Marinade fyrir shish kebab svínakjöt með kiwifruit - uppskrift án þess að bæta edik

Við bjóðum þér upp á grillið uppskrift án þess að bæta edik. Undirbúningur fat er alveg einfalt. Marinade fyrir shish kebab svínakjöt með kiwi gerir kjötið mjög safaríkur og blíður. Þetta gerir það ekki bara til að marinerast kjúkling og svínakjöt, en einnig fleiri halla og sterkur lambakjöti, Tyrklandi og jafnvel nautakjöt.

Sumir eins og að elda grillið á glóðum. Auðvitað, hver hefur eigin uppskrift hennar, en í því skyni að undirbúa tilboð og bragðgóður kebab, þú þarft að ekki aðeins velja rétt kjötið. Delicious marinade - grundvöllur til bærum elda. Eins er þekkt, vinsæll í rússneska kjöti fyrir shish kebab er talið svínakjöt. Auðvitað hefur það að vera ferskur, í alvarlegri tilfellum, er hægt að kaupa það frosið. Það er æskilegt að gefa val á kjöti með litlu fitu lögum. Þetta mun gefa safaríkur fat. Það er talið að svínakjöt grillið er fullkominn háls hræ svín. Eins og fyrir pre-liggja í bleyti, mælum við með að þú reynir að elda marinade fyrir grillið svínakjöt með kiwi. Þú verður að þakka nýja uppskrift og bragðið af fat.

Til þess að gera sér teini og marinade fyrir svínakjöt frá rúsínur, þú þarft eftirfarandi vörur:

• Fresh svínakjöt deig (háls) - Tvö og hálft kíló;
• bogi - sex miðlungs laukur;
• Kiwi - fjögur stykki;
• majónes - tvö hundruð grömm;
• jörð pipar (svartur) - eftir smekk;
• krydd, ætluð fyrir grillið;
• lárviðarlaufinu - þrjú stykki;
• Salt eftir smekk;
• kúmen;
• dill og steinselju - einn geisla;
• tómatsósu - einn pakka;
• salat;
• Uppáhalds grænmeti.

Hvernig á að undirbúa marinade fyrir grillið svínakjöt með kiwi

1. Áður en þú elda fat, marinerast kjötið er algerlega nauðsynlegt. Til að gera þetta, taka stykki af svínakjöti háls, skola með vatni, hreinu og skera kvikmyndir stórra verka. kjöt stykki má ekki vera minna en Matchbox. Ef svínakjöt eða ferskur gufu, þá langur drekka það þarf ekki, og þú getur gert með aðeins skammvinn marinering kjöt hefur frásogast ilm af kryddi.

2. Nú skera laukhringir, bæta salt að rétti sínum á whiteboard og hrærið honum að láta safa. Þetta mun hjálpa þér að losa meðan liggja í bleyti kjöt.

3. Nú leggja kjötið í enamel stóra skál, bæta saltaður laukur, krydd, pipar. Kúmen og Kiwi skera í sneiðar. Bæta majónesi. marinade þitt fyrir grillið svínakjöt með Kiwi næstum tilbúin.

4. Blandið öllu og setja í kuldanum, láta kjötið er marinerað. Bíða þrjátíu mínútur, ekki meira! Reyndar, í kiwi og það er sýra, sem er fær um að fljótt "brenna" kjöt. Til að koma í veg fyrir þetta, grill ætti nú þegar að vera fullkomlega tilbúinn til eldunar kebab.

5. Taktu Kiwi kjöt, marinering ef skyndilega þú þarft meiri tíma.

6. Stykki af svínakjöti á teini teini jafnt, bara of þétt til að styðja þá við hvert annað ætti ekki að. Laukur er ekki standa, því það geta allir verið brennt.

7. Leggja teini á hæð tuttugu sentimetra frá glóðum og byrja að steikja. Ekki gleyma að snúa henni reglulega.

8. Ef þú gerðir rétt frá marinade fyrir Kebabs Kiwi og vel marineruð kjöt, þá ætti það steikja í um fimmtán mínútur og verða gullinn brúnn.

9. Berið fat á fati, fjarlægja teini þurfa ekki. Setja á borðið, tómatsósu, grænmeti og kryddjurtir, tómatsósu.