Velja a köku uppskrift með káli

Hvað fat er mest uppáhaldi hjá mörgum fjölskyldum og hópa af vinum? Auðvitað er þetta - pies. Lokað og opna, með kjöti, fiski, grænmeti og sætar fyllingar, frá the fjölbreytt deigið kökur eru viss um að vera aðal skraut hvaða frí borðið. Ekki að ástæðulausu í Rússlandi orðið "baka" kemur frá orðinu "hátíð", sem þýðir stór og örlátur máltíð. Að auki, eru bökur frábært tækifæri til að fullu út að borða. Þeir hafa allt: kolvetni - deigið og fylla korni, próteinum - kjöt, sveppir, fiskur fylling, vítamín - fyllingin af grænmeti og ávöxtum, fitu og svo framvegis. Og þessar kökur sem Kulebyaka og kurnik innihalda nokkrar fyllingar, að vera í raun, nærandi flókin kvöldmat.

Taka, til dæmis, köku uppskrift með káli. Easy og á sama tíma, nærandi, þetta kaka inniheldur mikið af vítamínum og steinefnum, eru allar vörur í henni fullkomlega sameina við hvert annað án þess að skemma lifrina og magann. The sanngjarn kynlíf er óhætt láta undan sér í svona baka, ekki hræddur við að skemma mynd, eins og það var hvítkál bökur úr ósýrðu deigi vera á næringu mataræði. Pies með hvítkál geta verið opin eða lokuð, og hvítkál elda valkostir til að fylla upp á fjölda, því svo fat er aldrei leiðinlegt.

Hér að neðan er einföld kaka uppskrift með káli, sem mun taka sinn stað á matseðlinum margra húsmóðir.

þörf fyrir deigið: 200 gr. hveiti; 150 - 200 c. olía; 2 egg; ½ bolli mjólk; salt.

Fyrir fyllingu: ½ lítið hvítkál; laukur; sem er blanda af þurrkuðum jurtum og sætum papriku; jurtaolíu; salt.

Puff sætabrauð svipa smjör með hveiti þar til jafnri mola. Sérstaklega, blanda egg með mjólk og allra íhluta fljótt Hnoðið teygjanlegt deig. Deigið vefja með loða kvikmynd og sett í kæli í nokkrar klukkustundir.

In djúpt gera út laukur simmered í matarolíu. Caputo fínt höggva, bæta við lauk. Létt steikja, hella lítið magn af sjóðandi vatni, salti og látið malla þar til útboði. Bæta við krydd og hvítkál Fjarlægja úr hita, kaldur.

Þetta köku uppskrift með káli henta fyrir bæði opnum og lokuðum mold fyrir vörunni.

Í fyrra tilvikinu, deigið ætti að vera skipt í tvo jafna hluta og rúlla þeim með þunnt lag á floured yfirborði. Á helming deigið jafnt lá út fyllingu og hylja það með hinn helminginn af deiginu. Pierce köku með gaffli, eins og ef gerð er grein fyrir hluta niður sneiðar, bursta með egg eggjarauða og fara á pönnu, áður SmurÃ. Í seinna tilvikinu, að efri vinstri aðeins 1/3 pie deigið sem þá dreift á fyllingu í formi grindurnar. Grill, auk smeared með eggjarauða, sérstaklega í liðum.

Pie bakaðar í preheated 220 ° C ofn í hálfa klukkustund.

Fyrir sérstök tilefni, það er hægt á grundvelli þessa uppskrift að elda baka með sveppum og hvítkál.

Sveppir, þvo, þrífa og elda í söltu vatni þar til útboði. Þá höggva þá lengjur og bæta við hvítkál þegar það er á hálf-stigi. Næst, undirbúa baka á sama hátt og í fyrri uppskrift.

Það gerist oft að húsið kemur til óvæntum gestum, og hostess þarf að svipa upp fikta eitthvað bragðgóður. Í þessu ástandi, það er mikilvægt að deigið er unnin fljótt og þarf ekki geymslu á heitum stað og geri eða í kuldanum, sem blása og shortcrust. Excellent ávöxtun gæti minnkað frekar lyfseðil.

Quick kaka með káli.

Fyrir deigið þarft: glas af mjólk; bolli sýrður rjómi ;; salt; gos; sykur; hveiti (Eins og skýrt mun); egg; 50 únsur. jurtaolíu.

Fyrir fyllingu: ½ lítið hvítkál; ½ bolli mjólk; laukur; smjör; 2 soðin egg; salt.

Taka ½ teskeið af bakstur gos, til að endurgreiða það með sýrðum rjóma. Mjólk að hita og setja í það teskeið af sykri og salti. Hellið í mjólk grænmeti olíu, sýrðum rjóma og bakstur gos og eggjum. Eftir að bæta hveiti þannig að deigið samkvæmni reyndist eins þykkt krem.

Tæta hvítkál fínt, setja það í pott, bæta við mjólk og plokkfiskur til nánast eldað. Setja hvítkál sérstaklega steikt laukur í smjöri og smá bið á eldinn. Kaldur, bæta hakkað soðið egg, salt.

Bakstur fat Smurà með olíu, hella í það hálfa deigið, setja fyllingu og hylja með hinum deigið. Efnið er sett í preheated ofni 200-220 ° C í um það bil hálfa klukkustund. Taka köku og kæla það í formi.

Velja hið fullkomna köku uppskrift með hvítkál, og örugglega halda áfram að búa til nýja matreiðslu ánægjulega. Bon appetit!