Deigið pönnukökur - uppskrift nærandi morgunverð og dýrindis kvöldmat

Við bjóðum þér deigið í pönnukökur uppskrift er fjölhæfur - þú getur notað þessar pönnukökur, og sem sérstakt fat, og fylling. Test Undirbúningur mun taka að lágmarki tíma, en niðurstaðan af bakstur þig í öllum tilvikum mun ekki vonbrigðum.

Engin skýr mörk - hversu mikið deig fyllt pönnukökur eða "óháðir" pönnukökur verpa eggjum. Það er þess virði að reyna nokkrum sinnum - og þú munt taka eftir því að fleiri bætt við egg, því þéttara pönnukökur eru fengin. Ef þú ofleika það, fullunna vöru má jafnvel erfitt, og það verður erfitt að rúlla eða rúlla umslag. Ef þú ekki bæta egg, þá pönnukökur, auðvitað, falla ekki í sundur og molnar, en mun ekki lengur standa á pönnu.

Venjulega sigtað hveiti - fyrir súrefnismettun. renna henni hellt í skál, berja egg fyrir sig og hellti þeim í holu í hveiti hæð. Helmingur af vökvanum sem ætluð eru til deigið, bæta við hveiti með eggi og blanda það þykka deigið whisk, bursta. Ekki gleyma að vökva - mysa, mjólk, jógúrt - ætti að vera heitt. Whisk bursta auðveldara að nota en skeið vegna þess að það er hægt að ná einsleitni - engin moli. Blöndunartæki og blöndunartæki eru einnig tilvalin fyrir framleiðslu á deigi. Blandið vel, bæta deigið eftirstandandi vökva og smá jurtaolíu. Þess vegna, deigið í pönnukökur, uppskrift sem við lýsa ætti að hafa samkvæmni fljótandi sýrðum rjóma - ef þú ert að fara að baka klassísk pönnukökur, og samkvæmni er mjög fljótandi krem - ef þunn. Hvort að bæta við sykri og hversu mikið - er einnig spurning um smekk, það fer eftir því hvað þú vilt pönnukökur.

Þú þarft að hita á pönnu. Hella deiginu á það í fyrsta pönnukaka, snúa niður eldinn. Pick besta hitastig. Þú gætir þurft að stundum að bæta við smá olíu (þrátt fyrir að deigið er þegar bætt), áður en bakstur fyrsta pönnukaka er nauðsynlegt að ganga úr skugga um.

Deigið pönnukökur uppskrift og einfaldar reglur sem eiga undirbúningur er lýst hér, getur verið grundvöllur fyrir frábærar pönnukökur, ef það bæta meira hveiti og smá gos vökva.

Deigið fyrir pönnukökur með kjöti framleitt eins og hér segir. Taktu djúpt skál, hella aftur mjólk eða mysu, egg, smá sykur og salt. Allt þetta hrærið hægt og rólega hella hveiti, áður sigtað hana. Rækilega whisk deigið til að forðast moli. Ef þú ert með blender, þá bara bæta við í skál öll innihaldsefni og whisk þetta tæki. Bættu smá jurtaolíu. Á vel hituð pönnu, hella batter, elda pönnukökur í langan tíma er ekki nauðsynlegt, og þú getur gert þá browned bara á annarri hliðinni, og þá hérna megin leggja fylling. Pönnukökur fyllt rúlla eða rúllast umslag. Hægt að brjóta saman í tvennt 2 sinnum á Pancake. Þá lá þá aftur á pönnu og hvíta hlið browned.

Deigið pönnukökur, uppskrift sem felur í sér notkun jógúrt, enn betra þynna mjólk eða mysu sem þeir standa ekki við pönnuna eða of laus. Ef þú vilt að elda eitthvað gómsætt fyrir te - tilbúin pönnukökur þar til þau eru heit, bursta með smjöri og stökkva með sykri. Slíkar vörur eru mjög bragðgóður að borða með osti sumarbústaður og te.

Ef pan pönnukökur brenna upp, þvo og glædd þar að lútandi salt, þar sem saltið lag nær botn alveg.

Mundu að batter fyrir pönnukökur fá "gæði" - endanleg vara er bragðgóður og undirbúningur ekki brenna - ef það er á eftir whipping og hræra eftir að standa í 40-50 mínútur. Það mun verða teygjanlegt, og ef þú ekki að hafa á hendi blöndunartæki eða haló að gefa próf einsleitni, verður þú að ná því með vellíðan, hræra deigið venjulegt skeið.

Uppskriftir eru ekki flóknar, en ánægja af ljúffengum máltíðum fjölskylda þín munu fá a verða!