Hvernig á að elda kúrbít með sýrðum rjóma: nokkrar uppskriftir

Kúrbít með sýrðum rjóma - þetta eru innihaldsefni sem hægt er að gera a einhver fjöldi af gagnlegur og bragðgóður diskar. Í þessari grein sem þú munt finna uppskriftir ætlað fyrir vélar með mismunandi stigum matreiðslu undirbúning.

Kúrbít, stewed með sýrðum rjóma

Listi yfir vöru:

• 150 g af kremi (15% fitu);
• Tvær litlar kúrbít;
• miðlungs laukur;
• 1 msk. l. jurtaolíu;
• salt;
• a stykki af smjöri.

Kúrbít, stewed með sýrðum rjóma, eru gerðar á eftirfarandi hátt:

1. Takið kúrbít, þvegin með vatni, fjarlægja hýði og hold skera í teninga.

2. Undirbúa lauk. Taktu husk. Hreinsað laukur tæta.

3. Í pönnu, blanda tvær tegundir af olíu - jurtaolíu og smjör. Setja lauk. Steikja það til gegnsætt. Þá bæta hakkað kúrbít. Hrærið. Steikja þessi efni í nokkrar mínútur. Að lokum, salt við fat og setja það í sýrðum rjóma. Góð blanda. En slekkur ekki, og látið malla í 7-10 mínútur. Þess vegna höfum við fengið safaríkur og flavorful kúrbít með sýrðum rjóma. Uppskrift er mjög einföld. Þeir geta nýtt sér jafnvel skólabarna.

Bakaður kúrbít með sýrðum rjóma og hvítlauk

Food sett:

• 200 g ostur;
• grænn geisla;
• Sýrður rjómi - bolli;
• 2 g af þurrkuðu thyme;
• miðlungs kúrbít - 2 stk,.
• 10 ml af matarolíu;
• 2 hvítlauksrif;
• krydd.

Leiðbeiningar um undirbúning

Step №1. Kúrbít voru þvegin í rennandi vatni. "Ass" er eytt. The kvoða skal narezt sneiðar 1,5-2 cm á breidd. Hvert stykki solim frá tveimur hliðum. Þá setti í íbúð disk. Áður elda Courgettes verður að liggja niður. Á þessum tíma sem þeir vilja úthluta safa. Sameina það. Ef krár hafa stór fræ, vera viss um að fjarlægja þá.

Step №2. Taka rétthyrnd bakstur fat. Setja kúrbít í raðir, skarast hver öðrum. Stökkva með kryddi. Shape með kúrbít þar til við að fjarlægja til hliðar.

Step №3. Í skál, blanda hakkað hvítlauk og sýrðum rjóma. Kryddið með salti. Þurrkaðir blóðberg mala nota sérstakar Mills eða jöxlum. Þá bæta tegund af sýrðum rjóma-hvítlauk blöndu. Hrærið. Leyfi í 5-7 mínútur. Nú þurfum við að setja leiðir rjóma sósu í kúrbít. The bestur hlutur til gera er að hrífa. Jafnt dreifa þyngd.

Step №4. Tæta stykki af osti á grater. Það getur verið hvers konar "Kostroma", "Russian" og svo framvegis. Stökkva með rifnum osti pakkað í laginu kúrbít með sýrðum rjóma.

Step №5. Forhitið ofninn hitastillingin 200 ° C. Senda það mynda við efnið. máltíð okkar ætti að vera bökuðu 20 mínútur. Við fáum út úr ofninum viðkvæmu kúrbít með gullna osti skorpu. Við dreifa þeim í skálar og þjóna. Fullkomin viðbót við fat ferskt grænmeti eða soðin hrísgrjón.

Uppskrift fyrir Multivarki

innihaldsefni:

• Tómatar - 3 stk;.
• medium kúrbít;
• 2 msk. L sýrðum rjóma;
• Laukur - eitt höfuð;
• Hvítlaukur - a par af negul,
• fullt af steinselju;
• 1 msk. L jurtaolíu.

Hvernig á að undirbúa kúrbítnum með sýrðum rjóma í multivarka:

1. Verðbil á borðið allar nauðsynlegar vörur. Taktu kúrbít. Þvo það og fjarlægja húðina með hníf. Hold er sneið. Stærð hvers stykki má ekki fara yfir 2 cm.

2. lauk afhýða. Skera í hringi.

3. Hvítlaukur hreinsa og mala.

4. Tómatar voru þvegin með vatni og shinkuem sneiðar. Peel er einnig hægt að fjarlægja. Þá tómatar eru mildað.

5. rifið lauk og kúrbít skip til multivarku. Hella smá olíu. "Bakstur" hlaupa ham. Close kápa er ekki nauðsynlegt. Tími steiktu þessi efni - 10 mínútur. Bætið tómötum og hakkað steinselju. Kryddið með salti. Góð blanda.

6. rann 5 mínútur. Setja sýrðum rjóma. Loka lokinu. The fat ætti að vera tilbúinn 10 mínútur. Þá þjóna því að borðinu í djúpum disk. Njóttu máltíð!

Eldhús börn

innihaldsefni:

• 3 g smjör;
• 150 g kvoða kúrbít;
• 3 g af hveiti hveiti;
• 20 g af kremi.

Undirbúningur:

Þrífa kúrbít. Fjarlægja fræ og hýði. Við þurfum ¼ af kúrbít. Holdið skera í litla sneiðar. Fara um borð í pönnu með olíu. Krauma í nokkrar mínútur. Hella hveiti. Hrærið. Setja ofangreinda fjárhæð sýrðum rjóma. Hér með massa til að sjóða. Viðkvæma fat af kúrbít er tilbúinn. Þegar það kólnar svolítið, er hægt að meðhöndla þær á barninu.

í niðurstöðu

Kúrbít með sýrðum rjóma - viðkvæmt og ótrúlega bragðgóður fat. Við ræddum um hvernig þú getur undirbúið það í multivarka, á pönnu og inn í ofn.