Grasker súpa "Belonika": hvernig á að undirbúa og það er notkun?

Grasker súpa "Belonika" - a fat sem mun höfða til allra. Það er hægt að eldað með beikoni eða gera grænmetisæta valkostur. Fat snýr með mikilli bragð og ríkur ilmur. Og litur hennar er ótrúlegt. Borið fram þessa súpu með ristuðum graskersfræjum. Það er ekki einungis ljúffengur, en einnig falleg. Hvernig getur elda grasker súpa "Belonika".

Það sem þarf til að elda

Til að undirbúa grasker súpa "Belonika" þörf:

1. 2 kg af grasker.
2. 1 tómatur.
3. 3 negulnaglar af hvítlauk.
4. 2 stilkar af sellerí.
5. 1 klofnaði af lauk.
6. Red heitt og jörð svartur pipar.
7. Steinselju.
8. Grasker fræ.
9. Rifinn parmesan.
10. 150 g af beikoni.
11. Hvítt brauð.
12. Olíu úr ólífum.

"Belonika": uppskriftir

Grasker súpa er hægt að framleiða án þess rifinn parmesan ostur og beikon. Snúa grænmetisæta fat. Bragð hennar verður ekki skaðað. Ef þess er óskað, að ostur er hægt að skipta ost framleidd byggt á íhluta þeirra grænmeti. Í þessu tilviki, að varan er betra að taka skarpur.

Hvað á að elda grasker súpa, þú þarft að undirbúa matinn. Til að byrja er að undirbúa grænmeti. Laukur þarf að hreinsa og skera. Hið sama ætti að gera með sellerí. Ef fyrir hendi eru fennel, það er nauðsynlegt að bæta við fat og þess. Heitt papriku þurfa líka að þvo og þrífa, vandlega fjarlægja öll fræ. Það er ekki nauðsynlegt að bæta við of mikið af þessum þætti í skálina.

Hvítlaukur skal hreinsa og mulið. Bacon mælt með því að skera og þá í pönnu. Það kostar smá podtopit, en ekki steikja. Eftir það, geymirinn er nauðsynlegt að bæta hvítlauk og alla plokkfiskur. Hér er nauðsynlegt að hella tilbúinn grænmeti.

Hvað á að gera næst

Grasker súpa "Belonika" skal gerður í þeirri röð. Þó stewed grænmeti, hægt að undirbúa helstu hluti. Grasker þarf að hreinsa með því að fjarlægja fræ á sama tíma með skeið og skera húðina. The súpa bætir aðeins grænmeti kvoða. Það ætti að skera í nokkuð stórum bita, þá setja til stewed vörum. Einnig þess virði að sneið tómötum. Það er nauðsynlegt að fjarlægja hýði og fræ. Eftir að þú þarft að setja tómat í grænmeti og smá plokkfiskur.

Matreiðsla súpa

Grasker "Belonika" og súpa er grænmetisæta. Til að undirbúa þetta fat, þú þarft að gera allt sem lýst er hér að ofan, án þess að bæta við það beikon. Rauk grænmeti ætti að skipta í pönnu. Hér er nauðsynlegt að hella nokkra bolla af sjóðandi vatni. Helst, þetta fat ætti að bæta við grænmeti, kjöt eða kjúklingur seyði. Ef þeir gera ekki, þá er hægt að hella sjóðandi vatni.

Þegar vökvinn er bætt við, það er nauðsynlegt, að setja ílát á hægum eldi og allt, sem plokkfiskur í 20 mínútur. The hluti ætti hrærið reglulega svo að ekkert festist við botninn og ekki brenna.

blandan sem kom út ætti að skipta eftir tiltekinn tíma í blandara og öllum mala. Þess vegna ætti það að fá maukaðar. Ef skálin er ekki hægt að senda það til súpunni hluta. Sú mauki skal fylla aftur í pönnu. Nú þurfum við að ná skemmtilega samkvæmni. Ef mauki er mjög þykkur, getur þú hella inn í það smá soðið vatn. Ef vökvinn, það er nauðsynlegt að setja út a lítill fleiri, hræra reglulega.

Hvernig á að sækja um grænmetisæta súpa

Grasker súpa "Belonika" að framleiðslu þeirra sé lýst er hér að ofan, er tilbúinn. Það er enn að skreyta það og þjóna. Ef þú ert tilbúinn grænmetisæta valkostur (án beikon), er hægt að létt steikja skrældar grasker fræ og setja þá ofan á kartöflumús. Hvítt brauð er mælt með því að gera crunches og þurrka pönnu á það án þess að bæta olíu. Einnig lauk súpa getur stökkva með hakkað jurtum.

Eins og fóðrun fat með beikoni

Ef súpa er eldað með beikoni, það er hægt að bera fram eins og a grænmetisæta fat. Frá hér að ofan, getur þú stökkva með hakkað jurtum og brenndum skrældar graskersfræjum. Að auki, hefðbundin kex af hvítu brauði er hægt að skipta með bragðgóður brauðteningum. Þau eru framleidd fljótt og auðveldlega. Í fyrsta lagi skulum skera hvítt brauð. Það er betra að mala það í teninga. Hvert stykki er mælt stökkva með ólífuolíu. Hvítt brauð er nauðsynlegt að leggja út á bakstur lak. Bacon - höggva. Stykki ætti að setja ofan á hvítu brauði. Bakið brauðteningum nauðsynlegar við hitastig sem er að minnsta kosti 250 ° C.

Bakstur stendur tilbúinn fyrirfram filmu eða pappír bakstur. Að flytja í burtu frá ofninum Ekki er mælt með því að brauðið getur fljótt browned. Þegar verkin eignast gullna lit, ætti stökkva þeim með rifnum parmesan osti. Ostur ætti baka, en ekki brenna ekki á. Eftir það wedges af hvítu brauði ætti að setja í miðju skál af grasker súpa.

Gagnlegt ef súpa

Samkvæmt sérfræðingum, grasker súpa er mjög gagnlegt. Eftir allt saman, þetta fat er almennt ætlað. Grasker súpa hreinsar nýru og lifur, styrkja veggi æða og staðla starfsemi hjartans, til að halda æsku, róa taugakerfið og bæta sjón. Heilbrigður fat verður á meðgöngu. Grasker súpa flýtir efnaskipti líkamans, losna við blóðleysi, vítamín annmörkum, eiturverkunum og aukin viðkvæmni hár og neglur.