Fyllt paprika: hvernig á að elda með grænmeti seyði?

Fyllt paprika: hvernig á að elda þær á eldavélinni? Þessi spurning er sérstaklega áhuga á þeim húsmæður sem hafa aldrei brugðist við svo ljúffengur og mjög góðar. Það skal tekið fram að það er auðvelt að undirbúa. Hins vegar, í því skyni að gera máltíð, þú þarft mikið magn af tíma. Eftir allt saman, það er nauðsynlegt ekki aðeins til að undirbúa sig fyrir frekari Peppers fyllt, en einnig gera kjötið fyllingu.

Fyllt paprika: hvernig á að elda dýrindis grænmeti seyði?

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• Fresh kvoða kálfakjöt - 500 g;
• Round hrísgrjón - 2/3 bolli;
• pipar stór - 20 stk;.
• stór laukur - 3 stk;.
• gulrætur miðlungs - 2 stk;.
• drykkjarvatn - 2-3 bolla;
• þroskaðir tómatar rautt - 3-4 stk,.
• salt - eftir smekk;
• rauð paprika - eftir smekk;
• ferskum kryddjurtum - geisla.

Aðferð við framleiðslu á fyllingu

Ljúffengur fyllt papriku ætti að byrja að gera við að búa arómatísk kjöt fyllingu. Til að gera þetta, taka ferskur kvoða af kálfur, vel það þvo, fjarlægja öll óþarfa atriði, skera í bita og mala í kjöt kvörn. Til að bæta bragð að þessu kjöti er mælt með því að bæta við 1 stórt höfuð af lauk. Hann líka, ætti að vera mulið í eldhúsinu tæki. Eftir það, kálfakjöt peru verður að blanda saman með höndunum og síðan ausinn algengum söltum þar og rauðpipar.

Elda papriku fyllt felur í sér notkun á hrísgrjónum og umferð. Það ætti að vera bætt við fylling. Til að gera þetta, þú þarft að raða út rófuna, þvo vandlega í sigti, og þá sjóða í söltu vatni og holræsi öllum vökvanum. Mynd þú vilt birta í nautakjöt, hrærið þar til slétt, sett til hliðar og strax verður að byrja vinnslu á öðrum vörum.

Fyllt paprika: hvernig á að undirbúa og vinna úr grænmeti fyrir fyllingu

Fyrir slíka bragðgóður og fylla diskar Við mælum með stór papriku. Það þarf að þvo, og síðan vandlega fjarlægja stilkur og þrífa inni hluta af fræjum og skipting. Þetta er fylgt eftir skola með gulrótum, tómötum, tvær lauk, afhýða þá úr húðinni og flottur á stórum grater (lauk og tómötum betur höggva í teninga).

Myndun mat og hitameðferð:

Til að undirbúa slíkt máltíð ætti að taka upp á topp og papriku til að afrita kjöt þeirra. Allir skreytt grænmeti ætti að setja í pott, þá er nauðsynlegt að setja hakkað laukur, tómatar og gulrætur. Ennfremur innihaldsefni skal vera létt með salti, og síðan hella þeim 2-3 bolla af venjulegu vatni. Bíð eftir að sjóða, snúa niður loga í lágmarki, og áhöld loka lokinu. Ládeyða svo hádegismatur er aðeins um 40-48 mínútur. Sem afleiðing af þessum einföldu skrefum þú vilja raunverulega fá dýrindis og góðar fyllt papriku. Hvernig á að elda þær með ríka seyði, er hægt að finna hér að ofan.

rétt Berið

Fyllt paprika eru hvattir til að sækja um að borðinu heitt. Það ætti einnig að vera sett á borðið, ís skálar með sýrðum rjóma, tómatsósu og hakkað ferskum kryddjurtum.