Kjúklingavængir á pönnu með grænmeti og arómatísk krydd

Kjúklingavængir í pönnu út mjög appetizing og bragðgóður. Það ætti einnig að geta að þessi fat hægt að bera fram fyrir kvöldmat sem hlið fat með eða án hans.

Uppskrift kjúklingavængir í pönnu: nauðsynlegar innihaldsefni

• ferskar kryddjurtir (steinselja, dill) - a par af litlum bitum;
• hvítlaukur - fjórir medium negull;
• adjika - ein stór skeið;
• Jurtaolíu - til gera út kjöt;
• kjúklingavængir - eitt kíló (sem er háð fjölda gesta sem);
• salt - á eigin vali;
• ferskur kreisti sítrónusafa - tvær eftirrétt skeiðar;
• peru - tvö lítil stykki;
• paprika (rauð) - er eitt.

Kjúklingavængir í pönnu: kjötvinnslu

Til að undirbúa þetta fat þú getur notað í kældum og frystum vængi. Þeir verða að vera vel þvegin, þrifin af hárum og öðrum óþarfa hlutum, og síðan haldið áfram í steiktu.

Kjúklingavængir í pönnu: Uppskrift

Að steikja kjötið er bragðgóður, það er nauðsynlegt að taka pott, hella í nauðsynlegu magni af olíu (sólblómaolía), og þá aðeins til að hita það og setja allar unnar vængi. Fyrstu fimmtán mínútur af steikja ætti að vera án þess að bæta af salti og öðrum kryddum.

Kjúklingavængir á pönnu: grænmeti vinnslu

Fat reyndist tastier, það er nauðsynlegt að frekari bæta hakkað grænmeti. Til að gera þetta, taka paprika og laukur, þvo þá vandlega, fjarlægja stilkar og hýði, og þá skera í hringi nógu stór. Næst þurfum við hníf til að höggva ferskum kryddjurtum og fjórum meðalstórum negulnaglar af hvítlauk.

Kjúklingavængir Pan: hitameðhöndlun öll innihaldsefni

Þegar allt grænmeti eru afgreidd á örlítið steikt kjúklingur vængi skal bætt við matarsalt, adjika, papriku og lauk. Matur ætti að vera eldað á miðlungs hita í um klukkustund. Það ætti einnig að geta að í tíu mínútur áður en slökkt er á gas eldavél til the fat er mælt með því að bæta hakkað hvítlauksrif með hníf. Svo vængirnir verða meira ilmandi og bragðgóður.

rétt Berið

Þegar kjötið og grænmetið er blíður og þakið lystaukandi skorpu, ættu þeir að setja saman á stóru fati, stökkva með ferskur kreisti sítrónusafa og stökkva með jurtum. Þar að auki, það er æskilegt að skreyta disk af sneið fersku grænmeti, salat, o.fl.

heilnæm ráð

Það er athyglisvert að í dag eru margar mismunandi valkosti um hvernig á að steikja kjúklingavængir á pönnu. Til dæmis, fyrir þá sem elska kjöt í stökku formi, geta boðið eftirfarandi vinnslu. Góð þvo kjúklingavængir, hættu þá í tvo bita, feld með iodized salt, pipar eða adzhika fullu rúlla í breadcrumbs, og þá strax út mikið magn af sjóðandi olíu. Undirbúningur svo frumleg hádegisverður er ekki mjög langur. Hins vegar vængirnir snúa út mjög bragðgóður og stökkum.