Kökur með sultu sem skraut á hvaða frí borðið

Kökur með sultu, vera ótrúlega máltíð, að undirbúa í langan tíma í Rússlandi. Það kökur sem sérstakt fat af rússneska matargerð náð okkar tíma án þess að bíða lægri hlut í erlendum áhrifum.

Orðið "baka", dregið af orðinu "hátíð", gefur til kynna að í fornöld án baka gerir ekki allir hátíðlegur máltíð. Og á meðan þetta fat er tilbúinn aðeins til hátíðahalda eða frí.

Pies með sultu, t.d. sérstakt fat, og margar tegundir af bragðmiklar pies mataður eins og snakk til mismunandi helstu réttum, svo sem eyra, hvítkál og súrum gúrkum.

Á okkar tíma, til framleiðslu á bökum aðallega notað aðeins hveiti og kökur upphaflega fyrst og fremst af hveiti rúg sem síðar fór að bæta smá hveiti á neðri bekk, og að lokum hveiti á iðgjald hveiti. Það er þessi blanda af mismunandi tegundir af hveiti gaf sérstakt, einstakt bragð af köku.

Á áframhaldandi vinsældir af kökum hefur áhrif ekki aðeins framúrskarandi bragð, heldur einnig næringargildi þeirra. Allir elska pies. Hvort sem það er sætar kökur fyrir te og kökur sem appetizer eða neinu, eða kökur sem sérstakt fat.

Við mælum með að þú reynir nokkuð einfalt og tiltölulega fljótleg leið til að elda kökur með sultu. Til að gera þetta, þú þarft að undirbúa blöndu af tvo bolla af hveiti, einum bolla af sykri og sterka suðu. Þessi bæta einnig 2 msk af grænmeti unnin olía, teskeið af edik, slaked gos og hálfa teskeið af salti.

Allt verður að vera vel blandað þar til slétt. Bakið við hitastig ekki hærra en 220 ° í hvora Smurà með smjörlíki formi.

Tilbúinn baka skera í kökur, sem eru smeared með hvaða sultu.

Talsvert vinsæll kökur með hrísgrjónum og eggi. Viö framleiðslu þeirra krefst 500 ml af kúamjólk, Chicken egg 4, 600 grömm af hveiti og 300 grömm af hrísgrjónum. Einnig sólblómaolía (20 ml) og rjóma (50 g) af olfu sem, 15 grömm ger, 65 grömm af sykri og 15 grömm af salti.

Grind höndum ger og hveiti þar til slétt Crumb myndun. Pour, hræra, heitt mjólk, grænmeti olíu með eggjarauðu. Bæta smjör (pre-melted), salt og sykur. Allt blandað vel (fyrsta hrærivél, síðan hendur).

Setjið deigið í háum pönnu og látið í 3 klukkustundir, falla með tveimur eldhús handklæði. Setjið deigið á borðið ausinn þunnt lag af hveiti, aðskilin stykki og móta tortilla.

Fyrir fyllingu blanda soðið hrísgrjón með fyrirfram soðin egg, skera í teninga.

Vefðu troða í kökur og mynda patties. Setja þær á bakstur blaði, örlítið floured, og ofan á kökum feiti með barinn egg. Bakið við 180 gráður í ofni.

Sem eftirrétt fyrir te getur það ekki bara bakað kökur með sultu, en einnig margir aðrir. Til dæmis, berry pies.

Til framleiðslu þeirra, taka 500 grömm af hveiti, 160 grömm af smjörlíki, 4 eggjarauður, hálf-mjólkurglas og 30 grömm af ger. Og tvær matskeiðar af sykri, hálf-bolli af fitu sýrðum rjóma og vanillu eftir smekk 500 grömm af berjum. Frá þessum efnum, getur þú undirbúa dýrindis, flavorful og samt alveg falleg og óvenjuleg opna bökur með berjum sem adorn matarborðið þitt.

Svo posekite smjörlíki með hveiti, bæta við ger, þynnt áður í heitu mjólk og duftformi sykur með vanillu og eggjarauðum. Hnoðið deigið á lush rjóma. Rúlla köku, setja hana á bókfell og feiti prótein. Setja berjum ofan og setja köku í hvaða heitum stað í klukkutíma. Bakið í 45 mínútur í ofni við hitastig sem nemur um það bil 220 gráður. Stráið bakast lokið köku með duftformi sykur.

Delicious kaka er tilbúinn. Njóttu!