Hvað á að elda fyrir Skreytið að cutlets.

Við skulum tala um meðlæti. Orðið "prýða" kemur frá franska tungu. Bókstaflega þýðir það "að skreyta, til að fylla." Skreytið er ætlað að styðja við helstu fat og bragð, og bindi. Helstu fat - kjöt, fisk, alifugla eða leik. Skreytið vera í samræmi við helstu fat til að smakka, bæta við og auðga dofnar.

Sem einfalt hlið fat er hægt að útbúa í ýmsum korn, grænmeti, kartöflur, pasta og baunum. Einnig eru flókin samsett meðlæti: það er að jafnaði, fulltrúar innlendra cuisines.

Hvað á að elda Skreytið að cutlets?

Skreytið að cutlets getur verið nánast handahófskennt. Hamborgari eru bragðgóður og kartöflur, og pasta og morgunkorn. Sem Skreytið til cutlets er hægt að framleiða a fat af grænmeti, svo sem eins og pea mauki. Flest af þessum uppskriftum eru kunnugleg margir frá barnæsku. Ef þú vilt að elda sem Skreytið eitthvað létt og mataræði, reyna Braised græna baunir.

Skreytið að cutlets grænar baunir

Taka pakka græna baunir (400 eða 500 grömm), teskeið sesam, 50 c. cashew hnetur, sem er hluti af rauðum heitu pipar, salt, ólífuolíu.

Fry í ólífuolíu og sesam hakkað hnetur. Bæta við pipar. Þá bæta við baunir. Kryddið með salti, bæta smá vatni, ná á pönnu með loki og látið malla í 5-7 mínútur. Fat er tilbúinn.

Hlið fat af bókhveiti

Bókhveiti má eldað á mismunandi vegu. Það getur elda, en þú getur zaparivat vatn eða mjólk. Sjóða bókhveiti getur í pott á eldinn í örbylgjuofni, í tvöföldum suðupotti, þú getur líka elda í leir pottinn í ofninum. Fullkomlega, auðvitað, elda bókhveiti í rússneska eldavélinni, en fáir sem hafa þessi tækifæri.

Elda bókhveiti á disk

Áður elda grits raða þeim saman. Það kann að vera litlum steinum eða erlendum korn. Bright bókhveiti hægt að kveikja á pönnu. Dark bókhveiti brennt er ekki nauðsynlegt. Skolið flutt grits, hella í pönnu. Hellið grits köldu vatni miðað við rúmmál 2 sinnum meiri en magn af korni. Koma vatni til sjóða, þá draga jörð eld og halda pönnuna á lágum hita undir loki lokað í 20 mínútur. Bókhveiti er tilbúin. Salt hafragrautur, ef þú hefur ekki þegar gert það í upphafi. Bætið smjörinu. Olíur getur ekki sjá graut smjör mun ekki spilla. Skreytið tilbúin.

skreytið lifur

Í undirbúningi lifur fljótlega missir raka, þannig að lokið fat út af lifur er oft þurr. Til að koma í veg fyrir þetta, það er best að setja út á lifrina í sýrðum rjóma. En jafnvel í þessu tilviki, lifur mun ekki vera safaríkur, svo hlið fat til lifrarinnar til að vera mjúkur og blíður. Og það besta sem þú getur komið upp hér - það er kartöflumús.

Elda kartöflumús

Taktu hálfa kíló af kartöflum, hálfan bolla af mjólk eða rjóma, 30 gr. smjör, 1 egg, smá salt.

Fyrst, elda kartöflur. Setjið pönnuna á eldinn með vatni. Þegar vatn sýður, kasta það afhýddar og hakkað kartöflur, salt og minnka hitann. Eftir 20-25 mínútur kartöflur tilbúin.

Í annarri Dipper sjóða mjólk eða rjóma

Með soðnum kartöflum sameiningu vatni, bæta mulið olíu, og síðan var mjólk eða rjóma. Mash Potatoes tolkushkoy. Þú getur einnig notað blender. Þá bæta við eggjarauðu og barinn egg og aftur hrærið kartöflur. Það er mikilvægt að bæta egg í heitan kartöflu, til að drepa bakteríur. Eða nota Quail egg, Quail egg í engu salmonellusýkingar.

Skreytið Kjötbollur

Kjötbollur eftir samsetningu og aðferð við undirbúning svipað hamborgara. Hver er munurinn frá Kjötbollur Kjötbollur? Hamborgari bæta við a lítill magn af aukefni: smá laukur, smá bleyti brauð. Magnið af aukefnum kjötbollna meira. The aukefni sem notuð hrísgrjón eða grænmeti. Þess vegna eru Kjötbollur fengin með lofti og ljósi. Fyrir þetta fat, getur þú sótt nánast hvaða hlið fat. Á a hlið fat til að elda kjötbollur yfirleitt bókhveiti hafragrautur, kartöflumús, pasta, hrísgrjón.