Kryddaður appetizer tómata fyrir veturinn: bestu uppskriftir

Í dag við kynna þig upprunalegu uppskriftir innlendum efnablöndur. Kryddaður appetizer tómata fyrir veturinn unnin fljótt og auðveldlega, það hefur skemmtilega bragð og einstaka ilm.

Eggplant og tómatar í bankanum

Sterkan bragð af heimagerðum vissulega þakka gestir saman á veislu borð. Að auki, það er hægt að skila á venjulegum borða með soðnum kartöflum, kjöti og fiskréttum.

innihaldsefni:

• eggaldin og tómatar - tíu stykki;
• laukur - sjö stykki;
• hvítlaukur - fjórir höfuð;
• Chili Peppers - tveimur stykki;
• vatn - einn bolli;
• jurtaolíu - glasi;
• sykur - fjórir matskeiðar;
• Salt - þrjár matskeiðar;
• Edik 70% - ein teskeið.

Undirbúningur Bragðmiklar tómatur eftirfarandi uppskrift.

Þvoið eggaldin, skorið í sneiðar og steikja á pönnu þar til gullið brúnt. Skrældar lauk og unnar tómatar skera í bita. Ókeypis heitt papriku frá fræi og höggva. Hvítlaukur afhýða og höggva blender.

Setja tilbúna grænmeti (nema eggaldin) í pott og fylla með vatni. Bæta við salt, olíu og sykur. Látið malla í hálftíma vörur, og að lokum, hella ediki.

Lítil krukkur skola vel með gos og skola þá undir rennandi vatni. Í hverju þeirra lá eggaldin lag og rauk grænmeti. Rúlla upp bankanna, setja þær á hvolf og sett feld. Kælt appetizer hægt að senda búri eða kjallara. Ef þess er óskað, er hægt að reyna að meðhöndla næsta dag.

Bráð appetizer af grænu tómatar í vetur

Reyndu að elda með okkur niðursoðinn tómatur í Kóreu stíl. Ljúffengur og flavorful Billet er auðvelt að undirbúa og mun ekki valda þér vandræðum. Þetta snarl er fullkomlega haldið í vetur, en þú getur prófað það á öðrum degi eftir crimping.

Products einn jar af 300 ml:

• lítill grænn tómatar - sex stykki;
• meðalstórum laukur;
• hvítlaukur - eina sneið;
• chilipipar - eftir smekk;
• sætur paprika - tvö stykki;
• jurtaolíu - ein matskeið;
• soja sósa - eitt og hálft matskeiðar;
• edik - ein teskeið;
• dill blóm.

Næst munum við sýna þér hvernig á að undirbúa bragðmiklar græna tómötum.

Veldu ákveðnar tómata án sýnilegs skaða, þvo þá og skerið í þunnar sneiðar, samtímis fjarlægja fénað. Laukur ókeypis frá husk og skera í hálf hringi. Afhýða hvítlauk, fjarlægja fræ úr chilli, þá fínt höggva mat.

Setja öll grænmeti á pönnu, bæta við dill blóm, Soy sósa og mulið pipar. Prófaðu salat smakkað og koma með það að bragðið af salti eða sykri, ef þörf krefur. Blanda vörur, hella ediki í hana og senda grænmeti í kæli, ekki gleyma stundum trufla skeið sitt.

Daginn, setja salatið í hreina krukku og hella safa botnfall snarl. Cover skál með loki og sótthreinsa það í um tíu mínútur. Rúlla upp bankana og snúa þeim kaldur, kápa með handklæði. Halda workpiece á köldum stað, varið gegn sólarljósi.

Kryddaður appetizer með tómötum, hvítlauk og piparrót

Þetta bjarta ilmandi workpiece hefur mörg önnur nöfn. "Spark", "Hrenoder", "Cobra" - þetta er ekki tæmandi listi yfir ástúðlegur nafni sem hún er þekkt meðal fólks. A snarl oft þjónað á borð við dumplings, kjötréttum og sterkum drykkjum. Næstum allar Tapas tómatar í vetur, uppskriftir sem við safnað fyrir þig í þessari síðu eru unnin einfaldlega. Því lesa vandlega leiðbeiningar og endurtaka öll skref hjá okkur.

innihaldsefni:

• þroskaðir holdugur tómatar - þrjú kíló;
• piparrót rót - 350 grömm;
• Hvítlaukur - átta negull;
• Salt - þrír tsk;
• Sugar - tvær matskeiðar;
• edik kjarni - tvær skeiðar.

Spicy appetizer af tómötum, hvítlauk og piparrót framleitt eins og hér segir.

Grænmeti, unnin, skera sneiðar og höggva með mincer. Til að losna við acrid lykt af piparrót, nota einfalda bragð - festa plastpoka í kvörn munni gúmmí hljómsveit.

Blandið öllum grænmeti í stórum potti, bæta við þá sykur, salt og edik. Eftir að hella snarl plastflöskum og senda þær í kæli. Ef þú vilt workpiece geymdar í allan vetur, þá lá það á bökkum og rúlla upp.

Hot sósu papriku og tómötum

Með þessari workpiece getur undirbúa marga dýrindis rétti. Til dæmis, bakað kjúklingur í sósu, setja kartöflur, bæta því við soðið pasta eða hrísgrjón. Það blandar einnig fullkomlega með svörtum brauð eða skörpum toasts.

vörur:

• tómatar og rauð paprika - eitt kílógramm;
• hvítlaukur - fimm negull;
• skelflettum valhnetum - einn bolli;
• Red Hot Peppers - eitt;
• Chilipipar - ein teskeið;
• jurtaolíu - hálfan bolla.

Hér er uppskrift að krydduðum snarl af tómötum og pipar.

Grænmeti Þvoið, afhýða, skera í sneiðar og höggva. Hægt er að nota hrærivél, matvinnsluvél eða kjöt kvörn. Eftir það, sem leiðir blanda blanda með salti og heitu papriku.

Neðst á hreinu krukku, setja skeið af hakkað hnetur, þá hella smá sósu. Endurtaktu þetta þar til diskar eru ekki að barmafull. Hella tvo matskeiðar af matarolíu og innsigla krukku. Á sama hátt, dreifa öllum hinum vörum.

Halda workpiece í kæli og nota það eins og þarf. Í fullunnu sósu geta marinerast kjöt og alifugla, bakaðar rétti í ermi eða elda þá á grillið.

Snack úr tómötum og heitt papriku

Bright bragð af þessum diski fer vel með vodka, brandy, Chacha og öðrum sterkum drykkjum. Ef þú vilt tapas, ættir þú að taka kostur af uppskrift okkar.

innihaldsefni:

• tómatar - tvo kíló;
• Red chili pipar - 500 grömm;
• Hvítlaukur - 100 grömm;
• sykur - sex matskeiðar;
• Salt - þrjár matskeiðar;
• jurtaolíu - 30 grömm;
• Edik - 70 grömm;
• dill.

Snarl með heitu papriku og tómötum unnin fljótt nóg og einfaldlega.

Þvoið tómata, skera í sneiðar og flettu í gegnum kjöt kvörn. Notið gúmmíhanska og njóta heitu pipar. Fræbelg verður að vera vandlega gera skurð og fjarlægja fræ.

Fold á pönnu tómötum mauki, bæta við umhverfis á því salt, jurtaolía og sykur. Setja réttina á eldavélinni og koma innihaldinu til sjóða. Þá bæta tómötum í papriku og elda mat fyrir 20 mínútur.

Í lok matreiðslu, setja í pott af hvítlauk, steinselju og edik. Leggja leiðir blanda fyrir banka og loka hettur þeirra.

Spicy appetizer í multivarka

Ef þú hefur safnað góða uppskeru, og eru að leita að nýjum uppskriftum, vinsamlegast lestu leiðbeiningarnar okkar. Með það að þú verður að vera fær um að koma á óvart aðdáendur bráðum innlendra undirbúningi á árshátið eða vingjarnlegur veislu.

Innihaldsefni (Set þyngd hreinsað og unnin matvæli):

• kúrbít og eggplants - 500 grömm;
• tómatar - 600 grömmum;
• pipar - 350 grömm;
• rauð heitt papriku með fræ - 30 grömmum;
• hvítlaukur - 40 grömm;
• Salt - þrjár matskeiðar;
• sykur - matskeið;
• jurtaolíu - 80 ml;
• edik 9% - þrír skeiðar.

Hvernig á að undirbúa appetizer með kúrbít og tómötum sterkan? Nákvæm lýsing við settar hér fyrir neðan.

Eggaldin skorið í hálfa hringi, setja þá í skál og hellið tvær matskeiðar af salti. Það sem eftir grænmeti (nema hvítlauk) geðþótta skera og mala þá með því að nota matvinnsluvél. Blandið maukaðar með salti og sykri, og þá hella því í skál Multivarki.

í "elda" ham, koma að sjóða grænmeti. Eggaldin, skola undir rennandi vatni og kreista. Þá senda þá til multivarku með hvítlauk og olíu. Látið malla vörur eina klukkustund. Nokkrum mínútum fyrir lok matreiðslu, bæta edik grænmeti og blanda allt aftur.

Hellið snarl á hreinum krukkur og zakuporte þá með skiptilykil. Kældu workpiece við stofuhita, og síðan senda þá í geymslu.

Bráð grænmeti salat fyrir veturinn

Fyrir þetta fat, mælum við með að taka gróin gúrkur, eru ekki hentugur til að borða hrátt.

vörur:

• eitt rautt heitu pipar;
• sem er kíló af rauðum tómötum;
• Sjö meðalstór paprika bjalla;
• 200 grömm af hvítlauk;
• tvo kíló af gúrkum;
• 150 ml af matarolíu;
• Tveir matskeiðar af salti;
• 250 grömm af sykri;
• 9 te skeiðar 16% edik.

Gúrkur skorið í þunnar sneiðar og tímabundið til hliðar. Undirbúa eftir grænmeti til vinnslu, skera í litla bita og mala í mauki. Sú massa er sent í pott, koma til sjóða og elda fyrir aðra tíu mínútur.

Setjið grænmeti gúrkur, salt, jurtaolíu, salt og sykur. Sjóða salat aftur og sjóðið það í fimm mínútur. Hellið ediki.

Lá snarl í tilbúnum krukkum, ná lokinu og láta það kólna.

Tómatar í kóreska bönkum

Elda með okkur frábæra snarl fyrir daglegur og hátíðlegur borð.

innihaldsefni:

• Tómatar - einn kíló;
• pipar - eitt;
• hvítlaukur - fjórar sneiðar;
• steinselja og dill - til að smakka;
• 9% edik og jurtaolíu - 50 ml;
• sykur - 50 grömm;
• salt - eina matskeið;
• pungent pipar - hálf matskeið.

Uppskrift Tapas tómatar í Kóreu, er hægt að lesa hér að neðan.

Tómatar eru góð þvo undir rennandi vatni, fjarlægja fénað og skerið í sneiðar. Greens fínt skorið og sætur pipar skera í ræmur. Hvítlaukur er frjáls frá husk og skerið í þunnar sneiðar.

Setja tilbúna grænmeti í stóra skál og blandið varlega. Bættu við þá olíu, salt, heitt pipar, edik og sykur. Flytja preform í hreinum krukkur og loka þeim með plast húfur. Prófaðu salat getur verið næsta dag, og þú getur örugglega geymt það til næsta frí.

Kryddaður fyllt tómatar

Skemmtilega bragð og ótrúlega mynd af framsetningu þessa fat er viss um að laða að athygli þátttakenda veislu. Að auki, óvenjulegt snakk gleði fjölskyldu daglegur í hádeginu eða kvöldmat. Vera tilbúinn fyrir þá staðreynd að gestir vilja spyrja þig að deila með þeim uppskrift fyrir bragðgóður skemmtun.

innihaldsefni:

• Tómatar - 10 kg;
• gulrætur - átta stykki;
• Hvítlaukur - sex höfuð;
• papriku - 10 bita;
• brennandi papriku - átta stykki.

Spicy appetizer af Tómatar, unnir í samræmi við uppskrift.

Gulrætur eru hrein, þvo og flottur. Heitt og sætur papriku ókeypis frá fræ, fjarlægja fénað. Senda hold í kjöt kvörn ásamt skrældar hvítlauk. Blandið saman öllum tilbúnu grænmeti.

Tómatar eru góð þvo og gera djúp sár í miðjunni. Taktu kvoða með skeið, en í staðinn setja grænmeti blöndu. Senda auður í hreinum vel iðn krukkur.

Síðan sem þú þarft að undirbúa saltvatn. Hellið í pönnu og fimm og hálfu lítra af vatni, bæta við 220 grömm af salti, 350 grömm af edik og með 440 grömm af sykri. Fyllið tómatana með saltvatni og senda þá sótthreinsuð. Ef þú ert að nota þriggja lítra krukku, þá aðferð mun taka þig hálftíma. Ef við tökum lítra, þá tíu mínútur væri nóg.

Loka hettur workpiece, snúa þeim á hvolf og látið kólna. Sérstök skilyrði fyrir geymslu á snakk er krafist. Einfaldlega setja krukku í búri eða kjallara. Ef þú vilt ekki bíða eftir næsta frí, reyna að appetizer verður viku síðar.

Græn tómatar í Georgíu

Ef tómötum hefur ekki tíma til að ripen á stuttum köldu sumri, geta þeir "spara" á einfaldan hátt.

innihaldsefni:

• tómatar - fimm kílógrömmum;
• Hvítlaukur - eitt höfuð;
• papriku - tvö bita;
• sellerí, steinselja, cilantro, basil og dill - einn geisla;
• heitt papriku - tvö bita;
• vatn - einn lítra;
• salt - tvær matskeiðar;
• sykur - teskeið;
• edik 9% - teskeið.

Kryddaður appetizer tómata í georgíska undirbúa fyrir a einfaldur uppskrift.

Fyrst þú þarft að þvo tómötum, gera skurð með hníf, og liggja í bleyti í vatni í hálftíma. Afhýða hvítlauk og papriku, fjarlægja fénað og fræ. Skera stykki af holdi og höggva þær í hrærivél skál með grænu. Sú blanda var hrært vel og byrja að tómatar hennar. Fold preform lítra dósum.

Næst, verður þú að undirbúa marinade. Til að gera þetta í potti sjóða vatn og síðan leyst upp í salt og sykur. Taktu skál af hita og hella í ediki. Pour tómatar tilbúinn saltvatn og sótthreinsa preform 20 mínútur í sjóðandi vatni. Eftir það þurfa þeir að rúlla, kaldur og send til geymslu í kjallara.

Þetta appetizer hægt að vera tilbúinn á annan hátt. Fold tómatana fyllt með grænmeti í djúpum ílát, hylja þá með loða kvikmynd og sett yfir fjölmiðla. Þrjú kíló af vörunni, þú þarft 200 grömm af salti, bæta við sykri og edik í þessu tilfelli er ekki nauðsynlegt. Tómatar verður tilbúin í eigin safa hennar í tvær vikur. Ekki gleyma að senda þá á köldum dimmum stað og athuga auða reglulega. Tómatar þarf að skipta og ganga úr skugga um að allir ávextir eru jafnt þakið með saltvatni.

niðurstaða

Við munum vera fegin ef þú verður eins og mun undirbúa tapas tómatar í vetur. Uppskriftir innlend framleiðsla safnað í þessari grein eru í boði fyrir alla. Jafnvel ef þú hefur aðeins nýlega byrjað að læra grunnatriði niðursuðu, getur þú auðveldlega þýtt ráðgjöf okkar í framkvæmd. Kryddaður appetizer tómata fyrir veturinn mun hjálpa þér út í mörgum tilfellum. Til dæmis með því er hægt að elda óvenjulega fat með krydduðum bragð að hádegismat eða kvöldmat. Einnig fengin úr blanks dýrindis salat, a áfyllingaraðferð samloku, og íblöndunarefni fyrir súpur.