Græn linsubaunarétti: uppskriftir með myndum

Linsubaunir - matvara, þekkt frá fornu fari. Triumphal mars sitt um allan heim, fór hún til Suðaustur-Asíu. Í forn Egyptalandi, Babýlon, Grikkland, þetta byggi í mikilli sjálfsvirðingu. Diskar af linsubaunir grænum í Rússlandi byrjaði að undirbúa á 14. öld. Þeir fengu strax mikla vinsældir meðal Slavic þjóða. Í dag er þetta vara er óverðskuldað gleymt. Það sem þú getur gert fat af linsubaunir grænu? Uppskriftir: Einfalt og ljúffengur.

Gagnlegar eiginleika vörunnar

Græn linsubaunir - er ekki fullþroskuðum ávöxtum plantna, svo þeir halda lögun þeirra fullkomlega meðan hitameðferð. Þau eru almennt notuð til framleiðslu á sælgæti og salat, bætt við kjöt réttum. Diskar af linsubaunir grænum gagnlegt að borða til að draga úr einkennum sjúkdóma eins og háþrýsting, gigt, gallblöðrubólgu skjóðubólga, magasár, lifrarbólgu. Þegar elda ávexti þessarar plöntu er að fullu heldur öllum sínum gagnleg eiginleika. Hundrað grömm af linsubaunir inniheldur:

• grænmeti prótein - 25 grömm;
• vatn - 14 g af;
• kolvetni - 54 grömm;
• feitur - 1 gramm.

Svona, þetta korn - ótæmandi uppspretta af gagnlegum próteina, vel tekið af líkamanum. Að auki inniheldur það mikið af náttúrulegum sykri, sterkju, ómettuðu fitusýrunum sem eru omega-6 og omega-3 er hægt að leysanlegt trefjum, fólínsýru, steinefni snefilefni og steinefni. Hér fyrir neðan er að finna ítarlega grein fyrir því hvernig á að elda ýmsa rétti frá linsubaunir grænu.

Skreytið. innihaldsefni

This er a dásamlegur fat hefur upprunalega bragðið og er hentugur fyrir allt. Það verður að vera til staðar í daglegu valmyndinni hvers manns, því að fat af linsubaunir grænu innihalda allar nauðsynlegar líkamans efni.

Innihaldsefni fyrir Skreytið:

• Lauk - 1 eintaki;
• smjör - 50 g;
• green linsubaunir - 1 bolla;
• lárviðarlaufinu - 1 eining;
• salt - til að smakka.

Gerð meðlæti

1. Fyrst af öllu, þarf að fylla í ávöxtum lentil köldu vatni í hlutfallinu 1: 5.

2. Nú þú þarft að þrífa, höggva og létt steikið lauk.
3. Eftir það, linsubaunir ætti að koma til sjóða og bæta olíu, salt og lárviðarlauf.
4. Næstur, þú þarft hlið fat til að elda á mjög lágum hita. Elda tími - 35 mínútur.

The lokið fat er nauðsynlegt að bragði smjör. Ef það er áætlað að leggja til pylsur, hrár kjöt getur kastað á hlið fat í þrjár mínútur þar til fullu eldað.

Lentil súpa. innihaldsefni

Mjög mismunandi getur verið fat af linsubaunir grænu. Uppskriftir fyrir auðvelt að læra jafnvel nýliði húsmóður. Appetizing og nærandi fæst með því að bæta við linsubaunasúpa.

innihaldsefni:

• Potato - 2 Hnýði;
• nautakjöt - 250 grömm;
• tómatmauk - 1 skeið;
• linsubaunir - 120 grömmum;
• Gulrætur - 1 stk;
• Lauk - 1 eintaki;
• jurtaolíu - 2 matskeið;
• paprika, salt, svartur pipar - eftir smekk;
• Kóríander - þriðjungur teskeið.

Soup Preparation

1. Fyrst af öllu sem þú þarft til að nautakjöt skorið í litla bita og steikja í olíu grænmeti. Í þessu tilfelli, það er nauðsynlegt að bæta við salti og árstíð með kryddi.
2. Nú er nauðsynlegt að þvo, afhýða, höggva gulrætur og laukur. Grænmeti ætti að vera bætt við grilluðum kjöt og plokkfiskur yfir miðlungs hita í um fimmtán mínútur. Ef blandan hefur reyndist of þurr, það er hægt að bæta við smá vatni.
3. Þá er þvegið með köldu vatni og hella linsubaunir. Þá ætti að vera sett á eldinn. Tíu mínútum síðar, í rump ætti að bæta hakkað kartöflur í litla bita.
4. Þá tómatmauk verður að þynna með vatni og hellt útá pönnu með kjöti og lauk. Steikt skal haldinn á eldinn í fimm mínútur.
5. Næst, kjöt og laukur ætti að vera tengdur með kartöflum og linsubaunir. Vörurnar þurfa að elda fyrir aðra tíu mínútur.

The súpa er tilbúinn! Það þarf að koma að borðinu, stökkva með fínt hakkað grænu.

Linsubaunir með kjúklingi

Forn græðara töldu að fat af linsubaunir grænu gefa manni orku, tilfinningalega jafnvægi og heilsu. Því fólk frá örófi alda gjarna át þessa vöru. Lítið á uppskrift fyrir linsubaunum með kjúkling.

innihaldsefni:

• kjúklingur flök - 500 grömm;
• Gulrætur - 1 stk;
• Laukur (ákjósanlegt að það sé rauð) - 3;
• green linsubaunir - 400 grömmum;
• Hvítlaukur - 3 negulnaglar;
• jurtaolíu - 1 skeið;
• krydd: kóríander, rauður og svartur pipar, lárviðarlauf - eftir smekk;
• salt - til að smakka.

Aðferð til framleiðslu

1. Fyrst þú þarft að höggva grænmeti: laukur, gulrót og hvítlauk að skera í litla bita.
2. Þá þarftu að skera kjúkling.
3. Eftir það, linsubaunir þarft að hella í pottinn, skola og fylla með köldu vatni.
4. Nú gámur af korni sem þú þarft að setja á eldinn til að sjóða, fjarlægja froðan, draga úr hita. The elda linsubaunir - þrjátíu mínútur. Tíu mínútur þar til eldað í það er nauðsynlegt að bæta við lárviðarlauf og salt.
5. Næst, korn nauðsynlegt að sameina eftir vatni.
6. Síðan sem þú þarft að varlega steikja hvítlauk í olíu sólblómaolía. Eftir það er nauðsynlegt til að bæta stykki af kjúklingur. Það þarf að vera browned á öllum hliðum þar til stökkt.
7. Eftir það kjúkling verður að tengja með gulrótum og lauk. Öll innihaldsefni skal blanda vel.
8. Nú massa þarf til að salt og árstíð með pipar og kóríander. Það er nauðsynlegt að steikja í um það bil tíu mínútur áður þar til grænmetið er útboði.
9. Þá á pönnu skal bætt við linsubaunir. Það verður að blanda með kjöti og grænmeti, og hlýja yfir mjög lágum hita í um það bil eina mínútu.

Linsubaunir með kjúklingi er tilbúinn! Hún starfaði á borð heitt með fersku grænmeti.

Linsubaunir með grænmeti

Fat af linsubaunir með grænu grænmeti snúa út mjög góðar og nærandi. Í uppskrift hér að neðan, er hápunktur. Þetta er sérstök blanda af kryddi sem gefur ljúffenga sterkan skerpu.

innihaldsefni:

• kúrbít - 250 grömm;
• grænn linsubaunir - 2 bollar;
• Lauk - 1 stykki (50 g);
• tómatar - 2 stykkjum;
• jurtaolíu - 2-3 matskeiðar skeiðar;
• heitt vatn - 3 bollar.

kryddi:

• þurrkaðir steinselja - 1 skeið;
• korn hveiti - 1 skeið með a renna;
• bragðmiklar - 1 te skeið;
• paprika - a skeið með a renna;
• Hvítlaukur - 1-2 negull;
• rauð paprika (bráð) - eitt klípa;
• salt - til að smakka.

Elda linsubaunir með grænmeti

Leggið baunir linsubaunir í heitu vatni í um hálfa klukkustund.

Þetta er fylgt eftir Peel lauk og gulrætur, þá flottur þær á grófu grater. Eftir að þú þarft að skera kúrbít í litla bita. Ef grænmeti ungur, það er ekki hægt að hreinsa.

Nú þú þarft að höggva tómötum og létt steikja í sólblómaolíu lauk. Nokkrum mínútum síðar er nauðsynlegt að bæta við eftirstandandi grænmeti. Eftir að öll innihaldsefni sem þú þarft að blanda vel og elda fyrir aðra fimm til sjö mínútur á miðlungs hita.

Afkastageta grænmeti bæta linsubaunir. Síðan sem þú þarft að bæta við vatni og hellið nauðsynlegar krydd. Nú vörur ætti að falla með loki og látið malla yfir miðlungs hita í um fimmtán mínútur.

Maturinn er tilbúinn! Ef þess er óskað, það er ekki hægt að bæta við hveiti, þá mun það reynast minna nærandi.

Undirbúningur í multivarka

Nú á dögum, til að búa til matreiðslu meistaraverk er ekki bara plata, en einnig til annarra heimilistækjum. Ótrúlega fengið fat af linsubaunir í grænu multivarka. Til að undirbúa góðar hlið fat, nóg að steikja tækisins lauk og gulrætur, þá bæta við grænmeti nokkra glös þvo linsubaunir og hellið yfir öll innihaldsefni fjögur glös af vatni. Þó að undirbúa máltíðir - 40 mínútur í "hafragrautur". Eftir það, the fat hægt að bera fram á borðið.

Bon appetit!