Dumplings Borscht að 20 mínútur. Quick uppskrift að góðu skapi

Víst í fjölskyldu þinni, eins og margir aðrir, eins og þeir að borða í hádeginu dýrindis nærandi borscht. Til þessa fat einfaldlega tilvalið fyrir brauð dumplings ilmandi hvítlauk. Cook dumplings í borsch 20 mínútur - sett raunveruleg og mjög einfalt, aðalatriðið - að vita leyndarmál og uppskriftir.

Ofn eða pönnu?

Cook dumplings í nokkra vegu. Classic, eins og þeir segja, eru úkraínska dumplings litlar bollur, fjárhæð sem fer ekki yfir á stærð við stóra Walnut. Þeir eru bakaðar í ofni. Hins vegar er ekki alltaf hafa mistresses hafa tíma til að skipta með smjöri gerdeig, setja svampinn, og síðan bakað í ofni dumplings.

Svo þú hefur ákveðið að elda dumplings borscht í 20 mínútur. Uppskrift, ljósmynd leit en getur ekki ákveðið á undirbúning áætlun. Leyfðu okkur að segja í einu að dumplings eru unnin í ofninum aðeins lengur. En það er meira lush og heilbrigður. Ef gera út olíu ekki hræða þig, þá getur þú örugglega steikja stykki af deigi á pönnu, eins pönnukökur eða belyashi.

Dumplings í ofninum. Matreiðsla deigið

Ef eyða tíma til að elda þú ert ekki hræddur, þá bjóðum við þér að elda dumplings í borsch 20 mínútur. Skref fyrir skref uppskrift hér að neðan. Til að undirbúa dumplings borscht að 20 mínútur í ofni, þú þarft: einn bolla af volgu vatni, einn hlut. skeið af sykri, þrír Art. matskeiðar jurtaolíu, smá salt, pakka geyma þurrger, þrír bollar af hveiti.

Hnoða deigið, til að gera dýrindis dumplings borscht til 20 mínútur, það er nauðsynlegt í stóra skál. Jafnvel ef þú ert að gera a lítill hluti af plássi til að blanda hráefni ætti að vera nóg. Til að byrja með geri skilnað í nokkra matskeiðar af volgu vatni, svo að þeir fóru að vinna. Í skál, blanda vatn, jurtaolía, sykur og salt. Smám saman bæta hveiti og ger.

Hvað ætti að vera próf? Mass fyrir dumplings borscht að 20 mínútur ætti að vera thickish, en ekki eins og harður eins og dumplings. Deigið ætti að vera teygjanlegt og seigfljótandi. Hins vegar ekki dreifa. Ef það virkar ekki því hvernig þarf uppskrift, ekki hika við að breyta samræmi við vatn eða á móti, hveiti.

Deigið er tilbúið. Hvaða stærð ætti að vera í punginn? Eins og sérfræðingar segja, dumplings ætti að vera á stærð við lítið epli eða stór Walnut. Margir húsmæður gera of mikið pampushek trúa því að rífa þá er þægilegt. Í raun, dumplings ætti að vera auðvelt að bíta burt, crumble ekki.

Matreiðsla ofn

Test Undirbúningur - helmingi bardaga. The aðalæð hlutur - rétt kökur hennar. Elda dumplings borscht til 20 mínútur, uppskrift sem krefst notkun á ofninum, það er mikilvægt að muna að það ætti að hita upp fyrirfram. Margir húsmæður furða hvers vegna engar dumplings koma. Ástæðan - slæmur Forhita ofn. Elda ætti að vera í 200 gráður, tími - 15-20 mínútur.

Dumplings í pönnu. Innihaldsefni fyrir deigið

Pampushek deigið, steikt á pönnu til að vera örlítið minna þétt í samræmi. Þú getur ekki verið hræddur við það ekki Fjár. Steikt smjör er enn "hækka" deigið og gera það bjartur. Svo, til að undirbúa dumplings borscht að 20 mínútur á pönnu, krefst eftirfarandi efnisþætti: pakki af þurru ger, 1 matskeið sykur, glas af mjólk, tveimur eggjum, salt, 50 ml af grænmeti, þrír bollar hveiti olíu.

Deigið er hnoðað til pampushek hér á sama hátt og í fyrra tilvikinu. Aðeins þurr ger á að þynna með hituð upp mjólk, og ekki í vatni. Og til að bæta við smá sykri. Hostess halda því fram að mjólk er betra að undirbúa ger til frekari vinnu en vatn. Slá egg í froðu, bæta ger, sykur, smá salt og hveiti. Hveiti, reyna að kynna smám saman, þannig að deigið ekki fá of þykkur.

Á síðasta stigi er bætt við próf olíu. Allt vel hnoðað. Úr Bun rífa próf stykki og mynda litlar kúlur af þeim. Þá munum við steikja í olíu grænmeti á pönnu. Á meðan í framleiðslu á slíkum pampushek - 10-20 mínútur.

Hvítlaukssósu pampushek

Það skiptir ekki máli hvort þú ert að gera út dumplings á pönnu eða baka deigið í ofni, en án slíkra innihaldsefnum og hvítlaukssósu, eru dumplings ekki dumplings. Til að undirbúa ríkt ilm og ríkur bragð hvítlaukssósu, þú þarft: 2-3 matskeiðar af matarolíu, 4-6 negulnaglar af hvítlauk, tvær matskeiðar af vatni, smá salt og pipar (eftir smekk), jurtir (dill, steinselja fínt brotist) .

Of margir mistresses, og of latur til að spara tíma, bara dumplings ausinn rifnum hvítlauk. Mundu að ef þú ákveður að elda klassískt og dýrindis dumplings með hvítlauk í súpuna, uppskrift mun endilega þurfa ekki bara hvítlauk og hvítlaukssósu. Með hjálp sætabrauð bleyti bragði, halda þeim í langan tíma, sem er mjög mikilvægt. Undirbúningur sósu er mjög einfalt. Grænu eru skera mjög fínt. Hvítlaukur má mala með spaða eða sérstakt chesnokodavilku. Bætt við jurtaolíu, vatn, salt og pipar. Slík upphæð ætti að vera nægileg efni til um 15-17 pampushek smæðar.

Hvernig á að sækja um dumplings borscht

Dumplings fyrir borscht fed eingöngu heitt. Áður en þjóna, ættu þeir að vera tími til að standa upp, drekka í hvítlaukssósu. Það eru aðdáendur sem bara dumplings dýft í hvítlaukssósu. Báðir valkostir eru réttar og hafa sæti.