Exotics. Samlokur með Kiwi og hvítlauk

Það getur verið löng og smitandi rífast um reglur og hegðun í matreiðslu, sambland af þeim eða öðrum vörum. Halda því fram um smekk - atvinna er alls ekki þakklát. Sérstaklega vegna þess að einhverjum samsetningu gulrót og hvítkál salat er óætu, en fita í súkkulaði - gott eftirrétt. Hins vegar verður komið fram í einstökum smekk, jafnvel undarlegt. Því að líkaminn er stundum gagnlegt að fara rut og læra eitthvað nýtt. Til dæmis, ný samsetning af smekk.

Samlokur með Kiwi og hvítlauk - alveg upprunalega appetizer, verð ég að segja við þig. Oft svo sambland af vörum sem við fyrstu sýn kann að blanda vel, sláandi í bragði stiku sinni. Bara ekki strax þjóta að gera tilraunir og blanda með mjólk og gúrkur. Fyrst þarftu að skilja hvers vegna svo fjölbreytt vörur sem gráðosti og súkkulaði eru fullkomlega sameinaðir í cheesecake. Og það er svo einfalt. Í því skyni að leysa úr elda, þú þarft að hafa þekkingu á efnafræði, líffræði og eðlisfræði. En til viðmiðunar er hægt að hafa eftirfarandi í huga: ". Nær hvor öðrum efnum í efnasamsetningu þeirra, þeim mun betri eru saman"

Kiwi - ávöxtur er ljúffengur, en ekki sætur og súr, og Battalion af vítamínum. samsetningu þess með pungent lykt og sterkan bragð af hvítlauk geta ekki komið að smekk allra. Samlokur með kiwi og snarl bjór, passa mjög vel (sérstaklega ef maki er erfitt að fá til að borða ávexti bara svo). En ef þú vilt koma á óvart gestum þínum, ég ráðleggja þér að gera a snarl nokkrar tegundir framandi samlokur, eða eins og þeir kalla mig, "Exotica".

Svo höldum við að við val á hráefni til okkar "framandi".
Brauð. Af þessum samlokum bestu hvítt brauð. Brauð, baguette eða brauð fyrir toasting. Hægt er að nota meira grár brauð með bran eða fræ, sem fyrir tilviljun, er ekki einungis ljúffengur, en einnig gagnlegur. Ef gestir eru margir, það er best að nota baguette.

Næsta spurning sem verður að takast að undirbúa samlokur með kiwi, a "smjör eða ost?" Fyrir samlokur, er hægt að nota ósaltað smjör (en ekki dreifa, annars hættu að skemma bragðið) eða unnin rjómaosti (án pungent lykt).
Ostur eða smjör til að blanda með hvítlauk, produshennym gegnum hvítlauksbrauði stutt, bæta við nokkrum krydd eins og pipar, þurrkað dill eða steinselju. Jurtir má nota ferskt, eða kaupa ost með nokkrum filler. Það er nú þegar á ákvörðun hostess er.

Næst er Kiwi, skrældar og skera í sneiðar.

Samlokur með Kiwi og krabbar, annað uppskrift er "framandi".
Í þessari uppskrift, það majónesi á brauð, ostur, hvítlaukur, krabbi kjöt og rúsínur. Fínt skorið krabbi kjöt. Það er jafnvel hægt að hollusta ADVANCED hníf. Þrír ostur á fínu grater og við að ýta á hvítlauk. Blandið krabbi, ostur, hvítlaukur majónesi.

Ég vísvitandi ekki skrifað razgrammovku efni fyrir samlokur eru að fylla eru alltaf gerðar til auglitis. Sérstaklega vegna þess að öll umfram fínn heimilanna borðaður sem salatsósu, og stundum í staðinn fyrir salat.

Það er annar valkostur lyfseðils. Samlokur með Kiwi og rækjum.

Þetta snarl er góður gegndi Tapas. Vegna þess að pre-kaupa baguette og skera kiwi teningur. Á tannstöngli spenntur víxl eldað rækjur teningur Kiwi, ar solid stykki (eða venjulegt) af osti, svo sem hollensku og baguette.
Sjávarafurðir sameina vel með sýru ávöxtum. Þar sem snittur eða samlokur með rækjum gera oft sítrónu. Ef þú ákveður samt að þjást af sneið Tapas, mæli ég annar valkostur samlokur.
Smjör þeyttum með sítrónusafa og svörtum pipar. Þeir smyrja ferskt hvítt brauð og rækju á efstu brotna.
Vonandi, "framandi" höfða til þín og gesti þína eða heima að smakka. Bon appetit!