Pita - þunnt Bannock úr hveiti og minna korn eða hveiti rúg, sem frá fornu fari í austri var talið a fullur-viðvaningur í staðinn fyrir brauð. Það er borðað í dag, sameina vel með ýmsum réttum, salöt og snakk. Mest sláandi dæmi um þetta - kjöt og grænmeti shawarma. Hins vegar umfjöllunarefni þessarar greinar - fisk sérkennum.
rúlla venjulegt
The fyrstur hlutur sem við munum undirbúa - brauð af Pita brauð með þorskalifur. Við huga í framhjáhlaupi að helstu matvara tilheyrir einn af the gagnlegur fyrir líkama okkar. Vegna þess að læknar eindregið mælt með því að fela niðursoðinn mat í daglegu mataræði og borða þá að minnsta kosti 2 sinnum í viku. Með hliðsjón af slíkum ráðum, rúlla okkar Pita brauð með þorskalifur verður bara í tíma. Þú gætir þurft: náttúrulega, krús af niðursoðnum mat, 3-4 eða fleiri harða soðin egg, majónes, sinnep, salt og pipar eftir smekk. Lavashny blaði er skipt í 2 hluta, eða nota alveg - eins og þú vilt. Lifur fá frá bönkum og stappa með gaffli. Fínt höggva skurnlaus egg, tengja við niðursoðinn mat. Fyrir besta bragðið geta bætt fínt saxað krabbi prik. Prisolit og pipar. Geta í framtíðinni rúlla af Pita brauð með þorskalifur bæta smá grænu laukur eða hakkað hnetur. Fylltu þyngd majónesi, blandað vel. Grease eina hlið á sinnepsdressingu köku jafnt fylla og rúlla upp. Roll Lavash þorskalýsi næstum tilbúin. Þú getur sett það í ísskáp í 2 klst, vafinn í plastfilmu til að innihaldsefni matvæla er vel bleyti. Og þú getur steikja á pönnu þar til brúnt og þjóna heitt. Í öllum tilvikum verður það ótrúlega ljúffengur.
appetizer bráð
Við borga athygli á eftirfarandi staðreynd húsmæður. Ofangreind tillaga aðferð til framleiðslu á rúlla af Pita brauð með þorskalifur er ekki sú eina! There ert a einhver fjöldi af ýmsum uppskriftum. Til dæmis: fer eftir fjölda skammta, taka nokkrar eggaldin, 3-4 laukur, 2 höfuð af hvítlauk, 6-7 stykki af pipar, 4 gulrætur, tómatar. Hreint grænmeti, skera í sneiðar. Frá litla bláa út biturð. STTS öll innihaldsefni, salti, bíða í hrognaskurð uppgufaðri umfram vökva. Þá hlaða grænmeti í blandara og svipu í einsleitu massa. Blanda niðursoðinn fisk. Setja þá á brauði kökur, grænmeti ætti að vera dreift. Rúlla deigið slönguna. Lavashny rúlla með lifur þorsks, uppskrift undirbúningi sem þú hefur bara lesið, dýrindis smekk heitt. Svo setja það í eina mínútu eða tvær í örbylgjuofni eða 10 mínútur í preheated ofn - og borða með ánægju!
Álegg "Delicate"
Ef fyrri uppskrift sem þú hefur þegar lært þá við að undirbúa snarl á pítu brauð rúlla. Með þorsklifur, auðvitað, Rjómalöguð unnum osti, lauk, jörð svartur pipar og rjóma. Hellið í blandara niðursoðinn og hella olíu, sem var staðsett í lifur. Skera í litla bita nokkrar Rjómalöguð unnar ostum. Salt, pipar, hella smá rjóma, endilega fitu. Skera hálfhringir 1 meðaltali peru. Þú þarft að mala í blandara öll innihaldsefni fyllingu, breyta þeim í einsleitu mauk. Fylltu ef þess er óskað, majónesi, breiða Pita brauð. Roll Roll, stökkva sesam fræ eða kúmeni Pita brauð og setja í Forhita ofni í 10-15 mínútur. Wonderful appetizer og biður til þín í munni! Sérstaklega ef að skrá bráðan Rolls tómatsósu.
fylla salat
Sjóða kartöflur í húð þeirra, köldu, hreinu, fínt höggva. Endurtakið með 3 eggjum. Skera í ræmur súrum gúrkum. Stappa þorskalýsi. Sameina öll innihaldsefni, bæta smekk kóreska gulrætur, árstíð með salti. Skera ferskar kryddjurtir: fjaðrir laukur, steinselja lauf. Árstíð salat dressing og a par af tsk af majónesi og fylla, sem var í krukku af þorski. Hrærið, setja í köku af Pita rúlla. Láta appetizer leggjast niður í kæli, "ekta". Og þá er hægt að dekra og njóta framúrskarandi bragðmiklar sitt kjöt!
sveppir fylling
Mjög auðvelt að undirbúa rúlla af Pita brauð með fiski og sveppir fylling. Já, þorskalýsi finnst fullkomlega í félaginu steiktum sveppum eða aðrar gjafir skógur. Til að undirbúa appetizer, eldið lauk og hvítlauksbrauði 450-500 grömm af sveppum. Chop 1-2 pakkar bræddur ostur eða flottur stykki af hörðum osti. Cut greenery. Allur tengja og blandað með niðursoðnum fiski, salti og pipar, árstíð með majónesi. Stuff pítu brauð, rúlla rúlla, steikið þar til brúnt. Munn-vökvar mat, ekki satt?