Hvernig á að undirbúa sig fyrir veturinn heitt pipar Aðferð 3

Hot pipar er umbreytt í snakk, ef gerður á sérstakan hátt. Hér eru nokkrar uppskriftir fyrir varðveislu.

Heitt papriku. Uppskriftir fyrir veturinn

The fyrstur aðferð felur í sér harvesting:

• belg heitu pipar í magni sem nemur 1 kg;
• 4-5 hvítlauksrif;
• salt í magni sem er 1.5 lítilli skeið;
• Svartur pipar - 5-6 baunir;
• fjórðungur bolla (um 55 ml) af edik (9%);
• lavrushku og dill regnhlífar.

Billet heitt papriku í vetur: kennsla

The magn efnisþátta er nóg að gera einn Quart snarl. Til að byrja getu þarf að hreinsa og sótthreinsa yfir gufu. Skolið paprikur. Frá hvítlauk til að fjarlægja husk. Hella í krukku lavrushku, piparkorn, hvítlauksrif og þvegin dill regnhlífar. Þétt Tampa getu pipar. Hellið sjóðandi vatni yfir the toppur. Fylla ofan magn af salti, edik hella. Kápa með loki og setja í pott af sæfðu vatni. Tími - 10 mínútur. Þá fjarlægja krukkuna og fljótt rúlla upp lokinu. Snúa henni á hvolf og setti kólnar. Geyma í myrkvuðu herbergi.

Hvernig á að varðveita fyrir veturinn heitu pipar í Armenian

Fyrir Armenian uppskrift sem þú þarft:

• grænn pipar (beiskt) í magni sem er 5 kg;
• skrældar hvítlaukur vega 300 g;
• dill (grænu) - 300 g á geisla;
• jurtaolíu 200 ml;
• edik 200 ml (tafla 9%);
• hálfan bolla af sykri og salti;
• handfylli pipar (baunir) Lavrushka.

kennsla

Hvernig á að undirbúa fyrir veturinn pipar skarpur? Í upphafi belg ætti að vera tilbúinn. Þeir eru þvegin, skera hala og gera lítið niðurskurð á ábendingar. Dill þvo og klappa þurr. Hvítlaukur hreinn og höggva blender ásamt dilli. Það ætti að fá maukaðar. Í pott hella olíu og edik. Setjið piparkorn, lavrushku, salt og sykur. Hrærið og bæta getu eldi. Marinade sjóða og setja í það hluti af papriku. Elda í 2 mínútur, þá flytja til sérstakan disk með skimmers. Seinni hluti af ferlinu papriku á sama hátt. Blandið tilbúin belg með hvítlauk og dilli. Dreift í dauðhreinsuðum krukkum. Hellið leifar af marinade og kápa húfur. Setja í pott í 20 mínútur fyrir ófrjósemisaðgerð. Þá rúlla upp takkann lokinu. Snack pipar hægt að geyma án hitameðferð. Bankarnir Spin lokað og sett í kuldanum. Nú þú vita hvernig á að undirbúa sig fyrir veturinn heitu pipar. Bon appetit!

Hvernig á að undirbúa sig fyrir veturinn heitt pipar: Þriðja leiðin

Fyrir þetta þarftu snarl:

• Peppers í magni sem er um 2,5 kg;
• drykkjarvatni 2L;
• salt - stór skeið með a renna;
• sykur - 2 stór skeið (engum skyggnum);
• Kjarni ediki - 1 stórt skeið;
• blöð piparrót (getur tekið rót), dill regnhlífar, hvítlauksrif.

Undirbúningur Tæknin

Frá nefndum magn innihaldsefna ætti að fá þriggja lítra snakk banka. Pepper þvo og skera hala. Ekki fjarlægja fræ. Þétt Tampa í bankanum, ekki gleyma að bæta við krydd og lauf. Matreiðsla marinade úr vatni með eða án viðbætts salti og sykri. Eftir suðu, hella því í krukkunni og halda 15 mínútur. Eftir að vatn er tæmd aftur í pottinn, sjóða, klæddur kjarna og þá hella í krukkunni. Rúlla upp lokinu og fjarlægja kólna. Þá setja snakk í myrkri köldum stað. Hot pipar er tilbúið!