilbúinn fyrir veturinn. Að borðinu og það er yfirleitt borið fram kalt. Til að auka bragð af sumri, er hægt að bæta við sneið af sítrónu í drykk eða skeið af hunangi - það er hvernig einhver svona. Compote hefur mjög skemmtilega lykt, fallega lit, það er talið að vera auðvelt, þrátt fyrir nægilegu magni af sykri í henni. Byggt á það, getur þú gert áhugaverðar kokteila, bæði áfenga og með ákveðnu hlutfalli af áfengi. Tengdu ímyndunaraflið og ekki vera hræddur við að prófa!
Eins og fyrir næringarefni, auðvitað, compote vatnsmelóna er ekki nærri eins vel og þessum berjum fersku. En, því miður, geymsluþol er mjög stutt. Og þetta drekka örugglega koma mikið fleiri kosti við þig og börnin þín en hvaða gos eða pakkað safi. Vegna varma meðferð vatnsmelóna nánast missir eiginleika sína til að hreinsa nýrun, og sykur er ekki stuðla að bata líkamans, en ef þú vilt skyndilega veturinn til að gera dýrindis sopa af sumri, compote af Watermelon, uppskrift sem við höfum veitt í þessari grein - það er nauðsynlegt.
Bon appetit og vera heilbrigð!