Dumplings með á óvart: verðmæti fyllingu og uppskrift. Dumplings með óvart fyrir hvaða tilefni

Hvernig á að gera dýrindis dumplings með óvænta frí? Verðmæti slíkra fyllingu og diskar uppskrift verður lýst svolítið meira.

almennar upplýsingar

Víst hver af okkur að minnsta kosti einu sinni í lífi sínu reyndi dumplings með óvart. þýðingu þeirra ræðst af fylling. Oftast er þetta fat er þjónað á jólin í Old New Year. Þetta er gömul hefð, sem er hluti af mörgum rússneskum fjölskyldum.

Sem klassískt fylling fyrir dumplings , getur þú notað sætur kotasæla, maukaðar soðnar kartöflur, seedless kirsuber og svo framvegis.

Gerð dumplings með óvart

Verðmæti áleggi sem þú getur hugsa um sjálfan þig. Hins vegar er algengt lista, sem er notað af meirihluta húsmóðir. Áður en þú sendir það til athygli þína, þú þarft að segja okkur hvernig það er að undirbúa þetta fat.

Svo þurfum við að prófa:

• stór egg - 2 stk;.
• Kældu soðið vatn - glas fullur,
• Létt máltíð - um 4 bollar;
• smjör bragð án eldunar - 4 tsk;
• fínn sykur - teskeið;
• sea salt - nokkrar klemmir.

mesim grundvelli

Það er ekkert flókið að elda dumplings með óvart. Sem þýðir að þeir geta einnig búið til sína eigin.

Til að byrja þú vilt hnoða grunni. Egg skal skipt í djúpa ílát og bætið þá kældu heitu vatni og gott beat með gaffli. Síðar í sama skál ætti að hella jurtaolíu án ilm, bæta caster sykur og nokkrar klemmir af salti.

Eftir öll ofangreind skref til egg massa er nauðsynlegt að bæta við ljós hveiti og hnoða deigið. Til að gera það teygjanlegt meira og pliable, það er mælt með að setja í poka og halda það á stofuhita í hálftíma.

velja fylling

Á að gera dumplings með óvart mjög auðveldlega. Helstu kröfur eru að velja viðeigandi fyllingu, sem mun vera njóta við alla meðlimi fjölskyldu þinnar.

Við mælum með að borga athygli á eftirfarandi vörum:

• kartöflumús eða soðið mashed hnýði;
• seedless kirsuber í sykurs;
• sætur ystingur (í boði rúsínur);
• allir ber (holdugur), bragðbætt duft og svo framvegis.

Dumplings með óvart að fá bragðgóður, fylla ætti að vera tilbúinn fyrirfram. Ef eins og það sem þú ákveður að nota kartöflu, það er nauðsynlegt að sjóða, og þá flottur eða blanda. Ef þú vilt gera kotasælu dumplings, þá fínt mjólkurvara verður blandað saman við sykur. Á sama hátt, er mælt með því að undirbúa og seedless kirsuber. Og berjum eru vinsamlegast beðnir um að þvo og vinda út umfram safa.

Aðferðin við að móta

Hvernig á að mynda jól dumplings með óvart, gildi sem er lýst hér að neðan? Til að gera þetta, það eru margar mismunandi leiðir.

Fyrst og fremst það þarf egg rúlla deigið í þunnt lag, og þá skera það í sneiðar með sérstaka umferð sælgæti hníf eða venjulegt gler. Eftir það, miðju vörunnar skal lögð lítið skeið af fyllingu og klípa brúnir strax. Dumpling lögun er hægt að gefa eitthvað. Einhver sem gerir það í formi hálft tungl, sumir kjósa að sculpt "eyru", og einhver kemur upp með eigin útgáfur þeirra.

Önnur leið til að sitja vörum

Hvaða önnur leið getur gert New Year óvart í formi dumplings? Ef þú vilt ekki að rúlla út löngu flott egg-undirstaða, hálfunnar vörur sem við bjóðum upp á til að gera aðra aðferð. Til að gera þetta á prófinu þarf að klípa af a lítill stykki og snúa það inn í a þunnt köku með kökukefli. Frekari í vörunni skal sömuleiðis hvaða sæti skeið fyllingu og á valdi sínu til að mynda fallega dumpling eindregið zaschipnuv brún.

Bæti óvart

Hvernig á að gera dumplings eða ravioli með á óvart? Fylling gildi kunna að vera mismunandi. Helstu kröfur eru að nota aðeins ætur hráefni. Reyndar, í tilviki bæta hringa, hnappa og önnur föst hlutum hátíðlegur máltíð getur valdið bilun.

Áður um út á óvart í það ætti að vera vandlega takast deigið. Ef þetta nut eða þurrkuðum ávöxtum, þeir verða að vera vandlega þvegin og fjarlægja fénað, afhýða, og svo framvegis. D.

Á að bæta við svona filler það er mælt með því að mynda dumplings nákvæmlega það sama og klassískt vörum. Eftir allt saman, ef þú gera þá meira eða minna, þvert á móti, að frádregnu gestur strax skilja tilvist einhverrar sælgæti inni, og því góðar óskir.

hitameðferð

Nú þú vita hvernig jólin óvart í formi dýrindis og góðar dumplings. Ef þú hefur gert þá fyrirfram, allir hálf-lokið vörur er hægt að setja í frysti og geymd svo lengi sem ekki koma frí.

Ef þú ert blind dumplings fyrir komu gestum, eru þeir ráðlagt að sjóða í létt söltu vatni. Útbreiðslu vörur eru nauðsynlegar í mjög sjóðandi vökvann. Cook dumplings með óvart og venjulega fylgir sama magn af tíma. The hitameðferð ferli getur tekið þig um 7-9 mínútur. Á þessum tíma, dumplings ætti að vera fullkomlega tilbúinn, en ekki sjóða.

Rétt brjósti fyrir frí kvöldmat

Hvernig ætti ég að kynna borði dumplings með óvart? Umskráningu getur verið fulltrúi gestum að fæða máltíð og eftir þá mun falla óvenjulegt snarl.

Eins og fyrir mat, þá sæta hitameðferð, allar dumplings ættu að vera vandlega fjarlægja úr sjóðandi vatni með rifa skeið og setja í eina plötu. Til að gefa lokið fat er mælt fyrir frí kvöldmat ásamt fersku feitur rjóma, hunang, þéttur mjólk, eða Jam.

Dumplings með óvart: umskráningu fylla

Eins og getið er hér að framan, koma upp með a listi af hráefni og gildi þeirra getur verið sjálfstætt hostess. En ef þú vilt ekki að fjárfesta á ný the hjól, mælum við með að nota eftirfarandi afrit:

• sneiðar af sætum appelsínu - til óendanlega gleði;
• hrár umferð baunir - hvíld heima;
• brenndar jarðhnetur án húðar - að amorous ævintýrum;
• Walnut (hálf) - góða heilsu;
• súrsuðum sveppum eða steikt - að hamingjuríku og langt líf;
• bókhveiti - arði og hagstæð fréttir;
• Rúsínur stór - þá freistni;
• fræ - til fjár;
• sauerkraut eða ferskur - peningar;

• Allir sætur karamellu - að elska;
• Fresh trönuberjum - til óvæntra breytinga;
• papriku skarpur - því miður;
• holdugur þurrkaðar apríkósur - a lofsyngjandi,
• lárviðarlaufinu - frægð eða starfsframa;
• gulrætur - að kynnast nýju fólki;
• a stykki af kjöti eða kjöti jörðu - að velferð;
• ferskt eða súrsuðum agúrka - gott kynlíf eða sterkur maður;
• hirsi - vandræði;
• Fig grófur - til velferð í húsinu;
• fræ (kjarna) - til nýja áætlun;
• stór salt - til bilun, röðin eða rifur;
• harður ostur - stór sigur;
• baunir eða fisk vog - til að bæta við fjölskylduna;
• dill - að góðri heilsu,
• Heslihnetur stykki - góð kaup;
• Brauð - á ári án þess að áhyggjur;
• svartur pipar í pea - til komu vina eða til nýrra samskipta;
• stykki af epli - vel skilið verðlaun;
• hvítlauksrif - hjónaband þægindi.

Ef dumplings eru ekki sýnd ungum börnum, sum kokkar setja í þá, og atriði eins og gull hringur, mynt, keðja, hnappur, og svo framvegis. Þessar fyllingar hafa einnig mikilvægi þeirra. Þú getur þekkja þá með því að vísa til sigur hostess.