Culinary ímyndunarafl síld iwashi

, Síld ást og vita allt. Þó lítið vitað að síld í öllum skilningi þess orðs, þetta fiskur er það ekki. Sardinia, sem er að finna í sjó á Japan, heimamenn kallast "ma-iwashi", hvað nákvæmlega er "sardínur". Trade International nafn fiski ", síld" er dregið af staðbundnum nafni, ásamt útliti fisksins er mjög svipuð fulltrúum síld fjölskyldunnar.

Þrátt fyrir uppruna sínum, síld - heilbrigða, bragðgóður, ódýr vara sem getur þjónað sem skraut á hvaða borð.

Að það er aðeins hefðbundin "síldin undir pels" að sérhver kona er að undirbúa sinn hátt. Hér er uppskrift af einni af "ský" lögun upprunalegu sætt bragð, sterkan ilm. Auðvitað, þetta mat á hverjum degi - of erfitt próf fyrir magann, en stundum er hægt að koma á óvart gestum þínum óvænt sterkan, mjög appetizing samsetning af vörum. Til framleiðslu á þörf:

• síld, saltaður, úrbeina;
• soðin rófa;
• soðnar kartöflur,
• ferskt gulrætur;
• pera;
• epli;
• ertur;
• soðið egg;
• laukur (grænn getur);
• jörð rauð paprika og svart;
• majónes.

Allir íhlutir (nema fisk með kartöflum) flottur. Lítil eða stór grater velja ákveður hostess, með áherslu eingöngu á smekk þínum.

Fiskur (hentar ekki aðeins iwashi heldur Kaspíahafið síld, Don, Norway), eru kartöflur skornar í litla bita.

Laukur meðan haldið í ediki.

Þá er allt einfalt: vörur eru settar á breiðum borðkrókur lögum, hvert lag létt papriku, smeared með majónesi. Stöflun röð er: kartöflur, síld, laukur, egg, epli, gulrætur, perur, baunir, beets. Apple mun gefa "kápu" af skemmtilega sýrustig og peru - lúmskur bragð.

Þetta "kápu" ætti að vera gott að heimta að allir lögin liggja í bleyti í majónesi.

Það er einfaldari og hraðari útgáfa. Fyrir það þarf aðeins kartöflur, síld, laukur, soðnar gulrætur, beets. Allar jörð vörur blandað fyrst með lítið magn af majónesi, og aðeins þá eru sett í lögum. Þetta fat er hægt að borða strax eftir matreiðslu, sem tekur á styrk 10-15 mínútur.

þú getur undirbúið enn meiri hátíðlegur fat úr öllum síldar- "fugla egg". Cook er tiltölulega langur, en bragðið og framkoma af snarl eru sóun á tíma.

First, síld eða önnur skrældar, bein, skera í mjög litla bita. Hægt er að nota kjöt kvörn með stórum frumum. Massinn er blandað með litlu magni af hakkað lauk, hakkað egg hvítur, breiða á skreytt blaða salati disklaga skál, setja í the miðja af a soðnum eggjarauðu. Kringum afleiddu "egg" bogfimi agúrka mynda "fals". Það reynist mjög bragðgóður og fallegur.

Og, auðvitað, einn af vinsælustu réttum sem undirbúningur er krafist, síld - kjöthakk. Hann, eins og restin af uppskriftum er hægt að hefðbundin eða höfundarrétti. Slík fiskur Pate er frábært fyrir morgunmat, það geta vera notaður eins og a kalt snarl.

Til framleiðslu á einn af the tegund af innlendum gyðinga rétti sem þú þarft að gera:

• síld saltaðar eða örlítið reykt;
• um fjórðungur af hvíta brauð;
• ólífuolía;
• fullt af grænum lauk;
• græn súr epli;
• sætur sinnep;
• egg;
• pipar.

Allar vörur framhjá nokkrum sinnum í gegnum kvörn, hrært vel (betur - í blandara), áhrif í kæli.

Brauð er hægt að skipta smjör: bragðið verður meira lúmskur.

Ef þú blanda hakkað síld, laukur, soðnar gulrætur, papriku, pæklað eða kryddleginn gúrkur, bæta við klípa af sykri, dropa af ediki, jurtaolíu, þú færð dýrindis, mjög upprunalega salat sem hægt er að nota sem snarl.