Kartöflu með sveppum - uppskriftir

Engar máltíðir auðveldara og tastier en kartöflur með sveppum. Við munum kynna þér nokkrar leiðir til að elda það. Það skal tekið fram að þessi diskur er hægt að bera fram eins og a hátíðlegur borð og eins og a daglega hádegismat eða kvöldmat.

Steiktar kartöflur með sveppum

The uppskrift sem ég legg til eftirfarandi vörur:

• Kartöflur - 1 kg;
• sveppir - 650 g;
• laukur - 350 g;
• jurtum, salt, krydd;
• jurtaolíu.

Fyrst þurfum við að þvo kartöflur, afhýða og skera það í ræmur. Þá hreinsa laukinn og fínt höggva. Setja lauk á pönnu og létt steikja í olíu grænmeti. Þar til laukur er steikt, þú þarft að þvo sveppum, skera í sneiðar og bæta við lauk. Steikið þar sveppir mun ekki láta safa, þá bæta við hakkað kartöflur og steikja allt í um 20 mínútur. Kartöflur borið fram með heitu sveppum! Þetta er fljótleg og auðveld uppskrift. Nú reynir meira flókin.

Kartöflur með sveppum í ofni

Vörur fyrir matreiðslu:

• Kartöflur - 7-8 stykki;
• Champignons - 450 g;
• Cheese - 340 g;
• Bow - nokkra bita;
• Greens;
• pipar, krydd, salt;
• jurtaolíu;
• Þurrkaðir basil.

Fyrst þú þarft til að hreinsa og þvo lauk, sveppum og kartöflur. Cheese skera í plötur, ákjósanlegt að það sé þunn. Höggva lauk og kartöflum og sveppum skera í sneiðar. Nú, lögun, oiled, setja kartöflu sneiðar ofan á sveppum, þá stökkva með pipar. Stráið lauk og sveppum, bæta salt, krydd, basil. Nú stökkva allt með olíu og setja í ofn. Bakið í um 15 mínútur, ekki gleyma að hræra. Stráið fat með grænu og rifinn ostur, þá setja í formi í aðrar 12 mínútur í ofni. Kartöflur með sveppum tilbúinn! Í næsta fat er aðlaðandi í það heldur hátt hlutfall af vítamínum.

Kartöflur með sveppum í multivarka með tómatmauk

innihaldsefni:

• kartöflur - 0,6 kg;
• Gulrætur - nokkur stykki;
• laukur - 1 stykki;
• sveppir - 400 g;
• Tómatmauk (krem er hægt að skipta) - 150 ml;
• salt.

Hreinsa kartafla úr húðinni, skera í stór stykki. Gulrætur, laukur og sveppir nashiknovat, þá steikja í multivarka um 25 mínútur í "Bakstur". Þá bæta við salti, kartöflur og sveppum og hellið vatni, líma eða rjóma. Þá setja ham "slökkvikerfi" í klukkutíma. Eins og þú geta sjá, að undirbúa fljótur og þægilegur máltíð.

Kartöflur með sveppum í multivarka

Þessi uppskrift er líka mjög einfalt. Allt sem þarf er að undirbúa allt hráefni til að elda og setja í multivarku. vörur:

• kartöflur - 0,6 kg;
• sveppa (sveppum er hægt að nota eða hvítra sveppum) - 0,5 kg;
• olía, salt.

Fyrst þú þarft að höggva skrældar og þvo kartöflur í ræmur. Nú hlýtt í multivarka smá sólblómaolía (einnig hægt að nota í stað smjörs, brætt svínakjöt fitu) og steikið kartöflur í 40 mínútur í "Bakstur", bætti salt og krydd eftir smekk. 20 mínútur þar til eldaður bæta sveppum til the kartöflur og blandað vel. Skemmtileg fat er tilbúinn!

Sveppir með kartöflum soðnum í ofninum

Þessi uppskrift er alveg upprunalega, sem framleitt var með því að bæta við súrsuðum gúrkum. innihaldsefni:

• sveppir - 450 g;
• Kartöflur - 6-7 stykki;
• Cheese - 250 g;
• lauk - 2 stykkjum;
• pipar;
• jurtir, salt;
• súrsuðum gúrkur - a par af hlutum;
• Þurrkaðir basil;
• jurtaolíu.

Fyrst þú þarft að forhita ofninn í um 190 gráður. Þvo laukinn og skera það í hálf hringi. Sveppir ætti einnig að þvo, þurrka og höggva. Cheese skera í litla sneiðar, ákjósanlega þunnt. Þá setja á bakstur kartöflum, oiled. Top jafnt sveppir, stráð með salti og pipar. Eftir að setja semiring lauk, aftur stráð með salti og smjöri súld. The fat er komið fyrir í ofiiinum í 25 mínútur. Á matreiðslu, þú þarft að blanda kartöflum nokkrum sinnum. Um það bil 15 mínútum áður en lok ferlisins þarf að stökkva fat með rifnum osti og jurtum. Kartöflur með sveppum, eldað í ofni í aðeins 40 mínútur, er tilbúinn!

Bon appetit!