Fljótur kaka fyrir óvænta gesti

Óboðinn gestur, þeir segja, er verri en innrásarinn: hann kom, sá ... og á borðið - ekkert. Hvað ef það er ekki nóg fyrir nákvæma undirbúning fyrir fundinn? Auðvitað, undirbúið fljótur köku!

Ef það eru 40 mínútur eftir fyrir komu gestanna ...

Ekki örvænta. Venjulega eru fljótur kökur gerðar án þess að borða, en nú munum við baka dýrindis kex. Kveiktu á ofninum. Við komum út úr kæli 4 egg, úr skápnum - glas af sykri og hveiti. Blandaðu með sykur og eggjum í þykkt froðu. Sleppdu varlega, hrærið með skeiðinu sigtað hveiti (1 gler), bæta við vanillu. Ef það er appelsínugulur - skera það í litla teninga ásamt húðinni og bæta við deiginu.

Appelsínan er auðveldlega skipt út fyrir hvaða ávexti: epli, ferskja, kiwi (náttúrulega er nauðsynlegt að afhýða húðina), stykki af ananas úr krukkunni (holræsi safa).

Hrærið varlega í deigið af ávöxtum og settu blönduna í bökunarrétt, smurt með smjöri og stökkva með sætum breadcrumbs.

Ofninn hafði þegar upphitað allt að 180 gráður á þessum tíma. Setjið formið í ofninum og eftir 30 mínútur verður fljótur kaka tilbúinn.

Meðan köku er bakað, þeyttu egghvítu með sykri eða bráðaðu súkkulaðiborðið - þetta verður gljáa.

Eða gerðu krem: teskeið af kakódufti blandað með þremur teskeiðar af sykri og smátt og smátt bæta við smámjólk. Hræra, þannig að engar klumpar eru, færum við magn af mjólk í eitt glas. 50 grömm af rjóma smjör bráðnar í pönnu, bæta við tveimur matskeiðar af hveiti og brúnum. Þegar hveiti í pönnu fær skemmtilega niðursoðandi lykt er hægt að bæta þunnt trickle tilbúins mjólk með kakói.

Tilbúinn rjómi þykknar fljótt og kælir niður, mun seduce þig með súkkulaði lykt.

Þrjátíu mínútur hafa liðið, ofninn lyktar af rauðum kex. Við tökum köku, léttu það kólna og hylja með frosti eða kremi.

Ef þú hefur bætt ávöxtum við deigið - drekka kaka er ekki nauðsynlegt. Ef þú átt enga ávexti er hægt að gera gegndreypingu úr matskeið af hunangi, matskeið af koníaki og hálft glasi af soðnu vatni.

Hraðar! Fyrir komu gestanna eru 25 mínútur eftir!

Ef tíminn er að ýta á, undirbúðu fljótur köku án þess að borða. Taktu kíló af kex og höggva smákökunum í mola. Í djúpum skál blandar við kex með sykurdufti, sýrðum rjóma, kakódufti, þéttri mjólk, smjöri. Við blandum saman, að allar vörur séu jafnt dreift í prófinu. Nauðsynlegt er að mynda köku úr þessari prófun.

Snögg kaka sprinkled með poppy fræ, blandað með sykurduft, kex mola og kakóduft.

Hversu mikið á að taka: Sýrður rjómi 150 g, kex (1 kíló), duftformaður sykur (200 g), þéttur mjólk (0,5 l), smjör (150 g), poppy (80 g) (3 matskeiðar).

Jafnvel hraðar! Fyrir komu gestanna eru 15 mínútur eftir!

Augnablik kökur eru framúrskarandi í örbylgjuofni.

Jólatré 4 egg, 100 grömm af smjöri sláðu upp með hálft glasi af duftformi sykur, bæta vanillu, appelsínuhýði og matskeið af koníaki.

Við sláum sérstaklega egg hvítu og hálft bolla af duftformi sykur í froðu. Setjið varlega lófa próteinmassa í deigið og blandið varlega saman, hellið síðan vandlega hveiti. Hrærið ætti aðeins að vera réttsælis, alltaf í eina átt, þannig að próteinfóðrið er ekki opal.

Tilbúinn deig hellti í eldföstum formi, olíulaga. Örbylgjuofninn er kveikt á 800 vöttum í 7 mínútur.

Matreiðslukrem: þeyttum rjómi með þykkni fyrir rjóma og duftformi. Frá lokið köku fjarlægðu vandlega miðann. Við blandum kexbitum með hálfum rjóma og þíða jarðarber. Við munum dreifa massa inni í köku. Efst með restinni af kreminu.

Ef það er ferskt jarðarber, munum við skreyta það með skjótum köku.

Hvaða og hversu mikið þarf til að prófa: egg (4 stykki), smjör (100 g), appelsína afhýða 1, sykurduft (1 bolli), hveiti (1 gler), 1 matskeiðar brandy, 1 pakki baksturduft.

Krem: Jarðarber þíið (400 g), sýrður rjómi 30% (400 g), duftformaður sykur (hálft glas), kremþykkni (2 pakkningar).