Cream kaka? Sýrður rjómi er fullkominn!

The ljúffengur kökur eru örugglega heimabakað. Það er samúð, að sjálfsögðu, að hostess minna og minna ánægð með fjölskyldu mína ljúffengur kökur, en samt þarf að tala um hversu góður kokkur Kex sjálfur, og hvernig jafnvel venjulegt, snúa köku í dýrindis eftirrétt. Til að gera þetta, þú þarft bara að undirbúa rjóma köku. Sýrður rjómi - er fjölhæfur efni til framleiðslu á gegndreypingu og gljáa á heimili bakstur, svo sem grein verður fjallað um hvernig hægt er úr venjulegum sýrðum rjóma til að gera dýrindis krem.

Til að undirbúa köku sem þú þarft til að vera fær um að baka köku og elda rjóma kynmök og gljáa. Í dag, verslanir geta auðveldlega fundið tilbúnum blöndu fyrir bakstur svampur kökur með nákvæmar leiðbeiningar um undirbúning, svo að búa á hvers konar köku það betur og þú þarft að elda það sjálfur, er það ekki skynsamleg. Það er mikilvægt að takast á við þá staðreynd, sem venjuleg kaka breytt í fallegu og, síðast en ekki síst, dýrindis köku, sem er langur tími mun ekki vera lengi í kæli. Þetta mun hjálpa rjómann af rjóma fyrir kex. Að elda það sem þú þarft ekki að hafa sérstaka hæfileika. Slík gegndreyptur er mjög einfalt, svo undirbúningur hennar er hægt að tengja og börn. Til að undirbúa krem með sýrðum rjóma köku, þú þarft að hafa 0.8-1.5 lítra af rjóma, allt eftir stærð af the köku, auk sykur. Sykur er bætt svo lengi sem krem mun ekki missa súrt bragð. Til að undirbúa gegndreyptur-fitu sýrðum rjóma spilar ekki stórt hlutverk.

Þegar kaka er tilbúinn og rjóma kaka líka (krem var sætur, sykur lausn), getur þú byrjað að þoka kökur. The þynnri kökur, kakan mun smakka betri vegna gegndreyptur gerir kex mjúkur og blíður. Ef kökur snúið þykkur, verða þeir að skera í tvennt í tvennt þynnri. Smyrja vandlega hvert lag, getur þú verið viss um að kakan mun snúa út mjög bragðgóður.

Ef hostess ákvað að elda dýrindis eftirrétt, en er hræddur um að kakan er ekki í bleyti rétt, vegna þess að það er mjög þétt sneri rjóma kaka, sýrður rjómi var svo sveitt að skeið í það kostar bara, það er nauðsynlegt að fyrirfram bæta smá mjólk til slíkrar gegndreypingu og blandað vel . Í öllum tilvikum, besta kökur skera í smærri bita og stöflun þá ofan á hvert annað, gott olíu krem. Þannig kremið á öllum hliðum obmazhet stykki og gera þau mjúk og Fluffy, jafnvel ef það er mjög feit.

En sérhver kona veit að elda eftirrétt er ekki takmörkuð við þekkingu á því hvernig á að gera dýrindis rjóma kaka. Sýrður rjómi er fullkominn ekki aðeins fyrir gegndreypingu, en einnig fyrir gljáa, sem gegnir mikilvægu hlutverki í skreytingar oiled kex. Til að undirbúa gljáa, nota sýrðum rjóma, smjör og sykur. Til að byrja með rjóma og sykur er blandað saman og leiddi til sjóða, þá bæta við olíu í kreminu. Þessi vara mun gljáa stickier og stöðug eftir kælingu. Þegar olía er leyst, verður þú að bíða aðeins lengur, þegar kaldur rjómi kaka. Sýrður rjómi ætti að vera meira fljótandi eftir suðu, en um leið og það fer að kólna, þéttleiki verður meira áberandi. Þar til kremið gljáa kólnar, það er hægt að undirbúa fleiri vörur til skreytingar á köku. Það kann að vera ávextir, strá súkkulaði. Oiled kaka er nauðsynlegt að fylla ostuzhennoy gljáa og skreyta að vild. Með sýrðum rjóma fullkomlega sameinar súkkulaði og banana, en ekki halda að með ávöxtum, sem gefur safa.

Eins og það varð ljóst af greininni, undirbúning eftirrétt - mjög auðvelt, þarf bara að læra hvernig á að undirbúa rjóma köku. Sýrður rjómi gerir nám hratt og skemmtilegt vegna erfiðleika mun ekki koma, jafnvel barn.