Kartöflur í álpappír í glóðum: bestu uppskriftir. Kartöflur með beikoni í álpappír á glóðum

Picnic - atburður allar uppáhalds og hlakka til. Auðvitað, helstu fat fyrir hvaða skemmtiferð er grillið (sem valkost - grillið, en fyrir okkar fólk að það er nánast það sama). En borða aðeins kjöt ekki of áhugavert. Venjulega fyrir hann í "fylgja" taka á ýmsum grænmeti, borða ferskt eða brennt á grillið. Og auðvitað, bakaðri kartöflu. Hins vegar ekki allir gaman rætur, blindfullur með ösku (þótt þetta hefur sinn sjarma). Ef þú tilheyrir þessum flokki fólks, sennilega þú verður eins kartöflurnar í álpappír (eldað í glóðum). Það er ekki að saurga hendur og enn heldur alla bragðið af lifur. Þar að auki, það er hægt að prófa, ýmsar smekk.

Kartöflur í spænsku

Það er ekki vitað hvers vegna þetta uppskrift er kallað af spænsku - það hefur lengi verið notuð í mörgum löndum. En þar sem svo gerðist, þó að það er talið að Spánverjar eru höfundar hennar. Undirbúningur slíka kartöflur í álpappír á glóðum og sérstaka auk hans ekki. Tekið nógu stór hnýði, þvegin og obsushivayut. The filmu er skorið eða rifið í bita, sem hægt er að vefja kartöflu. Inni setja kartöflu, það er hellt smá steyttum (uppskrift sumir spænsku!) Olía og hellt salt. Hand hnýði daubed á öllum hliðum og þétt vafinn í álpappír. Hot Glæður í sundur, lagði 'silfur egg' í þeim og fer á sama tíma, sem krafist er fyrir hefðbundna bakstur í ösku.

kryddaður plötur

Kartöflur í álpappír í kol þarf ekki að vera bökuðu heild. Sneið, það einnig fljótt tilbúinn. Mjög ilmandi gerist ef hnýði eru skera ekki þunnar sneiðar, leggja þær á filmu hluti, salti og stökkva með blöndu af hakkað lauk penni, timjan og dilli. Bakið pakka verður um tíu mínútur, en einhvers staðar í the miðja af the aðferð verður að snúa það yfir til hinum megin, fyrir propekaniya einsleitni.

kartöflu samloku

Í heild Opnun getur verið kartöflum í glóðum í filmu, uppskrift sem er bættur upp mjög tæla hluti. Hnýði eru teknar lítil, en ekki alveg svo lítið. Ef þér líkar ekki húðina, það getur hreinsa upp, en yfirleitt bara þvo kartöflur og skera í tvennt. Mið, bæta við nokkrum salt og innan hvers kartöflu setja stykki af pylsum eða soðnu kjöti, umkringd á báðum hliðum sneiðar af osti. Kartafla helminga falt tengdan hnýði filmu umbúðir upp og grafin í kolum um korter. Samkvæmt reynslu ákvarðaður með þeim hætti að mest bragðgóður kartöflu í himnunnar (notað í kola-) ef það er "fyllt" sneiðar af reykt kjúklingabringu.

Potato teini

Ef þú ert með ónotuðum teini, reyna að nota þá til að ná nokkuð non-staðall niðurstöður. Taka lítil kartöflur, skera í tvennt. Hungarian kryddaður beikon eða Pancetta skorið í þykkar bita. Nanizhite þær til skiptis á teini, vefja þétt með filmu og senda í brazier. Þú færð mjög viðkvæmt kartöflur í álpappír í glóðum með fallegu viðbót af kjöti. Ef þú elskar skorpu, þá nánast tilbúinn "kebab", fjarlægja umbúðir og setja skewer á áfangastað stað (ekki á the botn af grillinu) þar appetizing "sólbruna."

ukrainian ímyndunarafl

Þjóðarframleiðsla landsins er í samræmi við almennt ástvinur hnýði. Kartöflur með beikoni í álpappír, bakaðar á glóðum, það er alveg hentugur fyrir grillið, og hægt er að borða bara svona. The hnýði eru þvegnar, ekki of stór hálft, að Risadalur- skera þykkt plötum. Á flötu hluta grunnt dregin reticulum, sem er stráð salti, pipar og jörð blóðberg. Hlutar kartöflum færast laukur hringi og þunnar sneiðar af beikoni, eru tengd við upprunalega hnýði og vafinn í álpappír. Bakaðar þetta ljúffengur eins og venjulega.

súr uppskrift

Tillögur um kartöflur í álpappír á glóðum annt ekki of lengi, en það krefst sumir forkeppni meðhöndlun sem þarf til að gera meira heima en að fara í lautarferð. Hnýði eru þrifin og skera í sneiðar miðli. Bolli sýrður rjómi meðaltali fituinnihald er tengdur við salt, pipar og kryddjurtum - hops-suneli eða ítalska kryddjurtum verður bara í lagi. The sósu er hellt í ílát og blandað með kartöflum. Þegar í stað sneiðar eru settar í einu lagi á blaði filmu vafið og falinn í glóðum. Vilji merkt neina flís beint í gegnum umbúðirnar: ef hluti varlega, þannig að þú getur borðað.