Hvernig á að elda súpa með Kjötbollur (skref fyrir skref uppskrift). Súpa með Kjötbollur og núðlum, hrísgrjónum

Fólk sem heldur að þeir gera ekki eins og fyrsta máltíð einfaldlega reynt vel undirbúin súpa. Ef þú elda það með ást og kunnáttu, einfaldlega ómögulegt að brjótast burtu frá honum. Það er ekki hægt annað en að elska, til dæmis, súpa úr Kjötbollur! Skref fyrir skref uppskrift mun hjálpa byrjendum að læra elda elda. Og heimili þitt mun átta sig á að fyrst - það er mjög bragðgóður.

Gerð Kjötbollur

Lykillinn að árangri í undirbúningi arómatísk, góðar og bragðgóður fyrsta - réttur matreiðslu á kjöti "broddgeltir". Þeir gera einstaka súpa með Kjötbollur. Skref fyrir skref uppskrift með myndum senda vinnu þína í rétta átt.

1. Half hakkað laukur steikt þar til gullinn seinni vinstri grófur.
2. Kjöt - nautakjöt, hálf svínakjöt - er rekið tvisvar í gegnum kjöt kvörn með hinum lauk.
3. Í nautakjöt er ekið á genginu eitt egg á pund af kjöti.
4. Innflutt steiktum lauk. Á þessu stigi mulið jurtum má bæta.
5. Fyrir prýði og alúð Kjötbollur er hellt skeið án skyggnur semolina og hakkað hliðar fjórðung klukkutíma.
6. Blautum höndum mótað kúlur stærð við valhnetu

Á svipaðan hátt "broddgeltir" í súpunni með Kjötbollur kjúklingi - skref fyrir skref uppskrift er sama, breyta aðeins kjötið. Lá bolta í súpu ætti að vera einn og snyrtilegu.

aðeins Kjötbollur

Nú líta á sjálfan þig, hvernig á að elda súpu með Kjötbollur. Skref fyrir skref uppskrift mun líta út.

1. Samkvæmt reglum elda seyði eldað. Það er æskilegt frá kjöti sem er gerð helstu hluti.
2. Olían pripuskayut litla hakkað laukur.
3. Gulrót nuddaði coarsely og lagði boga þegar það er blíður.
4. Þremur mínútum síðar sautéing bæta teningur af papriku. Þremur mínútum síðar, pönnu hliðar.
5. Í sjóðandi seyði lækkað Kjötbollur. Það fer eftir stærð sem þeir eru að elda fyrir 10-15 mínútur.
6. Endanleg snerta - bæta zazharki. Á fullum styrk súpa ætti krauma aðra fimm mínútur.

Eftir að slökkva á eldavélinni bæta chapped grænt og fyrsti fór undir loki fyrir innrennsli.

kartöflu viðbót

Margir telja ekki súpu fat sem engin kartöflur. Ég er fegin að það blandar fullkomlega með nánast öllum vörum. Spilla ekki kartöflur og súpa Kjötbollur. Skref fyrir skref uppskrift bætt einfaldlega með því að leggja á the skera hnýði. Hægelduðum kartöflur, hella í um fimm mínútur eftir að sjóða seyði með "broddgeltir" sem mælt er fyrir í henni. Fyrri og síðari stigum breytast ekki.

Súpa með Kjötbollur og núðlum: a skref fyrir skref uppskrift

Oft er húsmóðir, með neitun tími á matreiðslu seyði, elda súpuna einfaldlega vatn. Í tilviki Kjötbollur þetta skref er réttlætanlegt: fat er góðar og kjöt á kostnað þeirra. Ef þú vilt þannig að elda súpa Kjötbollur, skref fyrir skref uppskrift mun breytast nokkuð.

1. Í stóran pott sjóðandi vatni.
2. Lauk og gulrótum eru jafnan gert steikt. Ef þess er óskað, er hægt að auðga rifnum hvítlauk ferninga eða sætur pipar.
3. Í sjóðandi vatni niður á kartöflubátum.
4. Eftir fimm mínútur af matreiðslu varlega mælt Kjötbollur.
5. Tíu mínútum síðar er henni hellt eða Vermicelli núðlur.
6. Áður en vilji zazharki bætt við.

Við undirbúning þessa súpu, lesa vandlega á umbúðirnar, hversu margir hafa kosið að elda pasta þér. Þú gætir þurft að stilla tímann fresti í flipann hennar. Greens - beiðni, eftir að fjarlægja úr hita. En til að fylla fyrrverandi ætti að vera viss - svo það verður háværari og ilmandi.

hrísgrjón súpa

Súpa með Kjötbollur og mikill með ýmsum korn. The vinsæll meðal fólksins súpa með Kjötbollur með hrísgrjónum. Skref fyrir skref uppskrift mælir með að elda það svo.

1. Tveir eða þrír skeiðar af hrísgrjónum þvegin.
2. On jurtaolíu brennt lauk. Eftir kaupin á gylltu blær á pönnu er sett gulrót hakkað í ræmur eða bita (rifinn í þessari útfærslu mun líta verr).
3. Kerið soðið vatni eða soðið.
4. Fall þegar eldað kjötbollur með þessum hætti, og í um fimm mínútur - kartöflur.
5. Næstum strax hellt lend. Með það í súpu er sett Laurel og gufu piparkorn.
6. Þegar innihald pottinum kemur að sjóða aftur, bæta við nokkrum salt það.

Slökkva eldinn, þegar hrísgrjón er tilbúin. Gakktu úr skugga um að það er ekki sjóða. Og aftur, láta súpa brugga undir lokinu minnsta kosti nokkrar mínútur.

Kjötbollur, auk dumplings

Gnocchi gerði góðar og óvenjuleg uppáhalds súpa með Kjötbollur. Skref fyrir skref uppskrift, í grundvallaratriðum, líkt og þegar lýst, en ætti að vera fær um að gera dumplings. Fyrir þá, er sigtað bolli hveiti með klípa af salti, hella tvo örlítið barinn egg og hnoðaður plast, en ekki of mikil deigið. Það er þakinn með handklæði og setja til hliðar tímabundið. Frekari aðgerðir eru sem hér segir.

1. Sjóða tvo lítra af seyði.
2. Í pott barir lagði þrjár eða fjórar kartöflur.
3. Hefur ekki enn farin að sjóða aftur, það er steikt, sem auk þess að gulrætur og laukur inniheldur fínt hakkað klofnaði af hvítlauk, ferninga papriku og bita petiolar sellerí.
4. Í sjóðandi seyði gert áður mælt Kjötbollur.
5. Eftir fljótandi "broddgeltir" byrjar að lækka dumplings. Deigið klípa af blautur skeið og strax sökkt í súpuna.

Þegar fljóta og dumplings fat er eftir að hita í fimm mínútur. Eftir að eldurinn slokknar, súpa er hellt grænu, og það er eftir að draga.

Bright gleði fyrir magann

Fyrirhuguð útgáfa af súpu með Kjötbollur unnin hratt, bragðið er ótrúlegt, en samt ánægjulegt að augað. Framleiddu smápillunum er komið fyrir f sjóðandi vatni með kartoshechnymi teninga. Eftir suðu, eldurinn er ruglaður. Af þeim tveimur ljósaperur, fjórir chesnochin, sem er lítið búnt af fennel og tómötum fimm blender eða mat örgjörva er að fylla. Það rennur út í súpuna, sem er til vinstri til að ládeyða þar til útboði alla hluti. Salt og pipar þú þarft áður en slökkt eldinn.

Pea útgáfa

Súpa með baunum er elskaður af mörgum. En ekki allir vita að venjulegir Pea súpa getur bragð Kjötbollur og fá alvöru delicacy. Yndisleg niðurstöður náð þannig.

1. Par handfuls af baunum bleyttum yfir nótt að bólgna, sfðan þvegin nokkrum sinnum með hreint vatn er hellt útá fimm sentimetra undir brún pönnu og er sendur til klukkutíma á eldinn.
2. Hreinn og skera nokkrar kartöflur. Þegar baunir verða nær eingöngu mjúkur teningur að hella í pönnu.
3. Made Kjötbollur. Þau eru sett í súpuna þegar kemur að sjóða eftir að bæta kartöflur.
4. Lauk og gulrótum undirbúa zazharki, sem er mælt á pönnu, þegar Kjötbollur eru næstum tilbúin. Á sama augnabliki súpa er reynt á salti. Ef það er ekki nóg - það dosalivat.
5. Tveimur mínútum sjóðandi - og bætti við chapped grænu. steinselja og dill eru yfirleitt tekin, en sett getur verið mismunandi eftir smekk.

Eftir þrjár mínútur er sjóðandi pönnu er fjarlægt úr hitaplötunni. Þessi útgáfa af súpu, getur þú ekki heimta, og strax bera borðið.

meatless valkostur

Í þá daga þegar kjöt bannað, fasta er mjög eins og eftirfarandi aðferð, hvernig á að elda súpa með Kjötbollur. Skref tillögur skref uppskrift hér að neðan mun leyfa til að þóknast þér og ástvinum þínum dýrindis og góðar máltíðir án þess að brjóta kirkju reglugerðir. Helstu markmið: að gera meatless Kjötbollur. Eftirfarandi reiknirit:

1. A gler fyllt með linsubaunum yfir nótt í köldu vatni. Í bólginn stöðu baunir eru þvegin og pyuriruyutsya blender.
2. Hálfan bolla af soðnu hrísgrjónum í tvöfalt magn af vatni fjórðungur af klukkutíma.
3. Fig tengdur linsubaunir, salt, krydd (kóríander og svörtum pipar), helmingur af hveiti og sama magn af matarolíu.
4. Hakkað felur klukkustund í köldu þjöppun, eftir sem perlur renna niður úr henni og ristuð á öllum hliðum.

Nú er hægt að gera súpu. Af rifnum gulrót og hnúðsillu er steikt í safa úr hinum Kjötbollur. Soðið vatn, bæta við nokkrum salt; Hellið pastað inn í það - sem er lítið Zhmenya 2 lítra af vatni. Eftir 5-6 mínútur á sviðinu helmingur tilbúin, súpa er kynnt zazharki, fjórar matskeiðar af líma tómatar og krydd: karrý, negull, Laurel, svartur pipar - allt að vild. Síðustu sett Kjötbollur, og eftir sjö mínútur af súpu geta verið til staðar að halla borðinu.