Hagnýtar ábendingar fyrir útskorið, eða hvernig á að skera ávexti fallega

Útskorið - alvöru list, björt, litrík, glæsilegur. Eftir allt saman, jafnvel setja ávexti í vasi svo sem áherslu á einstaklingseinkenni og mest aðlaðandi hluti af hverju, og þá þarftu að vera fær um að, og þá skera það sama ávexti Mynstraðar búa til eina heild samsetningu ... ekki á hverjum Listrænn natyurmoristu svo afl, eins og það virðist. Hins vegar er það ekki svo erfitt, og útskurði hægt að læra, auk annarra matreiðslu færni.

Sumir forkeppni ráðgjöf

Nokkur dæmi um hvernig á að skera ávexti er fallegur, hægt að sjá í myndir í þessari grein. Next - einungis eru ímyndunaraflið og búa til eins segir þér tilfinningu fyrir stíl og bragð. En án þess að fylgja reglum jákvæða niðurstöðu mun hafa varla:

1. Fyrst, þú þarft örugglega viðeigandi verkfæri. Allar tegundir af þrep, skeiðar, mót, hnífar með sérstökum blað ekki aðeins að auðvelda vinnu, en verður ómissandi fyrir framkvæmd flóknum myndum. Til að læra hvernig á að skera ávexti er falleg, taka mið: þú þarft svokallaða Thai hníf með litlum blað, þröngt og skarpur. Það var að halda það í höndum, getur verið að venjulegum epli eða peru til að búa til eitthvað ótrúlega. Hníf með blað í formi sigð, þeir gera niðurskurð, hálf-hringi, og aðrir. Þríhyrnd hníf-blað sem þeir þurfa að skera blöð, petals og jafnvel flókinn mynstur. Handy auka verkfæri, wielding kunnátta hostess sem sýna hvernig á að skera ávexti er falleg, getur talist og hnífar með blað sporöskjulaga og semicircular endum - góð viðbót við þríhyrningslaga. Nuazetki skeið-útskorið af boltum ávöxtum, einnig ómissandi fyrir DIY málara. Og, auðvitað, lítið eldhús skæri, þeir geta verið skera openwork, svo sem "kórónu" ananas.
2. Í öðru lagi, þeir sem vilja læra hvernig á að skera ávexti er fallegt, það ætti að vera minnst: fyrir listrænt meðferð nálgun örlítið unripe ávexti eða Fyrsti flokkur ferskleika, fast, án ormur holur, bletti, o.fl. Ef þú tekur jafnvel ljúffengur, en of þroskaðir, að þeir pomnutsya missa "verslunarvara" form, ef ekki falla í sundur. Og vinna verður erfitt fyrir þá.
3. Í þriðja lagi, til að skera ávexti á borðinu fallega, þú þarft að vera fær um að sameina liti, sameina liti og tónum. Sumir eru betri hýði, á meðan aðrir eru enn í húðinni. Og svo þeir fyrnast ekki safa, pre-brugga smá hlaup og skrældar sneiðar dýft í það. Þá köflum voru ekki myrkva.
4. Í fjórða lagi, skera í þessum viðkvæmu matvæli ætti að vera rétt áður en þjóna. Bættu tóma diska og diska sem þú þarft eins og að borða ávöxtinn.

nokkrar tillögur

Og nú nokkrar ábendingar um hvernig á að skera fallega ávexti. Ef þú skera vandlega afhýða appelsínur í formi og lilja og fjarlægja það án þess að skemma petals, munt þú snúa bikarinn þar sem þú getur sett dökkum Cherry Red eða græn vínber, jarðarber Scarlet. Orange og öðrum skráðum litum líta mjög áhrifamikill. Eða sama í berki af appelsínum skera í sneiðar og setja á disk í formi lita, sameina með hringjum eða löngum "petals" banana. Ananas kvoða er fjarlægt, en mjög "körfu" fyllt með öllum ávöxtum. The kvoða er skorið demöntum, teningur og fed, strá eða rauðum hindberjum og sólberjum. Framandi Carambola virtist ætlað að gera það frá tignarlegt græna stjörnurnar. Epli sýna fullkomlega blóm og fiðrildi. Og restin af ávöxtum Orchards og berjaekrur hernema verðugt stað á borðinu.

Berið mynstrağur sneið ávöxtum er betri á sléttu fat.