Uppskriftir kjúklingur lifur.

Undirbúningur á réttum frá lifur kjúklingur ber mörg kokkar. Eftir allt saman, þetta vara hefur mikill lögun og er svo gagnlegur fyrir lífveru. Sumir telja að það sé ómögulegt að nota það til matar, eins og það er síað í gegnum blóð, en þetta er misskilningur.

Velja a Good kjúklingur lifur, borga eftirtekt til lit - það ætti að vera brúnn og yfirborð - hreint, mjúkt og glansandi. Gæði lifur hefur ekki blóðtappa eða stór skip. Ef kjúklingur lifur crumbly samræmi og erlendum innifalið, það er slæmt. Peremorozhennaya lifur alltaf appelsínugulur, og ef það er hluti af afísing geri, mun það brjóta upp í sundur.

Uppskriftir elda kjúklingur lifur gott fyrir heilsuna. Vegna þess að það inniheldur fólínsýru, hafa mikla þýðingu fyrir þróun blóðmyndandi- og ónæmiskerfi. Kjúklingur lifur hafa mælt þungaðar konur, börn og sjúklingar með sykursýki og æðakölkun. A-vítamín, innihaldandi þar í, jákvæð áhrif á sjón og húð ástand. Að auki taka lifur er hægt að meðhöndla með blóðleysi næstum eins góðum árangri og lyf.

Uppskriftir kjúklingur lifur gefi nægilega this einn: nauðsyn þess að undirbúa slá gólfi kíló kjúklingur lifur, 1 epli, 2 laukur, hæð bolla af vatni, og 1 matskeið tómatmauk og hveiti, salt, pipar og grænmeti olía til steikingar. Nú er nauðsynlegt lifrin að vandlega þvo og fjarlægja öll óþarfa hlutum. Eftir það, skera það í sundur eins og þú vilt. Nú, höggva laukur hringi og gera sérstaka sósu (rifinn epli blandað saman við tómatmauk, vatn og hveiti). Hitið olíuna á pönnu, steikið laukinn í henni fyrr stöðu gagnsæi, þá bæta við lifur og steikja það öllum 5 mínútur. Þegar lifrin er browned jafnt og það mun hverfa rökum svæðum er hægt að bæta við sósu sem það er nauðsynlegt til að sjóða í nokkrar mínútur. Skreytið fyrir þetta fat mun henta neinum frá pasta til kartöflumús. Alls elda tími Kjúklingur lifur ætti ekki að taka þig meira en klukkutíma.

Hægt er að bæta uppskriftir kjúklingur lifur og rjómasósu. Taka lifur kílógramm, 3 perur, 80 millilítrum af 22 prósent rjóma, 1 sætum pipar, 40 g af kremi, 20 ml af ólífuolíu, svörtum pipar og salti. Nú hreinsa lifrina úr myndinni, þvo það og skera í litla bita. Laukur og paprika, þvo og skera í litla bita. Og svo þá í gegnum þær í ólífuolíu í nokkrar mínútur. Þú getur bætt lifrina til að steikja það svolítið. Á þessum tíma, undirbúa sósu: blanda rjóma, sýrðum rjóma, hvítlauk, pipar og salti. Hellið í lifur með grænmeti, sósu og látið malla innihald pönnu til 7 mínútur. Á töflunni er hægt að beita lifur með hrísgrjónum og skreytið með grænu.

Uppskriftir fyrir lifur kjúklingur áfram annað uppskrift sem mun heilla þig og mun verða eitt af uppáhalds. Það þarf gólf kíló kjúklingur lifur, 1 bolli Thai hrísgrjón, grænar baunir banka 1, 100 grömm af líma tómatar, 1 höfuð af hvítlauk, lauk, 1, 100 grömm af matarolíu og salti. Nota þurran djúpt pönnu, hella jurtaolíu og til að lækka til hakkað kjúklingur lifur og steikja það í 3 mínútur, hrært. Laukur og hvítlaukur verður að skera í hálf hringi og bæta við lifur og steikið í 3 mínútur. Þú getur þá bætt tómatmauk og steikja á ný öll sömu 3 mínútur. Nú fara í pottinn hrísgrjón og baunir, salt og blandað. Hellið öllu innihaldi pönnu af köldu vatni (hálfan bolla) til sjóða og kápa, láta það allt soðið í 10 mínútur. Þá er hægt að ýta og slökkva á gas í nokkrar mínútur loki. Þessi einfalda uppskrift mun hjálpa þér að koma á óvart ástvinum þínum ljúffengur, nærandi og heilbrigðum diskar.