Maple Pecan: lögun og uppskriftir

Maple Pecan - a blása að kalla fram úr ger sætabrauð. óvenjulegt nafn Muffin hennar var vegna þess að gera upp hluti, Pekanhnetur og hlynsíróp. Taste einu bakarí, þú skal ekki vera fær um að neita. blása er hægt að framleiða, ef þess er óskað, sjálfstætt.

Uppskrift fyrir Puff sætabrauð ger

Puff með Pecan, hlynur síróp og önnur aukefni er gerður á grundvelli sýrðu blása sætabrauð. Það er hægt að kaupa eða útbúa sjálfur. Uppskrift fyrir slíkt próf er alveg einfalt. Til að undirbúa sem þú þarft:

1. 3 bollar hveiti.
2. 200 grömm af smjöri.
3. 1 klst. L. salt.
4. 3 klst. L. sykur.
5. 7 g af þurru ger.
6. 85 ml af heitu vatni.
7. 1 egg.
8. Úr 120 í 135 ml af heitu mjólk.

Matreiðsla brugga

Til Muffin Maple Pecan sneri ilmandi og bragðgóður, en þú ættir að nota ger blása sætabrauð. Elda það getur verið á heimili skráðum hráefni. Til að hefja djúpt ílát eigi að dæla heitt vatn og svo eru þau þynnt f gersveppi sinni með því að bæta við teskeið af sykri. Vörur ætti að vera haldið á hlýjum stað í um það bil 20 mínútur. Þess vegna ættir þú að fá nóg af lush og loftgóður.

Hvað á að gera næst

Á borðinu skulu sigta hveiti, og þá blanda það með hinum sykri og salti. Smjör ætti flottur eða höggva. Bæta því við hveiti. Sú massa þarf til að nudda hendurnar svo sem til að mynda fínn mola.

Þegar ger er hentugur, ættu þeir að bæta við eggi og heita mjólk. Samsetningin skal blanda vel. Frá rjómalagaðri Crumb hveiti nauðsynlegt til að mynda á hæð með lítilsháttar skerðing á miðjunni. Hér getur þú þarft að hella ger blöndu með sykri og vatni.

Eftir að þú ættir að byrja að hnoða deigið. Það ætti að hafa mjúk og slétt. Í því skyni að ná tilætluðum samkvæmni er hægt að bæta fleiri heitt vatn eða hveiti. The lokið deigið ætti að vera vafinn í álpappír eða stað í plastpoka, og þá setja í nokkrar klukkustundir í kæli. Eftir tiltekinn tíma, er hægt að nota vöruna til að elda muffins með hlynsírópi, epli og Pecan.

Klassískt uppskrift að maple Pecan

Þegar deigið er tilbúið er hægt að baka dýrindis muffins. Til að undirbúa hlynur Pecan, þú þarft:

1. 50 g af smjöri.
2. 10 stk. pecans.
3. 10 ml af hlynsírópi.
4. 400 g blása sætabrauð ger.
5. Epli - eftir smekk.

Þessarar vöru fengust um 6 snyrta rúlla af sömu stærð.

Undirbúningur matur

Til að undirbúa hlynur Pecan, ætti að vera tilbúinn fyrirfram vörum. Ef deigið er frosinn, ættir þú að fjarlægja það úr frysti, þítt að. Apples ætti að þvo og síðan skrældar, hala og kjarna. Ávextir ætti flottur.

Á eldinn er nauðsynlegt að setja á pönnu og setja það í smjöri. Eftir að ílátið ætti að setja rifinn epli og hella hlynsíróp. Krauma mat ætti að vera eins lengi uns allt umfram vökvi mun ekki fara í burtu. Undirbúa Fylling ætti að vera vinstri til að kæla niður.

Hvernig á að baka bollur

Pekanhnetur mælt höggva með hníf. Þíddar deigið nauðsynlegt til að rúlla út og skera í reitum með hliðum á 12 sm. Meðfram brúnum stykki nauðsynlegar til að gera hornrétt niðurskurð. Í miðju torginu ætti að setja epli í sírópi. Fylling ætti stökkva með hnetum. Til að mynda hlynur Pecan, skal pakkað skorið brúnir þannig að fá flétta.

Stökkva á toppur af hnetum er mjög góð gildi, og síðan látin standa við stofuhita í hálftíma. Á þessum tíma BUN getur aukið lítillega í stærð. Bakið Maple Pecan blása sætabrauð til að vera við hitastig sem er 180 ° C í 20 mínútur. Ákvarða hversu reiðubúin getur verið litur buns. Ef það er orðið gullið, þá er hægt að taka út úr ofninum bakstur. Áður en þjóna kökur ættu kólna.

Uppskrift með osti

Hvernig er hægt að elda pecans með hlynsírópi? bakstur uppskrift er hægt að breyta lítillega. Til framleiðslu á upprunalegu Muffin með osti þörf:

1. 400g blása sætabrauð ger sem byggir á.
2. 200 grömm af osti, ákjósanlegt að það sé mjúkur.
3. ¼ bolli duftformi sykur.
4. Hálfa teskeið af vanillu.
5. 1 egg.
6. ¼ bolli hlynsíróp.
7. 5 stór skeiðar af hveiti.
8. Hálfan bolla af hakkað hnetur.

aðferð við myndun

Rúlla út Puff sætabrauð að vera, og síðan skipt í ferninga með hliðum 22 og 30 sm. Blanks ætti að vera sett á bókfell. Brúnir hverrar rétthyrningur þú þarft að skera það í ræmur. Breidd þeirra ætti að vera um 2,5 sentimetra. Nú er hægt að undirbúa fylling. Það krefst djúpt getu til að hrista upp egg, mjúkur ostur, flórsykur, hlynsíróp, hakkað hnetur og hveiti. Þess vegna ætti að fá einsleita massa. Fengin troða ætti að setja í the miðja af the deigið eyðurnar. Eftir það rúlla skal vandlega pakkað, til að fá flétta.

Eyðurnar ætti að vera vinstri í um hálfa klukkustund við stofuhita. Á þessum tíma, í ofninum er hægt að hita í hitastig sem nemur 180 ° C.

Hvernig á að skreyta

Áður en bakstur ætti að ná í hvert BUN gljáa. Fyrir undirbúning þess er krafist:

1. Kotasæla, ákjósanlegt að það sé mjúkur - 60 grömm.
2. Flórsykur - ¾ bolli.
3. Mjólk og hlynsíróp - a matskeið af hvers efnisþáttar.
4. Pekanhnetur, hakkað - ¼ bolli.

Undirbúa slíka gljáa er mjög einfalt. Í djúpum ílát þurfa að hella hlynsíróp og mjólk. Sú blanda verður að bæta ostahlaup og duftformi sykur. Allir íhlutir skulu blandað vandlega. Þess vegna ætti að fá einsleita massa.

Sú blanda er nauðsynleg til að smyrja á workpiece koma upp úr deigið, þá stökkva alla pecans. Bakið sætabrauð er þörf í ofni við 180 ° C í 15-20 mínútur. Golden lit rúlla bendir yfirleitt vilja þeirra. Berið þessa delicacy má te.

Ef það er ekki hlynsíróp

Það eru aðstæður þegar undir höndum án hlynsírópi. Hvað á að gera í slíkum tilvikum. Ef nauðsyn krefur, hlynsíróp er hægt að skipta. Í þessum tilgangi, yfirleitt nota Acacia hunang.

Hins vegar er vert að íhuga að hlynur Pecan án hlynsírópi verður aðeins öðruvísi bragð. Eftir að þátturinn er gert úr safa af trénu. Vegna þessa, hlynsíróp hefur einstakt bragð og ilm, sem er fluttur bakstur. Þar að auki, svo vara er mjög gagnlegt. Það felur í sér engin litarefni eða ilmur. The Maple síróp inniheldur mikið magn af járni, kalsíum og kalíum. Að auki, the vara inniheldur ekki fitu.

Undirbúa hlynsíróp heima er ómögulegt, þar sem það er gert úr safa af hlynur sykur eða svart. Í loftslagi okkar, þessir tré vaxa ekki. Maples vaxandi í okkar landi hafa örlítið beiskt bragð og er ekki hentugur til að gera síróp.

Get ég skipta um pecans

Því miður, ekki á hverjum geyma er hægt að kaupa pecans. Flestir confectioners í stað þeirra með valhnetum. Þetta er vegna þess að þeir eru mjög svipuð í útliti. Það er athyglisvert að pecans hafa fleiri viðkvæmt bragð. Þau eru sætari og skortur á biturð. Að auki, inni Pekanhnetur offline septum. Bursta þá mikið auðveldara. Þau eru ormur-etið og ekki í langan tíma enn ferskur og ilmandi. Valhnetur einnig hnetur eru uppáhalds maturinn margra skaðvalda vegna milds basa.

Til að skreyta eftirrétti og kökur ráðlagt að nota pecans. Slíkar hnetur hafa fleiri elongated lögun og vel. Ef þú keyptir pecans í skel, ekki þjóta ekki að hreinsa þá. Í þessu formi hnetum geta verið geymd í tvö ár. Á þessum tíma, varan ekki missa eiginleika sína og ferskleika. Það skal tekið fram að ávinningur af pecans þegið af forn indíána. Þeir vissu að slík vara er fær um að bjarga fólki af þunglyndi og langvarandi þreyta, auk varnar gegn ótímabærri öldrun.

Í lok

Ef það er enginn tími fyrir sjálf-bakstur, er hægt að kaupa hlynur Pecan fryst. Þú þarft bara að setja kökur í preheated ofn og bíða aðeins. Að sjálfsögðu, samsetningu slíkra vara er ekki alltaf fullkominn. En þetta er auðveldasta valkostur til að njóta dýrindis og flavorful bakstur. Til framleiðslu á upprunalegu hlynur PECAN ekki nota alvöru hlynsíróp og pecans. Annars bragðið af fullunnum bakstur verður öðruvísi.