Kex til bjór. Ekki breyta hefðum

Bjór er einn af vinsælustu drykkjum. Fyrir þetta drykk býður upp á breitt úrval af ýmsum snakk. Oft kaupa kex í bjór. Það er ljúffengur og ódýr. Ristaðar sneiðar brauð strá að hafa mikið úrval af bragði - þetta ostur og beikon, og kjúkling, og lax, kavíar, jafnvel aspic með piparrót er. Þau eru framleidd úr hveiti eða rúgbrauði. Líklegast, að minnsta kosti einu sinni, en þú furða hvernig á að gera crunches bjór heima. Eftir allt saman, eins og ekkert erfitt: sneið brauð, steikja og stökkva með krydd og það er velkomið snarl - kex til bjór. Uppskrift af þessum einföldu fat, í raun, gegnir mikilvægu hlutverki, eins og gert "í verslun" bara vilja ekki vinna.

Til að byrja, þurfum við brauð sjálft. Ferskt brauð er mjög erfitt að skera í fallega sneiðar, þannig að biðja þá að gefa þér "í gær". Fyndinn skerpa hníf og byrja að skera. Þykkt sneið - það er, að sjálfsögðu, einstaklingur, en það er ekki ráðlegt að skera þykkari en 5 mm.

betra að velja ofn með rafmagns upphitun fyrir skála brauð. Ólíkt gas, pönnu hita er miklu jafnari í rafmagns ofn. Raða sneiðar á bakstur blaði skera þannig að þeir snerta ekki hvert annað. Bæta salti í matreiðslu kex til bjór eða ekki - skiptir ekki máli. Allir gerir sína leið.

Fylgdu kopar ofninum. Of hár mun leiða til þess að klikkaður til bjór browned kringum brúnir, en mun vera "hrár" inni. Ekki mjög bragðgóður. Betra að gera minna hita og láta næsta snarl er betra að fá þurr, og að lokum klip hitastillirinn á 250 gráður, svo sem það ætti að vera allt browned.

Á matreiðslu, besta sneiðar frá tími til tími til að fletta. Þeir geta ansi hratt úr brennandi og Glæður að borða, varla vill einhver. Undirbúningur tekur um 10-15 mínútur. Og allt - fjarlægja kex bjór! The uppskrift er ekki erfitt að taka upp bragði. Íhuga einfalt og spennandi.

1. Áður zazharki mælt stökkva með jörð fennel kex (helst ferskt), salt og smá pipar svörtum pipar.
2. Við erum að undirbúa veig. Porphyrized hvítlaukur klofnaði, fennel duft og 100 grömm vatn. Blandið smá heimta. Setja sneiðar á bökunarplötu og létt úða á þá marinade. Lokaðu ofninn og steikt. 2-3 mínútum fyrir lok örlítið opinn dyr ofninum og leyfa til að þurrka breadcrumbs. Allt ferlið tekur innan við 15 mínútur.
3. Til að gefa áhugaverða Flavor beitt veig inniheldur kúmen, lauk og dilli.
4. Valkostur er hannað fyrir tveimur brauð. Þú þarft að hreinsa 18-20 negulnaglar af hvítlauk og mylja með spadefoot. Til að bæta hvítlaukur þurr paprika, svartur pipar, dill, salt og önnur þurr krydd. Hellið Í heildina eru um 150 g af olíu (sólblómaolía, ólífuolía), hrært. Sú blanda var hellt í framtíðinni kex til bjór. Allt þetta er sett í ofninn til að Forhita 200 gráður. Fry um 15 mínútur, sem fer eftir því þurrki í brauði, og úr ofninum sjálfri. 5 mínútna fresti, er mælt með að blanda þeim fyrir jafnvel steiktu.

Almennt, notkun hvítlauk í sósur eru ótrúlega vinsæl. Eins og þú veist, tennur hans auka matarlyst, sem þýðir að kex til bjór langar til að borða meira og meira. Heill líking með "Store", aðeins í fortíðinni, þessi áhrif er náð með tilkomu efnafræði. Og við höfum, eins og þeir segja, er náttúruleg vara.

Nú þegar við vitum hvernig á að gera brauðteningum fyrir bjór heima, það er þess virði að íhuga aðeins einn. Rye kex elda auðveldara, og þeir geta verið að skera miklu fínni en hvítt brauð. Yfir hvítum brauðmylsnu þarft að stöðugt að horfa á eins og þeir brenndu stað. Verið varkár. Bon appetit!