Fylla fyrir pies sorrel. Kökur með sorrel steikt

Fylla fyrir pies sorrel geta verið mjög mismunandi hluti sjálfir. Enn fremur, slíkar vörur er hægt að framleiða úr ger deigið og blása, og jafnvel frá stöð á kefir.

Í þessari grein munum við segja þér hvernig á að fljótt og auðveldlega gera kökur með sorrel steikt og bakað í ofni.

Eftirfarandi sérstakur sumir af the leirtau meira ljúffengur og uppfylla - það er komið að þér.

Fylling í bökur jarpir með sykri

Við undirbúning fylling telst ekki máli. Gert það á nokkrum mínútum. Til að gera þetta þurfum við að:

• sorrel ferskur valinn án stilkar - 450 g;
• meðalstórum sykur - ½ bolli.

Gera bragðgóður fylling oxalsýra

Fylla fyrir pies sorrel með sykri er vinsæll meðal matreiðslumanna. Þetta er vegna þess að undirbúningur hennar krefst lítið úrval af vörum, sem er unnin á örfáum mínútum.

Ferskur valinn lauf sorrel vel raðað (rífa burt stilkar, fjarlægja skemmda hluti), og síðan breiðst í colander og vandlega þvegið undir miklum þrýstingi á heitu vatni.

Eftir að álverið eindregið hrista, sett á fremstu borð og höggva fínt með beittum hníf.

Mala vöru, útbreiðslu hennar í stóra enamel skál, bæta við sykri og skeið almennilega veg. Á þessum fyllingu fyrir pies sorrel er talin vera alveg lokið. Notaðu það til er ætlast getur verið eins lengi og innihaldsefni þurfa ekki að gefa safa þinn (fyrir 10-12 mínútur).

Hvernig á að undirbúa bragðmiklar fyllingu fyrir pies?

Til að læra hvernig á að gera kökur með sorrel sætum, munum við halda áfram. Nú vil ég að kynna ykkur uppskrift bragðmiklar fyllingu fyrir steikt sætabrauð. Að framkvæma það, við þurfum:

• ferskur valinn blöð jarpir - um 300 g;
• soðin kjúklingur egg - 3 stk;.
• Fresh grænn laukur - miðlungs geisla;
• Stór salt - til að beita að vild;
• smjör af góðum gæðum - um '35

Aðferð við framleiðslu á fyllingu

Bragðmiklar fylla fyrir pies jarpir gert fljótt og auðveldlega. Chicken egg eru soðin í söltu vatni, og síðan kæld í köldu vatni og scrubbed hreint stór grater. Eftir það, vel raðað og ferskt jarpir lauf og fiðri grænum lauk. Þeir voru vandlega þvegin í colander, hrista eindregið og fínt hakkað með beittum hníf.

Eftir vinnslu alla skráðum hluti dreift í djúpa skál og bragðbætt með stórum matarsalt. Einnig bætt við afurðimar úr bræddu smjöri (til að hita látið standa í sjóðandi-bath). Þetta klæða mun gera meira ilmandi kökur, bragðgóður og hár-kaloría.

Hrærið þá hluti, er þeir vinstri hliðar á meðan að undirbúa grunninn.

Hvernig á að gera kökur með sorrel steikt?

Ef þú vilt að elda steikt kökur, þá er betra að nota gerdeig. Fyrir blöndun hennar, þurfum við eftirfarandi vörur:

• þurr ger kyrni - 4 g;
• hrár kjúklingur egg - 1 stk;.
• heitt drekka vatn - 500 ml;
• hvítan sykur - 12 g;
• grunnt salt - 3 g;
• ljós hveiti - bæta þéttleika við undirlagið,
• hreinsaður jurtaolíu - notað til við hitameðhöndlun á pies.

Undirbúningur ger deigið

Til að læra hvernig á að gera fyllingu fyrir pies sorrel, sagði við hér að ofan. Hins vegar er þessi þekking er ekki nóg til að undirbúa dýrindis og flavorful steikt vörum.

Þar sem Hnoðið ger deigið? Af þessum djúpa pönnu hella heitu drykkjarvatn og að fullu uppleyst í henni eru sykur. Þá, í skál bæta þurr ger og láta þá í friði fyrir ¼ klst.

Eftir að hafa fengið skýjaður vökvi sætur útbreiðslu henni egg og matarsalt. Hrærið hluti af höndum, smám saman hella í skál af hveiti.

Hnoða deigið er einsleit, er það þakið með loki og haldið við 30 ° í 80 mínútur. Á sama tíma á hverjum ¼ klst millibili sleginn góðum höndum.

Mynda og steikja vörur í pönnu

Kökur með sorrel sæt framleitt samkvæmt sömu reglu og þær bragðmiklar vörur. Eftir deigið er hentugur, rífa frá honum stykki er vals í þvermál hring af 10 sm, oxalic útbreiðslu fallega og fylla pinched brún.

Mynda hálfklaraða vörur, er þeim komið fyrir í a pre-hituð pönnu með olíu grænmeti og steikt á báðum hliðum þar skolgas ljósið (um 14-16 mínútur).

Kynnir atriði til matarborðið

Þegar kökur verða bjartur, dreifa þeim á disk. Þá halda áfram að svipuðum hitameðhöndlun öðrum vörum.

Þegar allir patties eru steikt, þeir eru bornir á borð, ásamt sætum tei eða öðrum drykk. Tilviljun, auk slíkum hlutum geta verið til staðar, og tómatsósu eða tómatsósu.

Bakið sætar bökur í ofninum

Sætar kökur með sorrel í ofninum til að elda vel Puff sætabrauð. Í þessu tilfelli, það er ekki nauðsynlegt að hnoða. Einn þarf aðeins að fara í næstu búð og kaupa tilbúnum grunn.

Svo, fyrir sjálf-sætur blása sætabrauð, þurfum við:

• Tímaritið-blása sætabrauð (taka án ger) - 1 pakki;
• oxalic Sweet fylla - eftir ákvörðun;
• Hveiti - að mati;
• kjúklingur egg - 1 lítill stykki.

mynda vörur

Áður en þú bakað kökur með sorrel í ofni, ættu þeir að vera vel mynduð. Til að gera þetta fullbráðinn Puff sætabrauð dreift á borðið og ausinn hveiti. Byggt þunnt vals út með kökukefli, og þá skera í litla ferhyrninga.

Í hverju vörunni sem sett er oxalic sætt fylla í magni sem er 1-2 eftirréttauppskriftir skeiðar. Eftir þetta próf, brúnir pinched eindregið að það er ekki ljós í því ferli hitameðferð, og innihaldið er ekki farið út fyrir grunnatriði.

Hvernig á að baka vöruna í ofninum?

Puff sætabrauð með sorrel eru bakaðar í ofni frekar fljótt. Eftir hálfklaraða hægt að framleiða, útbreiðslu þeirra á bakstur blaði (smyrja ekki nauðsynlegt).

Fyrir meira appetizing og fallegar vörur á yfirborði húðuð hrátt egg þeirra, barinn með gaffli. Í slíku hálfunnar vörur eru sendar í ofn og bakið í hálftíma (getur verið aðeins lengur).

Þess vegna, stutt meðferð hita blása sætabrauð ætti verulega auka í stærð, verða Ruddy, blíður og mjög bragðgóður.

Kynnir hveiti fat til matarborðið

Eftir bakstur í ofni blása kökur þá fjarlægja með gát og sett á stórum disk. Nota slíkar greinar getur verið einhver sætur drykki (te, kaffi, kakó, gos, safa, o.fl.).

Það ætti að vera sérstaklega varkár þegar þú notar sætur pies heitt. Þetta er vegna þess að við háan hita sykur, sem staðsett er í fyllingu bráðnar og tengir með sorrel safa, mixtúrum. Ef svo heitt sætleik fær að inntöku slímhúð eða húð, þá munt þú örugglega fá minniháttar brunasár.

til að draga saman

Nú þú vita hvernig á að undirbúa eigin sætur og bragðmiklar pies þeirra oxalsýru með ger og blása sætabrauð. Notkun lýst lyfseðla, ertu viss um að gera bragðgóður og uppfylla snarl sem hægt er að neyta, bæði heima og tekið hana með þér til að vinna, skóla.